制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。全市各級市場監管部門深入貫徹落實市場監管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的有關要求，依據《中華人民共和國反食品浪費法》《山東省反食品浪費規定》等法律法規開展執法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐、設置最低消費等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節約理念。現公布第二批典型案例。 　　東營市市場監督管理局查處東營開發區淮味鼎酒店設置最低消費額案 　　2023年4月28日，東營市市場監督管理局依法查處東營開發區淮味鼎酒店設置最低消費額的違法行為，依法作出罰款1000元的行政處罰。 　　4月9日，根據舉報，東營市市場監督管理局執法人員對東營淮味鼎酒店進行現場檢查。經查，當事人作為餐飲服務經營者，不接受單獨點菜，不設單個菜品，只能由酒店配餐，且當事人在其點餐本上標有顧客消費298元/位、368元/位等最低消費標準，當事人的上述行為違反了《山東省反食品浪費規定》第七條第四款、《山東省消費者權益保護條例》第五十三條第二款的規定，依據《山東省反食品浪費規定》第七條第四款、《山東省消費者權益保護條例》第七十九條第（十）項的規定，東營市市場監管局依法對其作出1000元的行政處罰。4月18日，東營市市場監督管理局執法人員再次對當事人進行檢查，當事人已改正違法行為。 餐飲服務經營者應當根據消費者飲食習慣和用餐需求，提供多種選擇、價格透明的菜品和服務，以滿足不同消費者的需求，不得設置最低消費標準，讓厲行節約反對浪費切實融入到餐飲服務消費的全過程。市場監管部門將嚴查設置最低消費標準、不主動承擔制止餐飲浪費主體責任的違法行為，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。