01
Q
進口食品涉及的主要法律法規有哪些？ 進口食品涉及的法律法規主要由三個層面構成。一是法律層面，最主要的是《中華人民共和國食品安全法》，此外還包括《中華人民共和國海關法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等；二是法規層面，包括了上述法律的實施條例，《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等；三是部門規章層面，包括《進出口食品安全管理辦法》、《進口食品境外生產企業注冊管理規定》等。 2009年，我國出臺了《食品安全法》及實施條例，隨后歷經多次修訂，最近一次修正于2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議。《食品安全法》第六章為食品進出口，對食品進口提出了專門要求。 2021年海關總署出臺的《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》和《進口食品境外生產企業注冊管理規定》是進口食品安全管理領域的兩部基礎法規。兩部規章明確了進口食品的基本要求，以及進口食品境外生產企業的注冊范圍、要求和流程。 除上述法律法規之外，海關總署、衛生行政部門、市場監督管理部門等部門發布的公告，也是進口食品安全檢驗監管領域的重要依據。 02
Q
食品安全國家標準包括哪些？ 食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。食品安全標準包括食品安全國家標準和食品安全地方標準。對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標準制定后，該地方標準即行廢止。進口食品應當符合我國食品安全國家標準的要求。 目前，我國食品安全國家標準可分為通用標準、產品標準、生產經營規范標準、檢測方法標準等。在食品安全國家標準標準體系中，食品安全通用標準由于涉及各個食品類別，覆蓋各類食品安全健康危害因素，構成了標準體系的網底。食品、食品添加劑或食品相關產品的食品安全產品標準則對相應產品的范圍、食品安全通用標準未規定的特定污染因素、與食品安全有關的質量指標進行規定。這些食品安全產品標準在涉及食品污染物、致病菌限量、農藥殘留等食品安全通用標準已經規定的內容時，一般應當引用通用標準的相應內容。 截至2021年3月，我國現行有效的食品安全國家標準共1282項，其中通用標準12項、產品標準785項（包括食品、食品添加劑、營養強化劑、食品相關產品）、生產經營規范標準34項、檢測方法標準451項。具體可在https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db（食品安全國家標準數據檢索平臺）查詢。 03
Q
無國標食品、新食品原料進口有何要求？ 進口尚無食品安全國家標準的食品，由境外出口商、境外生產企業或者其委托的進口商向國務院衛生行政部門提交所執行的相關國家（地區）標準或者國際標準。國務院衛生行政部門對相關標準進行審查，認為符合食品安全要求的，決定暫予適用，并及時制定相應的食品安全國家標準。 新食品原料是指在我國無傳統食用習慣的動物、植物和微生物，從動物、植物和微生物中分離的成分，原有結構發生改變的食品成分，其他新研制的食品原料。新食品原料應當經過國家衛生計生委安全性審查后，方可用于食品生產經營。具體可在https://slps.jdzx.net.cn/index.jsp（國家衛生健康委員會政務大廳）申請。批準產品公告、終止審查目錄可在https://slps.jdzx.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp（國家衛生健康委員會衛生行政許可公眾查詢平臺）查詢。 供稿單位：上海海關進出口食品安全處
相關報道：進口食品你問我答之二（國家標準體系篇）
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進口食品涉及的主要法律法規有哪些？ 進口食品涉及的法律法規主要由三個層面構成。一是法律層面，最主要的是《中華人民共和國食品安全法》，此外還包括《中華人民共和國海關法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等；二是法規層面，包括了上述法律的實施條例，《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等；三是部門規章層面，包括《進出口食品安全管理辦法》、《進口食品境外生產企業注冊管理規定》等。 2009年，我國出臺了《食品安全法》及實施條例，隨后歷經多次修訂，最近一次修正于2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議。《食品安全法》第六章為食品進出口，對食品進口提出了專門要求。 2021年海關總署出臺的《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》和《進口食品境外生產企業注冊管理規定》是進口食品安全管理領域的兩部基礎法規。兩部規章明確了進口食品的基本要求，以及進口食品境外生產企業的注冊范圍、要求和流程。 除上述法律法規之外，海關總署、衛生行政部門、市場監督管理部門等部門發布的公告，也是進口食品安全檢驗監管領域的重要依據。 02
Q
食品安全國家標準包括哪些？ 食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。食品安全標準包括食品安全國家標準和食品安全地方標準。對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標準制定后，該地方標準即行廢止。進口食品應當符合我國食品安全國家標準的要求。 目前，我國食品安全國家標準可分為通用標準、產品標準、生產經營規范標準、檢測方法標準等。在食品安全國家標準標準體系中，食品安全通用標準由于涉及各個食品類別，覆蓋各類食品安全健康危害因素，構成了標準體系的網底。食品、食品添加劑或食品相關產品的食品安全產品標準則對相應產品的范圍、食品安全通用標準未規定的特定污染因素、與食品安全有關的質量指標進行規定。這些食品安全產品標準在涉及食品污染物、致病菌限量、農藥殘留等食品安全通用標準已經規定的內容時，一般應當引用通用標準的相應內容。 截至2021年3月，我國現行有效的食品安全國家標準共1282項，其中通用標準12項、產品標準785項（包括食品、食品添加劑、營養強化劑、食品相關產品）、生產經營規范標準34項、檢測方法標準451項。具體可在https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db（食品安全國家標準數據檢索平臺）查詢。 03
Q
無國標食品、新食品原料進口有何要求？ 進口尚無食品安全國家標準的食品，由境外出口商、境外生產企業或者其委托的進口商向國務院衛生行政部門提交所執行的相關國家（地區）標準或者國際標準。國務院衛生行政部門對相關標準進行審查，認為符合食品安全要求的，決定暫予適用，并及時制定相應的食品安全國家標準。 新食品原料是指在我國無傳統食用習慣的動物、植物和微生物，從動物、植物和微生物中分離的成分，原有結構發生改變的食品成分，其他新研制的食品原料。新食品原料應當經過國家衛生計生委安全性審查后，方可用于食品生產經營。具體可在https://slps.jdzx.net.cn/index.jsp（國家衛生健康委員會政務大廳）申請。批準產品公告、終止審查目錄可在https://slps.jdzx.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp（國家衛生健康委員會衛生行政許可公眾查詢平臺）查詢。 供稿單位：上海海關進出口食品安全處
相關報道：進口食品你問我答之二（國家標準體系篇）
