綜合塞通社、塞郵報、金融鏡報、自由報等媒體報道,連日來,圍繞塞浦路斯國寶哈魯米奶酪的爭論愈演愈烈。
7月上旬,德國查獲了一批不符合歐盟受保護的原產地(PDO)標準的哈魯米奶酪,并上報歐盟,歐盟要求塞浦路斯就此做出解釋。媒體報道稱,這批奶酪由一家塞大型乳制品生產商生產并出口至德國。7月12日,阿納斯塔夏季斯總統要求乳制品生產商生產的哈魯米必須滿足PDO標準,最后期限為7月15日。如果乳制品生產商協會接受方案,將擁有兩個月寬限期,期間不符合PDO標準的哈魯米仍可繼續銷售,寬限期后不滿足PDO標準的乳制品則可采用其他名稱銷售。如果乳制品生產商不接受政府方案,自7月18日起,塞國內市場上所有不符合PDO標準的哈魯米將立即被下架,也不允許出口。
哈魯米是塞最重要的出口農產品,年出口額約2.7億歐元。2021年10月,經過多年努力,哈魯米被列為PDO產品,有關哈魯米的產地、原料、形態等都有詳細規定。僅在塞生產、且取材于塞特有品種山羊和綿羊奶的哈魯米符合PDO標準,避免了被其他國家仿冒。標準設置了過渡期,過渡期間,哈魯米原料中羊奶占比應不低于25%,2024年過渡期結束后占比將進一步提高至51%。塞政府抽查發現,市面上約20%的哈魯米不符合羊奶占比要求。
圍繞羊奶占比,各利益攸關方爭論激烈。奶酪生產商認為,根據這一標準,塞特有品種羊奶產量需倍增才能維持現有的哈魯米產量,短期內無法實現。如嚴格執行PDO標準,將導致哈魯米產量大幅下降,而且PDO標準僅在歐盟適用,歐盟以外的第三國市場將被其他仿冒的哈魯米生產商占據,其中就包括哈魯米主要出口地英國。此外,羊奶占比高的哈魯米口感過于濃烈刺鼻,不被國外市場喜愛。養牛場主擔憂新標準將導致牛奶滯銷,羊養殖戶則強烈抨擊政府未能嚴格執行PDO標準,導致羊奶價格被壓至低于成本價。今年5月,羊類養殖戶在總統府前焚燒干草、傾倒羊奶,抗議政府行動遲緩。此后塞總統密集召開了會議,與各利益攸關方深入探討,試圖找到解決之道。