今年以來，包頭市市場監管局不斷夯實監管基礎，以專業知識提升為抓手，通過應用“培訓、考核、實踐”等手段，致力加強食品生產檢查隊伍建設，著力解決全市食品生產監管整體能力素質與現有生產主體數量規模監管需要發展不平衡的矛盾，不斷提升全市食品安全綜合治理能力水平，力爭以專業賦能筑牢食品生產安全防線。
　　積極培訓，夯實基礎理論建設 　　積極組織市、縣市場監管部門監管執法人員參加國家、自治區食品生產各類專項培訓，通過“走出去、請進來”，不斷加強一線監管隊伍食品安全政策法規及監管工作實踐等方面的業務能力與執法監管水平，增強食品生產安全監管的專業性、統一性和權威性。2023年截至目前，已組織全市監管執法人員46人參加國家、自治區食品生產監管培訓共3期，取得了良好效果。 　　以查促學，注重理論實踐結合 　　聚焦食品相關法律法規、技術規范和標準、現場檢查技能和企業食品安全隱患問題，一是對全市新入圍自治區食品生產監管初級專業化檢查人員進行實地檢查能力測評；二是選派一線監管人員27人次，參加自治區市場監管局組織的跨省檢查、盟市互查、許可抽查、體系檢查、飛行檢查、滾動檢查等各類檢查任務，進一步提升全市檢查員隊伍的實戰能力、風險研判和風險防控能力。 　　凝聚力量，強化動態管理運用 　　按照《內蒙古自治區職業化檢查員管理辦法》實時動態三級管理，依據工作經歷，理論實踐考核情況，設定高、中、初三級專業化檢查員，為包頭市食品生產領域監管提供有力的人才支持和技術保障。目前，全市共有食品生產監管專業化檢查員41人，其中高級2人、中級29人、初級10人。 　　包頭市市場監管局將持續抓好食品生產監管能力建設，通過專業賦能，充實職業化檢查人才隊伍，為守護百姓“舌尖上的安全”、促進企業提升管理水平、助力食品產業優化發展保駕護航。