為深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動,5月19日,市檢察院副檢察長何廣川、市市場監管局副局長馬久帶領市檢察院、市公安局、市市場監管局、市住建局、市城管局執法人員聯合開展食品安全專項檢查。
檢查中,檢查組隨機抽取萬達芙斯特超市、沃爾瑪超市、火糊涂禪悅火鍋店、陶德砂鍋4家食品經營單位,以經營單位的經營資質、從業人員健康管理、食品進銷貨臺賬、過期變質食品處置、疫情防控等為重點內容,以餐飲服務單位餐廚廢棄油脂收運協議、臺賬記錄、收運企業資質許可等為重點事項進行了檢查。針對發現問題,檢查組現場進行了反饋,并要求食品經營單位嚴格遵守食品安全法律法規,依法依規開展經營活動,堅決不越食品安全紅線,牢牢守住食品安全底線。
下一步,市市場監管局、市檢察院、市公安局、市住建局、市城管局將以習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求為根本遵循,持續深化部門聯動協作,形成監管合力,切實維護廣大人民群眾飲食安全。