2023年第一季度，福建省市場監管局根據市場監管總局工作部署，堅持問題導向、目標導向，聚焦關系人民群眾生命健康安全的重點商品、重點領域和重點行業，持續深入開展2023“鐵拳”行動。 　　食品領域典型案例公布如下： 　　福州市長樂區市場監管局查處長樂區梅花海豐飯店未采取措施防止食品浪費案 　　2023年3月15日，福州市長樂區市場監管局執法人員在長樂區梅花海豐飯店進行現場檢查時，發現當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在店內醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，也未由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。 　　處罰依據 　　當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，福州市長樂區市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。 　　漳平市市場監管局查處漳平市永福味香閣酒家未設置防止食品浪費標識案 　　2023年3月1日，漳平市市場監管局執法人員到漳平市永福味香閣酒家進行反食品浪費檢查，發現當事人未在酒店醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未引導消費者按需適量點餐或者超量點餐致食品浪費等行為。 　　處罰依據 　　當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，漳平市市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，作出責令改正，并給予警告的行政處罰。 　　稿源：執法稽查局