2023民生領域案件查辦“鐵拳”行動開展以來，安慶市市場監管局聚焦關系人民群眾生命健康安全的重點商品、重點領域和重點行業，上下聯動，重拳出擊，查辦了一批與群眾緊密相關，對違法分子形成有力震懾的案件。現將民生領域案件查辦“鐵拳”行動第二批典型案例公布，食品領域案例如下：
案例2：
安慶市市場監管局查處安慶市開發區久源煙酒商行銷售侵犯注冊商標專用權的白酒案 2023年4月21日，安慶市市場監管局依法對安慶市開發區久源煙酒商行銷售侵犯注冊商標專用權的白酒的行為進行查處，作出處罰款人民幣17.59萬元的行政處罰。 經查，當事人久源煙酒商行從上門推銷人員手中購進分別標注為安徽口子酒業股份有限公司生產的白酒、安徽古井貢酒股份有限公司生產的白酒、四川綿竹劍南春酒廠有限公司生產的系列白酒，在店內進行銷售。上述白酒經相關生產廠家鑒定，均為侵犯注冊商標專用權的白酒，被公安部門依法扣押。當事人的行為違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項的規定，安慶市市場監管局依法對當事人作出行政處罰。 商標是區別不同商品制造者的商品以及保護其合法權益的標志，具有顯著特征和排他性。打擊商標侵權，對營商環境的優化，知識產權的保護，保障市場正常經營秩序有著重要意義。同時，通過打擊商標侵權行為，也是對商品生產者、商品經營者、消費者的權益保護。
案例5：
安徽省安慶市市場監督管理局查處安慶市迎江區宏佰煙酒商行銷售侵犯商標專用權白酒案 2023年3月30日，安慶市市場監督管理局依法對安慶市迎江區宏佰煙酒商行銷售侵犯商標專用權白酒的違法行為，作出罰款人民幣4萬元的行政處罰。 2022年10月19日接到投訴，安慶市市場監管局執法人員前往安慶市迎江區宏佰煙酒商行進行現場檢查，檢查發現店內有標注為安徽古井貢酒股份有限公司生產的系列白酒、標注為四川綿竹劍南春酒廠有限公司生產的系列白酒、標注為江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的系列白酒。經生產廠家辨認，該產品不是其酒廠生產產品。安慶市市場監督管理局執法人員立即對現場產品進行扣押。經查，當事人從上門推銷人員手中購進上述白酒，當事人未查驗也無法提供供貨商的許可證、食品出廠檢驗合格證和進貨單據。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款以及《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項的相關規定，安慶市市場監督管理局對當事人作出罰款的行政處罰。 從本案情況來看，當前有部分煙酒商行的經營者存在僥幸心理，進貨時未查驗許可證和相關證明文件，未按規定建立并遵守進貨查驗記錄，其銷售侵犯商標專用權白酒的行為， 不僅嚴重侵犯了商標人的利益，更影響了市場品牌管理秩序，而且侵犯商標專用權的白酒可能會影響消費者身體健康。因此，監管部門對煙酒商行進行監督檢查，不僅切實保護了酒廠的合法權益，而且維護了消費者的利益和市場經營秩序。 案例7：
懷寧縣市場監管局查處懷寧縣添緣居民宿館未采取措施防止食品浪費案 2023年4月12日，懷寧縣市場監管局在反食品浪費專項執法檢查中，發現懷寧縣添緣居民宿館未在其經營場所醒目位置以及宴席大廳和包間內張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規定，懷寧縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，現場開具《當場行政處罰決定書》，責令當事人改正違法行為，并給予警告處罰。 懷寧縣市場監管局嚴格執行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監管的重要內容，加強對轄區餐飲單位的執法檢查力度，督促其履行法定義務，對餐飲單位的違法違規行為進行法律震懾，從法律層面遏制餐飲浪費行為，充分發揮法律引領和規范作用。 案例9：
安徽省望江市場監管局查處望江縣大轉盤飯店未采取措施防止食品浪費案 2023年4月21日，望江縣市場監管局依法對望江縣大轉盤飯店未采取措施防止食品浪費的違法行為，作出警告的行政處罰。 2023年4月11日，望江縣市場監管局根據日常監管工作安排，依法對望江縣大轉盤飯店進行現場檢查，發現該單位吧臺、大堂、包廂內等醒目位置均未粘貼有關反食品浪費的標識。經查，當事人在開業以來，均未在大堂、包間等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規定，望江縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定對當事人作出行政處罰。 反食品浪費需要全社會共同努力，作為餐飲服務者，更應當履行餐飲經營者的義務，對消費者予以正向引導，及時提醒消費者適量點餐，提倡光盤行動；作為市場監管部門應積極開展反餐飲浪費專項行動，依法嚴厲查處餐飲食品浪費的違法違規行為，強化市場主體守法意識，引導市場主體和消費者樹立厲行節約理念，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。
案例10：
安慶市市場監管局查處安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司未按規定建立健全食品安全管理制度及安排未取得健康證明的人員從事接觸食品的工作案 2023年4月18日，安慶市市場監管局依法對安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司未按規定建立健全食品安全管理制度及安排未取得健康證明的人員從事接觸食品的工作的違法行為，作出警告的行政處罰。 2023年3月14日，我局執法人員到安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司進行監督檢查，在廚房內發現有2名廚師在廚房從事食品加工活動，2名廚師未能提供從業人員健康證明；同時，執法人員現場未發現該公司的食品安全管理制度，該公司陪同檢查負責人邵某某也未出示其食品安全管理相關制度。經查，當事人未落實建立健全食品安全管理制度，也未提供其工作人員的健康證明，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條和《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（總局60號令）第三條的相關規定。當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的相關規定。安慶市市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（六）項的規定，對當事人作出行政處罰。 當事人未按照相關規定落實食品安全主體責任，未配備食品安全管理人員，導致未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營企業應牢固樹立食品安全意識，常抓不懈，杜絕食品安全隱患。
安慶市市場監管局查處安慶市開發區久源煙酒商行銷售侵犯注冊商標專用權的白酒案 2023年4月21日，安慶市市場監管局依法對安慶市開發區久源煙酒商行銷售侵犯注冊商標專用權的白酒的行為進行查處，作出處罰款人民幣17.59萬元的行政處罰。 經查，當事人久源煙酒商行從上門推銷人員手中購進分別標注為安徽口子酒業股份有限公司生產的白酒、安徽古井貢酒股份有限公司生產的白酒、四川綿竹劍南春酒廠有限公司生產的系列白酒，在店內進行銷售。上述白酒經相關生產廠家鑒定，均為侵犯注冊商標專用權的白酒，被公安部門依法扣押。當事人的行為違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項的規定，安慶市市場監管局依法對當事人作出行政處罰。 商標是區別不同商品制造者的商品以及保護其合法權益的標志，具有顯著特征和排他性。打擊商標侵權，對營商環境的優化，知識產權的保護，保障市場正常經營秩序有著重要意義。同時，通過打擊商標侵權行為，也是對商品生產者、商品經營者、消費者的權益保護。
案例5：
安徽省安慶市市場監督管理局查處安慶市迎江區宏佰煙酒商行銷售侵犯商標專用權白酒案 2023年3月30日，安慶市市場監督管理局依法對安慶市迎江區宏佰煙酒商行銷售侵犯商標專用權白酒的違法行為，作出罰款人民幣4萬元的行政處罰。 2022年10月19日接到投訴，安慶市市場監管局執法人員前往安慶市迎江區宏佰煙酒商行進行現場檢查，檢查發現店內有標注為安徽古井貢酒股份有限公司生產的系列白酒、標注為四川綿竹劍南春酒廠有限公司生產的系列白酒、標注為江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的系列白酒。經生產廠家辨認，該產品不是其酒廠生產產品。安慶市市場監督管理局執法人員立即對現場產品進行扣押。經查，當事人從上門推銷人員手中購進上述白酒，當事人未查驗也無法提供供貨商的許可證、食品出廠檢驗合格證和進貨單據。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款以及《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項的相關規定，安慶市市場監督管理局對當事人作出罰款的行政處罰。 從本案情況來看，當前有部分煙酒商行的經營者存在僥幸心理，進貨時未查驗許可證和相關證明文件，未按規定建立并遵守進貨查驗記錄，其銷售侵犯商標專用權白酒的行為， 不僅嚴重侵犯了商標人的利益，更影響了市場品牌管理秩序，而且侵犯商標專用權的白酒可能會影響消費者身體健康。因此，監管部門對煙酒商行進行監督檢查，不僅切實保護了酒廠的合法權益，而且維護了消費者的利益和市場經營秩序。 案例7：
懷寧縣市場監管局查處懷寧縣添緣居民宿館未采取措施防止食品浪費案 2023年4月12日，懷寧縣市場監管局在反食品浪費專項執法檢查中，發現懷寧縣添緣居民宿館未在其經營場所醒目位置以及宴席大廳和包間內張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規定，懷寧縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，現場開具《當場行政處罰決定書》，責令當事人改正違法行為，并給予警告處罰。 懷寧縣市場監管局嚴格執行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監管的重要內容，加強對轄區餐飲單位的執法檢查力度，督促其履行法定義務，對餐飲單位的違法違規行為進行法律震懾，從法律層面遏制餐飲浪費行為，充分發揮法律引領和規范作用。 案例9：
安徽省望江市場監管局查處望江縣大轉盤飯店未采取措施防止食品浪費案 2023年4月21日，望江縣市場監管局依法對望江縣大轉盤飯店未采取措施防止食品浪費的違法行為，作出警告的行政處罰。 2023年4月11日，望江縣市場監管局根據日常監管工作安排，依法對望江縣大轉盤飯店進行現場檢查，發現該單位吧臺、大堂、包廂內等醒目位置均未粘貼有關反食品浪費的標識。經查，當事人在開業以來，均未在大堂、包間等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規定，望江縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定對當事人作出行政處罰。 反食品浪費需要全社會共同努力，作為餐飲服務者，更應當履行餐飲經營者的義務，對消費者予以正向引導，及時提醒消費者適量點餐，提倡光盤行動；作為市場監管部門應積極開展反餐飲浪費專項行動，依法嚴厲查處餐飲食品浪費的違法違規行為，強化市場主體守法意識，引導市場主體和消費者樹立厲行節約理念，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。
案例10：
安慶市市場監管局查處安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司未按規定建立健全食品安全管理制度及安排未取得健康證明的人員從事接觸食品的工作案 2023年4月18日，安慶市市場監管局依法對安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司未按規定建立健全食品安全管理制度及安排未取得健康證明的人員從事接觸食品的工作的違法行為，作出警告的行政處罰。 2023年3月14日，我局執法人員到安慶市粵伴灣餐飲管理有限公司進行監督檢查，在廚房內發現有2名廚師在廚房從事食品加工活動，2名廚師未能提供從業人員健康證明；同時，執法人員現場未發現該公司的食品安全管理制度，該公司陪同檢查負責人邵某某也未出示其食品安全管理相關制度。經查，當事人未落實建立健全食品安全管理制度，也未提供其工作人員的健康證明，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條和《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（總局60號令）第三條的相關規定。當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的相關規定。安慶市市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（六）項的規定，對當事人作出行政處罰。 當事人未按照相關規定落實食品安全主體責任，未配備食品安全管理人員，導致未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營企業應牢固樹立食品安全意識，常抓不懈，杜絕食品安全隱患。
