為確保夏季餐飲食品安全，績溪縣龍川市場監管所以控制風險為目標，持續開展夏季餐飲食品安全專項檢查，及時消除食品安全隱患，保障群眾“舌尖”上的安全。 　　龍川市場監管所組織執法力量，重點圍繞是否超范圍經營；從業人員是否持有有效的健康證；是否存在使用過期食品原料或銷售過期食品行為；是否做好防蠅、防蟲、防塵、防鼠、防腐安全措施；從業人員個人衛生等方面進行全面檢查。嚴厲查處無照、無證超范圍生產經營食品的行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣、過期變質食品的違法行為。同時執法人員向食品從業人員宣傳了相關法律法規，進一步提高他們的食品安全意識，從而及時消除安全隱患。 　　通過此次夏季食品安全專項檢查，加強了對轄區內食品經營單位的管理，強化了經營單位的食品安全意識。下一步，龍川市場監管所將繼續加大夏季食品安全監督檢查，切實防范化解食品安全隱患，確保不發生夏季食品安全事故，為消費者創造安全放心的消費環境，保障群眾餐桌上的安全。