近日，甘肅省禮縣市場監管局對轄區旅游景區及農家樂餐飲服務單位食品安全開展了“拉網式”專項檢查。   　　此次專項檢查以全面貫徹實施“餐飲服務規范年”為抓手，以提升餐飲食品質量安全水平為核心，結合食品安全“守底線”“查隱患”“保安全”專項行動、侵害群眾利益突出問題專項整治、“洗消保潔”專項治理，重點解決旅游景區及農家樂餐飲服務單位設施設備不完善、操作不規范、衛生環境差等突出問題。   　　執法人員重點檢查了經營資質、食品安全管理制度、洗消設備設施運轉、食品及原料采購渠道、從業人員掌握食品安全法律法規、食品安全追溯平臺運用、問題整改落實、“互聯網+明廚亮灶”運行情況八個方面內容，對餐飲服務單位油煙和餐廚廢棄物污染防治專項整治和“文明餐桌”等工作開展了督查，針對檢查中發現的問題和不足，執法人員進行現場指導，并責令立即整改，著力守護廣大消費者“舌尖上的安全”。   　　截至目前，禮縣市場監管局共檢查農家樂34戶，下發《責令改正通知書》15戶。目前此項工作正在持續開展中。