根據省局《關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》和全國、全省動員部署會議要求,菏澤市場監管局自3月起組織開展了為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。
行動開展以來,各縣區局、市場監管綜合執法支隊成立了工作專班,圍繞制止餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題,依法規范餐飲服務經營行為。督促餐飲服務經營者積極推廣“小份菜”、“半份菜”、“網絡點餐明示食品重量”等做法,以醒目方式提示消費者適量點餐、主動打包,倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。指導行業協會加強自律,制定相關制度規范,發布制止餐飲浪費倡議,推行消費者“光盤行動”優惠獎勵機制,發揮示范引領作用。各工作專班層層壓實責任,加大督導檢查和執法力度,集中查處一批浪費嚴重、社會影響力大的案件,餐飲浪費行為得到明顯遏制。
截至目前,全市已上報省局制止餐飲浪費典型案例13起,魯西新區綜合行政執法局查處的“某飯店設置最低消費額案”入選山東省市場監督管理局制止餐飲浪費專項行動典型案例(第三批)。