新學期開學之際,為進一步加強學校食堂食品安全監管工作,保障廣大師生“舌尖上”的安全,近日,甘肅省慶城縣市場監管局驛馬市場監管所在轄區范圍內組織開展2022年秋季開學校園食品安全專項檢查。
執法人員重點圍繞學校食堂食品安全管理、許可情況、從業人員健康證情況、核酸檢測、餐具消毒環節、食品原材料有無過期變質等情況,要求學校食堂認真落實疫情防控措施,加強從業人員健康管理,加強就餐場所清潔衛生、通風消毒等管理措施,規范學生就餐行為,加強各類防疫措施的落實。絕大部分學校食堂開學準備工作較為充分,環境衛生情況良好,人員健康證件齊全有效,進貨索證索票管理規范,定點供貨協議、供貨商證照齊全,但個別食堂存在安全隱患。對于發現的問題,執法人員已現場指出并要求立即整改,消除隱患。共檢查學校食堂20家次、累計出動執法人員96人次。
下一步,慶城縣市場監管局驛馬市場監督管理所將不斷加強對學校食品安全的監管力度,認真排查風險隱患,嚴厲查處違法生產經營行為,為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。