9月4日上午,萍鄉市局黨組書記、局長劉曉峰帶隊來到萍鄉市安源區紅軍學校、萍鄉經開區翠湖學校,開展秋季開學季校園食品安全督導工作。市局黨組成員、副局長劉力亞,食品經營安全監管科負責同志,安源區、萍鄉經開區市場監管局相關負責同志陪同。
劉曉峰深入兩所學校食堂就餐區域、食品加工區域、食品原料貯存區域等場所,實地查看食堂環境衛生、原料采購、食品貯存、食品留樣等各環節流程,對設施設備消毒、從業人員健康管理、食品安全管理制度等情況進行逐一檢查。
在聽取了兩所學校負責人關于食品安全責任落實情況的匯報后,劉曉峰就如何進一步抓好校園食品安全等工作提出意見。他強調,校園食品安全涉及眾多家庭,社會關注度高,要充分認識其重要性,完善全鏈條管理,嚴格把關食品加工各環節流程,堅持不懈地抓問題整改,持之以恒地落實“日管控、周排查、月調度”制度,做到讓學生滿意、家長放心。
劉曉峰要求,校園食品安全各級各部門要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求,高度重視食品安全工作,把校園食品安全作為履職盡責的頭等大事、要事來抓,持續壓緊壓實食品安全“兩個責任”,切實織牢織密食品安全防護網。要著力建立健全責任體系,進一步完善校園食品安全管理協作機制、校園食品安全應急處理機制等,確保校園食品安全管理工作措施做得更細致、更周密、更嚴格,織密食品安全“防護網”、筑牢食品安全“防火墻”,確保師生“舌尖上的安全”。