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2022-06-29 00:03 756食品 廣東,生物,實驗,食品安全

近日，華南農業大學農學院、廣東省植物分子育種重點實驗室青年教師金晶在國際知名期刊Plant Physiology（影響因子8.34，生物1區）發表了題為“Small EPIDERMA…

2022-06-27 00:02 219食品 大閘蟹,水產,漁業,化學,實驗,食品安全

中國水產科學研究院淡水漁業研究中心漁業微化學實驗室楊健研究員研究團隊在陽澄湖大閘蟹品質形成規律和產地鑒別技術方面取得系列重要研究進展。

2022-06-22 00:22 697食品 基因,牡蠣,生物,實驗,食品安全

近日，中國科學院海洋研究所實驗海洋生物學重點實驗室張琳琳團隊在牡蠣基因組編輯方面獲新進展。

2022-06-22 00:22 733食品 淡水魚,鰱魚,水產,魚類,漁業,鯽魚,化學,實驗,食品安全

淡水漁業研究中心漁業微化學實驗室選取鰱魚和鯽魚，通過魚體茜素絡合物（ALC）熒光標記和鍶元素浸泡標記，探索相關標記方法在魚類多類硬組織標記和效果評價上…

2022-06-22 00:21 551食品 漁業,實驗,食品安全

來自SeafoodMedia 6月17日消息，秘魯生產部授權秘魯海洋研究所(Imarpe)開發棕蝦資源(Farfantepenaeus californiensis)的實驗性漁業，這將有利于皮烏拉地區棕…

2022-06-21 00:16 351食品 基因,山羊,實驗,食品安全

近日，牧醫所肉羊遺傳育種創新團隊利用mRNA和miRNA測序技術，對云上黑山羊的卵巢組織開展了研究。通過構建miRNA-mRNA網絡，篩選了調控山羊高繁殖力的潛在分子…

2022-06-18 00:28 1024食品 植物生物學,柑橘,實驗,食品安全

6月14日，華中農業大學園藝植物生物學教育部重點實驗室鄧秀新院士團隊在National Science Review上發表了研究論文。該研究首次揭示了柑橘中不同屬間無融合生…

2022-06-17 00:17 1046食品 黃曲霉毒素,真菌毒素,曲霉菌,毒素,真菌,實驗,食品安全

近期，福建省病原真菌與真菌毒素重點實驗室汪世華團隊在Journal of Biological Chemistry（Top期刊）發表題為The Regulatory Role of the Aspergillus flavus…

2022-06-15 00:20 1047食品 功能食品,特色食品,膳食纖維,深加工,營養學,谷物,食品,保健,化學,實驗,食品安全

2022年5月，川渝共建特色食品重慶市重點實驗室，西南大學食品科學學院明建教授課題組在食品化學與營養學領域SCI一區期刊《Food Research International》發表…

2022-06-15 00:20 930食品 特色食品,海藻酸鈉,乳清,食品,蛋白,實驗,食品安全

川渝共建特色食品重慶市重點實驗室，西南大學食品科學學院鐘金鋒博士近期在食品領域國際知名期刊《Food Hydrocolloids》（IF=9.147）在線發表了題為“Physico…

2022-06-15 00:20 612食品 特色食品,普洱茶,實驗,食品安全

川渝共建特色食品重慶市重點實驗室曾亮教授科研團隊在普洱茶改善晝夜節律紊亂機制研究中取得重要進展，相關結果發表在Journal of Agricultural and Food Chem…

2022-06-14 00:34 570食品 亞硝酸鹽,草魚,魚類,養殖,實驗,食品安全

近日，華中農業大學池塘健康養殖湖北省工程實驗室李大鵬教授團隊在Ecotoxicology and Environmental Safety發表了研究論文。該研究以草魚為研究對象，發現了…

2022-06-14 00:34 294食品 植物生物學,大學生,基因,日本,水稻,多胺,蛋白,實驗,食品安全

6月3日，浙江大學生命科學學院植物生物學研究所的鄭紹建實驗室與日本岡山大學馬建鋒實驗室合作在國際知名期刊Plant, Cell & Environment 上發表了研究論文，…

2022-06-11 00:25 598食品 食品質量安全,李斯特菌,致病菌,食源性,處理,檢測,免疫,實驗,食品安全

本研究突破傳統基于磁性Fe3O4粒子的免疫磁分離前處理方法，利用磁性MOF材料通過直接吸附適配體構建捕獲探針，對樣品中單核細胞增生李斯特菌進行磁分離和富集…

2022-06-09 00:32 788食品 食品包裝,消費者,有害物,塑料,打包,檢測,實驗,食品安全

不論是外賣還是打包，都少不了一次性餐盒，對于多為塑料材質的一次性餐盒，不少消費者卻頗有疑慮：盛裝熱飯熱菜時會不會析出有害物質？江蘇省質檢院、國家食…

2022-06-02 00:24 1043展會 食品安全國家標準,食品伙伴網,煙臺,課程,實驗,食品安全

為提升廣大食品微生物檢驗人員的操作水平，食品伙伴網特聯合高校舉辦食品微生物檢驗實際操作學習班。本課程通過專業理論講解和實際操作指導，提升學員的職業…

2022-06-01 00:29 320食品 病毒,實驗,食品安全

近日，揚州大學園藝與植物保護學院植物病毒實驗室賀振副教授受Computational and Structural Biotechnology Journal（IF=7.271）主編Gianni Panagiotou博士的…

2022-05-31 00:43 231展會 生物發酵,飼料,展會,發酵,生物,實驗,食品安全

本次會議將圍繞生物藥下游工藝解決方案展開，系統的描述工藝開發策略，方法，及常見生物藥解決方案。會議同期召開“2022濟南國際生物發酵產品與技術裝備展覽…

2022-05-31 00:42 809食品 實驗,食品安全

近日，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所祁陽紅壤實驗站（以下簡稱祁陽站）在外源有機碳調控紅壤團聚體鉀素分配機制方面取得階段性進展，該研究對于指…

2022-05-31 00:41 523食品 微生物,香蕉,廣東,實驗,食品安全

近日，華南農業大學植物保護學院、廣東省微生物信號與作物病害防控重點實驗室姜子德/李敏慧團隊在PLoS Pathogens上在線發表了題為“FoQDE2-dependent milRNA …