2022年以來,柳州市市場監管系統繼續聚焦民生領域,全面開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動,持續加大執法力度,查辦了一批與群眾緊密相關、性質惡劣的違法案件,震懾了違法犯罪分子,有力維護了消費者合法權益。現公布第五批典型案件,食品領域案例如下:
柳州市魚峰區御蝶軒蛋糕店用非食品原料生產食品案
案情簡介:
2022年3月18日,魚峰區市場監管局執法人員接到投訴后到柳州市魚峰區御蝶軒蛋糕店進行現場檢查,發現當事人經營場所食品處理區內有已開封違法用于制作食品的“裝飾金箔”。
經查實,當事人購進2瓶“裝飾金箔”、2瓶“裝飾銀箔”用于制作食品。涉案“裝飾金箔”、“裝飾銀箔”不屬于食品添加劑,不是食品原料,不能用于食品生產經營。當事人已開封使用非食品原料的“裝飾金箔”制作蛋糕并售出。
依據《中華人民共和國食品安全法》的有關規定,魚峰區市場監管局決定責令當事人改正用非食品原料生產食品的違法行為,并對當事人給予沒收涉案“裝飾金箔”、“裝飾銀箔”及罰沒款合計2.02萬元的行政處罰。
案件警示:
根據我國食品安全法律法規及食品安全標準的規定,金(銀)箔金(銀)粉類物質不是食品添加劑,不能用于食品生產經營,市場監管部門將不斷強化食品安全監管,持續凈化市場消費環境,有力打擊違法行為,切實維護人民群眾身心健康和生命安全。