制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。上海市各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第四批典型案例。 　　虹口區(qū)市場監(jiān)管局查處“嗨蝦”餐飲店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐案 　　2023年3月28日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局對上海好銘餐飲有限公司虹口第一分公司（“嗨蝦”餐飲店）誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。 　　2023年3月28日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局接消費者舉報，稱四平路上的“嗨蝦”店鋪存在誘導(dǎo)消費者超量點餐現(xiàn)象。當(dāng)日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人涉嫌誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為開展調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人在四平路777號101-6室開設(shè)餐飲店鋪，店招為“嗨蝦”。消費者在該店點餐時，當(dāng)事人的負責(zé)人故意隱瞞甲魚和龍蝦等菜品的實際分量，誘導(dǎo)消費者超量點餐，也未提醒消費者將剩余餐食進行打包，造成了食品浪費。執(zhí)法人員在檢查當(dāng)日，要求當(dāng)事人立即對按份銷售的菜品備注了份量，并在菜單上打上“拒絕浪費，打包請聯(lián)系店員”的防止食品浪費的用餐提醒。 　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定。虹口區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。 　　黃浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“The MarketLane·極（新天地店）”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案 　　2023年4月11日，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局對上海翮秦翔餐飲管理有限公司（The MarketLane·極（新天地店））未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。 　　2023年3月10日，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局接到有關(guān)“The MarketLane·極（新天地店）”的投訴舉報。現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，未張貼或者擺放反浪費標識，也沒有服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。 　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。黃浦區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。 　　靜安區(qū)市場監(jiān)管局查處“鼎食匯”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案 　　2023年3月24日，靜安區(qū)市場監(jiān)管局對上下若企業(yè)管理（上海）有限公司（鼎食匯）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。 　　2023年3月9日，靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反食品浪費的專項檢查中，發(fā)現(xiàn)上下若企業(yè)管理（上海）有限公司（鼎食匯）未在位于靜安區(qū)萬榮路700號28幢A01-A02、A05-A17室的經(jīng)營場所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費標識，靜安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員隨即對當(dāng)事人進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人主要從事美食廣場經(jīng)營活動，在消費者自助取餐過程中，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費相關(guān)標識，其經(jīng)營場所內(nèi)也無服務(wù)人員提示、引導(dǎo)消費者按需適量取餐。執(zhí)法人員在檢查當(dāng)日，立即要求當(dāng)事人在經(jīng)營場所張貼“從我做起 杜絕舌尖上的浪費”的防止食品浪費的提示提醒。 　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。靜安區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。 　　楊浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“大食堂”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案 　　2023年3月30日，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局對上海蔣伍餐館（“大食堂”餐飲店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。 　　楊浦區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動檢查期間，發(fā)現(xiàn)上海蔣伍餐館（“大食堂”餐飲店）經(jīng)營場所內(nèi)，未在顯著位置張貼反食品浪費標識，服務(wù)人員也未進行提示說明，未正確引導(dǎo)消費者按需適量點餐。 　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。楊浦區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。 　　閔行區(qū)市場監(jiān)管局查處“星巴克”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案 　　2023年3月27日，閔行區(qū)市場監(jiān)管局對上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司虹橋天地廣場二店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。 　　2023年3月27日，閔行區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對當(dāng)事人經(jīng)營的上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司虹橋天地廣場二店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)無任何措施提醒消費者防止食品浪費。執(zhí)法人員當(dāng)場指出問題，責(zé)令當(dāng)事人改正。當(dāng)事人目前已在店鋪醒目位置張貼宣傳廣告，告知消費者防止食品浪費行為。 　　當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。閔行區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。 　　供稿：市局稽查處、食品協(xié)調(diào)處