近日，蕪湖市食品安全委員會印發出臺了《蕪湖市落實食品安全“兩個責任”工作機制督查辦法》、《蕪湖市落實食品安全企業主體責任閉環工作機制》兩個文件，明確建立食品安全“兩個責任”倒查機制，并開展“兩個責任”常態化督查，督查結果將納入食品安全工作考核評議，以進一步壓緊壓實該市食品安全兩個責任工作。 　　兩個文件的出臺，將有力推動建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，持續壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，切實增強轄區食品安全風險防控能力、完善食品安全責任體系，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。