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2023-03-14 08:25 890食品機械 家禽,北京,畜牧,生物,中國,食品安全

近日，山東省農業科學院家禽所雞遺傳育種與繁育創新團隊與中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所雞遺傳育種創新團隊合作在Nature系列期刊《通訊生物（Communicati…

2023-03-14 08:25 758食品機械 農作物,油菜,食品安全

近日，農業農村部發布了《國家農作物優良品種推廣目錄（2023年）》，重點推介10種農作物、241個優良品種。由青海省科技廳支持、省農林科學院自主培育的優良油…

2023-03-14 08:25 1045食品機械 食品,食品安全

3月12日，廣西自治區科技廳公示了2023年創新驅動發展專項資金擬立項項目（第二批），食品領域有4個項目。公示期為2023年3月13日至3月17日（5個工作日）。

2023-03-14 08:25 764食品機械 食品領域2023年度湖南省科技創新計劃項目（第一批）驗收結果公示,食品科技,食品安全

3月10日，湖南省科學技術廳公示了2023年度湖南省科技創新計劃項目（第一批）驗收結果，食品領域有13個項目，其中，驗收結果為優秀的項目有3個，合格的項目有1…

2023-03-14 08:25 1014食品機械 基因,糧食,水稻,真菌,蛋白,免疫,食品安全

中國農業科學院植物保護研究所糧食作物真菌病害監測與防控創新團隊聯合深圳農業基因組所研究發現水稻ANIP1-OsWRKY62分子模塊，并探索了該模塊參與水稻基礎免…

2023-03-14 08:25 171食品機械 植物蛋白,蛋白質,凝膠,食品安全

研究發現，TG酶使PPP擠出物的硬度顯著降低，而顯著提高了SPI擠出物的硬度，對于PPI則無顯著影響。對比TG酶催化SPI和SPC的擠出效果，發現蛋白質濃度過高（90%…

2023-03-14 08:25 1046食品機械 水楊酸,水稻,可可,調節,食品安全

近日，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所土壤植物互作團隊易可可研究員課題組揭示了水楊酸合成調節水稻耐鹽抗旱機制，為進一步研究水楊酸在作物適應土…

2023-03-14 08:25 525食品機械 快速檢測,畜牧業,毒素,試紙,北京,霉菌,畜牧,檢測,食品安全

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所智慧畜牧業創新團隊開發出了基于Au@SiO2納米探針的試紙條檢測多種霉菌毒素新方法。

2023-03-14 08:25 414食品機械 油料作物,油料,食品安全

日前，中國農業科學院油料所選育的多抗高產高油油莎豆新品種長粒型“中油莎3號”和圓粒型“中油莎4號”通過了中國作物學會油料作物專業委員組織的品種認定，…

2023-03-14 08:25 879食品機械 基因,蘋果,食品安全

近日，中國農業科學院果樹研究所蘋果分子育種課題組，通過對斑點落葉病抗、感蘋果品種進行比較轉錄組分析，揭示了蘋果響應斑點落葉病菌侵染的關鍵基因和通路…

2023-03-14 08:25 452食品機械 花青素,轉基因,基因,小麥,雜交,食品安全

3月1日，中國農業科學院作物科學研究所作物轉基因及基因編輯技術與應用創新團隊通過花青素標記小麥單倍體誘導系的胚組織，建立了根據胚色快速、直觀鑒定小麥…

2023-03-14 08:25 636食品機械 細胞壁,基因,玉米,核酸,食品安全

3月2日，中國農業科學院作物科學研究所作物分子育種技術和應用創新團隊揭示了微型核糖核酸miR408通過靶基因ZmLAC9調控次生細胞壁的厚度和維管束的發育參與玉…

2023-03-14 08:25 936食品機械 番茄,蔬菜,中國,食品安全

近日，The Plant Cell 在線發表了中國農業科學院蔬菜花卉研究所品質分子改良課題組題為Antagonistic regulation of target genes by the SISTER OF TM3-JOINT…

2023-03-14 08:25 309食品機械 食品安全國家標準,植物源性食品,農藥,液相,噻唑,代謝,食品安全

3月7日，《植物源性食品中噻菌銅、噻唑鋅、噻森銅三種農藥及代謝物殘留量的測定液相色譜法》食品安全國家標準預審會在南京順利召開。

2023-03-13 02:07 617食品機械 果蔬,蘋果,葡萄,水果,樹莓,食品安全

《黑龍江省“十四五”特色經濟作物發展規劃》中將果蔬產業列為重點發展產業。同時，我省為貫徹落實習總書記提出的“大食物觀”，已將寒地小漿果列為發展林下…

2023-03-12 00:34 741食品機械 基因,小麥,生物,雜交,食品安全

2023年2月24日，植物科學領域國際知名期刊Frontiers in Plant Science在線發表了題為“Development and cytological characterization of wheat–Thinopyrum …

2023-03-11 00:32 343食品機械 食品領域上海市2023年度“科技創新行動計劃”自然科學基金面上項目擬立項項目清單公示,食品科技,食品安全

3月9日，上海市科學技術委員會公示了上海市2023年度“科技創新行動計劃”自然科學基金面上項目擬立項項目清單，其中，食品領域有6項。

2023-03-11 00:32 835食品機械 中餐,烹飪,中國,食品安全

根據《中餐科技進步獎獎勵條例》有關規定，現對2021年度中餐科技進步獎擬授獎項目進行公示（名單附后）。有關單位及個人如有不同意見，請于3月23日前以書面形…

2023-03-11 00:32 612食品機械 葡萄,蛋白,食品安全

晚霜凍是葡萄生產中普遍存在的氣象災害，危害葉片、花穗及嫩梢，導致減產甚至絕產，給葡萄生產帶來巨大損失。研究葡萄對低溫脅迫的響應，將為防凍措施的制定…

2023-03-11 00:32 936食品機械 茶葉,食品安全

3月4日下午，江蘇省農業農村廳組織有關專家對江蘇省農業科學院承擔的2020年農業重大技術協同推廣試點項目-特色茶葉（2020-SJ-047-02-1）進行驗收。