鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管局2022年執(zhí)法維權(quán)十大典型案例，食品領(lǐng)域案例2起如下：
案例4：某食品有限公司
生產(chǎn)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期面包案 【基本案情】2022年3月16日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鹽都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)的面包標(biāo)注了虛假的生產(chǎn)日期。經(jīng)查，當(dāng)事人于3月16日生產(chǎn)的“巖燒香辣雞漢堡”、“椰奶面包”等數(shù)種面包，保質(zhì)期分7天、15天兩種，而在成品面包包裝袋上標(biāo)注生產(chǎn)日期分別為“20220317”、“20220318”。另外當(dāng)事人在食品生產(chǎn)過(guò)程中未能落實(shí)食品安全管理制度，未遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度，管理較為混亂。鹽都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法沒(méi)收當(dāng)事人標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的面包491包、生產(chǎn)日期編碼器1只、包裝袋6.55千克；并對(duì)當(dāng)事人處以罰款10萬(wàn)元。 【典型意義】本案中，當(dāng)事人將面包的生產(chǎn)日期虛標(biāo)延后1至2天，實(shí)際變相延長(zhǎng)了保質(zhì)期，而當(dāng)事人生產(chǎn)的面包保質(zhì)期最長(zhǎng)僅15天、最短7天，此舉實(shí)質(zhì)上存在較嚴(yán)重的食品安全隱患，理當(dāng)處罰。本案的查辦，不僅貫徹落實(shí)了總書記關(guān)于食品藥品領(lǐng)域“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，而且也是筑牢食品藥品安全防線的具體執(zhí)法實(shí)踐，從根本上守護(hù)了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 案例10：某餐飲店
設(shè)置“最低消費(fèi)”維權(quán)案 【基本案情】2022年11月24日東臺(tái)市趙某預(yù)定在某飯店8人用餐，飯店負(fù)責(zé)人為其制定了最低消費(fèi)158元每客的菜單，后實(shí)際用餐人數(shù)是6人，并減少了兩個(gè)菜品。結(jié)賬時(shí)，飯店依然按8客、每客158元的價(jià)款收費(fèi)，合計(jì)收費(fèi)1264元。趙某提出異議，飯店負(fù)責(zé)人表示實(shí)際用餐人數(shù)比預(yù)定的少了2人，實(shí)際消費(fèi)數(shù)額未達(dá)到包間“最低消費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)，依然要按預(yù)定的價(jià)款收費(fèi)。趙某投訴后，東臺(tái)市消協(xié)明確指出，飯店設(shè)置“最低消費(fèi)”行為，侵犯了消費(fèi)者自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，且誘導(dǎo)消費(fèi)者為了滿足“最低消費(fèi)”而超量點(diǎn)餐，涉嫌違反《反食品浪費(fèi)法》， 因飯店符合《行政處罰法》初次違法且危害后果輕微并及時(shí)改正可以不予行政處罰的規(guī)定，東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局向飯店發(fā)出了《責(zé)令改正通知書》，免予行政處罰。飯店負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到其行為不當(dāng)立即整改，退還趙某500元價(jià)款，并承諾不會(huì)再發(fā)生類似情況。 【典型意義】這是一起常見的設(shè)置“最低消費(fèi)”的投訴案件，而且涉及反食品浪費(fèi)。經(jīng)營(yíng)者設(shè)置“最低消費(fèi)”，是對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，侵犯了消費(fèi)者自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，其行為無(wú)效。《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。廣大消費(fèi)者也要自覺(jué)形成抵制餐飲浪費(fèi)的消費(fèi)習(xí)慣。
生產(chǎn)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期面包案 【基本案情】2022年3月16日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鹽都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)的面包標(biāo)注了虛假的生產(chǎn)日期。經(jīng)查，當(dāng)事人于3月16日生產(chǎn)的“巖燒香辣雞漢堡”、“椰奶面包”等數(shù)種面包，保質(zhì)期分7天、15天兩種，而在成品面包包裝袋上標(biāo)注生產(chǎn)日期分別為“20220317”、“20220318”。另外當(dāng)事人在食品生產(chǎn)過(guò)程中未能落實(shí)食品安全管理制度，未遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度，管理較為混亂。鹽都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，依法沒(méi)收當(dāng)事人標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的面包491包、生產(chǎn)日期編碼器1只、包裝袋6.55千克；并對(duì)當(dāng)事人處以罰款10萬(wàn)元。 【典型意義】本案中，當(dāng)事人將面包的生產(chǎn)日期虛標(biāo)延后1至2天，實(shí)際變相延長(zhǎng)了保質(zhì)期，而當(dāng)事人生產(chǎn)的面包保質(zhì)期最長(zhǎng)僅15天、最短7天，此舉實(shí)質(zhì)上存在較嚴(yán)重的食品安全隱患，理當(dāng)處罰。本案的查辦，不僅貫徹落實(shí)了總書記關(guān)于食品藥品領(lǐng)域“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，而且也是筑牢食品藥品安全防線的具體執(zhí)法實(shí)踐，從根本上守護(hù)了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 案例10：某餐飲店
設(shè)置“最低消費(fèi)”維權(quán)案 【基本案情】2022年11月24日東臺(tái)市趙某預(yù)定在某飯店8人用餐，飯店負(fù)責(zé)人為其制定了最低消費(fèi)158元每客的菜單，后實(shí)際用餐人數(shù)是6人，并減少了兩個(gè)菜品。結(jié)賬時(shí)，飯店依然按8客、每客158元的價(jià)款收費(fèi)，合計(jì)收費(fèi)1264元。趙某提出異議，飯店負(fù)責(zé)人表示實(shí)際用餐人數(shù)比預(yù)定的少了2人，實(shí)際消費(fèi)數(shù)額未達(dá)到包間“最低消費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)，依然要按預(yù)定的價(jià)款收費(fèi)。趙某投訴后，東臺(tái)市消協(xié)明確指出，飯店設(shè)置“最低消費(fèi)”行為，侵犯了消費(fèi)者自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，且誘導(dǎo)消費(fèi)者為了滿足“最低消費(fèi)”而超量點(diǎn)餐，涉嫌違反《反食品浪費(fèi)法》， 因飯店符合《行政處罰法》初次違法且危害后果輕微并及時(shí)改正可以不予行政處罰的規(guī)定，東臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局向飯店發(fā)出了《責(zé)令改正通知書》，免予行政處罰。飯店負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到其行為不當(dāng)立即整改，退還趙某500元價(jià)款，并承諾不會(huì)再發(fā)生類似情況。 【典型意義】這是一起常見的設(shè)置“最低消費(fèi)”的投訴案件，而且涉及反食品浪費(fèi)。經(jīng)營(yíng)者設(shè)置“最低消費(fèi)”，是對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，侵犯了消費(fèi)者自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，其行為無(wú)效。《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。廣大消費(fèi)者也要自覺(jué)形成抵制餐飲浪費(fèi)的消費(fèi)習(xí)慣。
