10月23日,德州市食藥安辦組織召開9月份食品安全風險會商會議。市食藥安辦副主任,市市場監管局黨組成員、副局長王建軍出席并講話。
會議研判了9月份以來的食品安全現狀及對策,調度了食品各相關科室所承擔的食品安全評議工作任務完成情況、重點工作推進情況以及存在的問題,安排部署了創建國家食品安全示范城市和落實食品安全“兩個責任”重點工作任務。相關負責人分別就近期工作開展情況,存在的問題以及下一步重點工作進行了交流發言。
會議強調,一是要推進基層食藥安辦規范化建設,以落實有機構、有職能、有人員、有條件、有經費“五有”要求為標準,推進鄉鎮食藥安辦“實體化”、“智慧化”運行。二是要嚴格規范食用農產品市場銷售行為,督促企業落實進貨查驗記錄制度。三是要夯實“互聯網+明廚亮灶”工作模式,打造餐飲閉環全流程監管。四是要持續開展食品安全評價性抽檢工作,加大重點食品抽檢監測力度。五是做好抽檢不合格處置工作,加大核查處置工作力度。六是要建立“守查保”長效工作機制,與落實食品安全“兩個責任”統籌推進,著力防范化解風險隱患。七是要嚴把包保數據質量關,推動落實屬地管理責任,督促企業落實主體責任。八是要篩選培育示范引領項目,確保創建國家食品安全示范城市高質量推進。
來稿|食品協調科