為做好全市食品安全風險防范，保障人民群眾食品安全，桂林市市場監(jiān)管局召開“壯族三月三”、五一節(jié)前食品安全工作布置會暨制止餐飲浪費第二次調度視頻會，桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏出席會議并講話。 　　會議通報了我市近期各類專項檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患，要求各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局要認真對照問題立行立改，舉一反三，切實強化食品安全監(jiān)管工作，督促相關企業(yè)落實主體責任。 　　會議要求，全市市場監(jiān)管部門要加強組織領導，明確職責，落實屬地管理責任，全力保障“壯族三月三”、五一期間食品安全；要突出重點治理，針對三月三期間消費特點和地方風俗習慣，圍繞重點區(qū)域、重點場所、重點品種，開展食品安全監(jiān)管；要提高投訴舉報處置效率，做到“快速分流、及時處理、高效執(zhí)法”；要加強應急值守，確保崗不離人、聯(lián)系暢通。 　　會議還從網(wǎng)絡平臺及餐飲環(huán)節(jié)、執(zhí)法稽查、標準宣貫、宣傳引導四個方面通報了我市反餐飲浪費專項行動落實情況，對后續(xù)工作提出了指導性建議。 　　會議以視頻形式舉行，桂林市市場監(jiān)管局有關科室負責同志在主會場參加會議，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局負責同志在分會場參加會議。