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2023-03-08 00:45 243食品機械 河南,食品,食品安全

3月6日，河南省科學技術廳公示了2023年度河南省國際科技合作項目擬支持項目，其中，食品領域有7項，包括培育項目6項，重點項目1項。

2023-03-08 00:45 384食品機械 菠蘿,肥胖,多糖,代謝,食品安全

近日，中國熱科院香飲所在菠蘿蜜多糖改善肥胖大鼠腸道菌群研究方面取得重要進展。該研究明確了菠蘿蜜多糖對肥胖大鼠體重、血脂代謝紊亂和腸道菌群的改善作用…

2023-03-08 00:45 682食品機械 花青素,菠蘿,食品安全

近日，中國熱科院品資所菠蘿研究團隊在菠蘿果皮色澤調控機制領域取得新進展。該研究系統闡述了花青素積累在菠蘿果皮色澤調控中的作用機制，并發現AcMYB12和Ac…

2023-03-08 00:45 463食品機械 草莓,基因,雜交,食品安全

華南植物園康明研究團隊利用全基因組重測序數據重建了10個野生二倍體草莓（占所有野生二倍體草莓的83%）的系統發育關系，探討了重組率變化對系統發育關系和基…

2023-03-07 00:04 697食品機械 風險評估,快速檢測,農藥殘留,茶葉,中國,食品安全

近日，中國農業科學院茶葉研究所茶葉質量與風險評估創新團隊在茶葉農藥殘留快速檢測技術方面取得新進展，相關研究結果發表在Sensors and Actuators B: Chemic…

2023-03-07 00:04 839食品機械 漁業資源,超大,基因,水產,漁業,管理,生物,食品安全

該研究論文在南極磷蝦超大基因組組裝、極端環境適應和群體歷史演化研究方面取得突破性進展，研究成果為海洋生物極端環境適應機制及其群體演化的深入解析提供…

2023-03-07 00:04 644食品機械 基因,小麥,食品安全

3月1日，山東省重點研發計劃（農業良種工程）項目“小麥高通量基因編輯精準育種技術研究與應用”啟動會在濟南召開。

2023-03-07 00:04 453食品機械 吡蟲啉,農藥,化學,食品安全

近日，中國農業科學院植物保護研究所農藥應用風險控制創新團隊在吡蟲啉斑馬魚神經行為毒性效應及機制研究取得進展，相關研究結果發表在Science of the Total …

2023-03-07 00:04 285食品機械 基因,中國,食品安全

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所雞遺傳育種創新團隊圍繞雞異嗜性粒細胞與淋巴細胞比值（H/L）選擇系的抗菌機制開展了多組學聯合分析，在雞抗病力遺傳機理解…

2023-03-07 00:04 663食品機械 微生物,昆蟲,中國,食品安全

近日，中國農業科學院蜜蜂研究所傳粉昆蟲資源與育種團隊研究發現，在熊蜂發育過程中，腸道微生物可能對工蜂和蜂王表型變化產生一定的影響。該研究結果發表在…

2023-03-07 00:04 415食品機械 農產品質量安全,檢測技術,苯乙烯,標準,草莓,塑料,生物,中國,食品安全

近日，中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所農產品質量安全檢測技術創新團隊發現不同粒徑聚苯乙烯微塑料（PS-MPs）可被草莓根部吸收與內化遷移，并評…

2023-03-07 00:04 183食品機械 牦牛,液相,雜交,食品安全

為提升牦牛種質資源保護利用與科研育種水平，推動青海省牦牛育種產業發展，青海省科技廳組織實施重點研發計劃項目“牦牛高密度芯片的制備及高效利用技術研究…

2023-03-07 00:04 1008食品機械 食品,食品安全

3月6日，云南省科技廳公示了2023年鄉村振興產業關鍵技術集成示范擬立項項目，食品領域有25項，公示期為5個工作日（2023年3月6日—3月10日）。

2023-03-06 08:30 396食品機械 一號文件,病蟲害,茶葉,豇豆,韭菜,葡萄,芹菜,蔬菜,食品安全

為落實全國農業農村廳局長會議精神以及農業農村部2023年一號文件重點工作部署，切實做好2023年蔬菜、果樹、茶葉等園藝作物重大病蟲害防控技術指導工作，有力…

2023-03-04 00:46 340食品機械 食品,海南,食品安全

3月1日，海南省科學技術廳公布了2023年海南省自然科學基金項目立項項目，2023年海南省自然科學基金決定立項621個項目，其中，食品領域有110項，包括面上項目3…

2023-03-04 00:46 235食品機械 食品,食品安全

3月2日，廣東省科學技術廳公示了省級科技計劃項目終止項目，食品領域有27項項目擬予以終止，公示時間為2023 年3月2日～2023年3月10日。

2023-03-04 00:46 926食品機械 基因,椰子,代謝,食品安全

近日，中國熱科院椰子研究所在椰子應對鉀脅迫研究方面取得新進展，該研究闡述了椰子在低鉀脅迫下的應答機理，鑒定了參與低鉀應答的主要信號通路及其富集，以…

2023-03-04 00:46 476食品機械 快速檢測,質量安全,水產品,水產,檢測,食品安全

中國水產科學研究院東海水產研究所水產品質量安全與加工研究室開發了一種可快速靈敏的檢測環境水體和南極磷蝦中F-離子的方法。該研究成果以“Switch-Off-On”…

2023-03-04 00:46 665食品機械 風險評估,質量安全,水產品,水產,檢測,食品安全

中國水產科學研究院東海水產研究所水產品質量安全與加工研究室張璇助理研究員在海水魚質量安全風險評估與監控技術研究創新團隊的指導下，結合質檢中心長期檢…

2023-03-04 00:46 1086食品機械 提取物,雞肉,畜禽,養殖,食品安全

近日，中國熱科院畜禽健康養殖團隊在文昌雞肉品質及風味調控研究方面取得新進展，該研究明確了在飼糧中添加莓茶提取物以及混合微生態制劑對文昌雞肉品質及風…