9月26日，寧德市召開2023年食品安全監(jiān)管工作新聞通報會。寧德市食品安全委員會辦公室副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)鐘乃貴向媒體記者通報了有關(guān)工作情況。 　　據(jù)了解，寧德市連續(xù)23年將治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”工作列入市委、市政府為民辦實事項目。今年以來，寧德市結(jié)合實施“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，持續(xù)強化從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管。《2023年全市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作實施方案》明確食品安全工作時間表、線路圖和責(zé)任人，穩(wěn)步提升食品安全綜合管理水平。寧德市還開展了2023年較大（III級）食品安全突發(fā)事件應(yīng)急桌面推演活動，健全食品安全應(yīng)急體系，鍛煉應(yīng)急處置隊伍，提高食品安全事故應(yīng)急處理能力。全市食品安全形勢良好，繼續(xù)保持沒有發(fā)生一般及以上級別食品安全事故的良好勢頭。 　　寧德市突出問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，持續(xù)強化食品安全抽檢。2023年全市安排食品安全抽檢任務(wù)13700批次。截至9月20日，全市共完成8536批次食品安全監(jiān)督抽檢工作，不合格樣品174批次，不合格率2.04%；完成700批次評價性抽檢，合格率100%。全市市場監(jiān)管部門及時做好不合格樣品處置工作。截至目前，共接到國省市縣四級監(jiān)督抽檢不合格樣品核查處置任務(wù)380件，處置率100%。共立案查處171起，召回不合格樣品179公斤，查封不合格品188公斤，沒收違法所得1.97萬元，罰款245.31萬元，移送司法機關(guān)案件4件。 　　為補齊全市食品檢測不均衡的短板，寧德市市場監(jiān)管局啟動開展食品安全快檢“九進畬鄉(xiāng)、五上海島”活動。截至目前，已對全市9個畬族鄉(xiāng)4個海島的近300批次常見的食品開展快檢，并在現(xiàn)場公布結(jié)果，打通了偏遠地區(qū)食品檢測“最后一公里”，深受群眾好評。今年來，寧德市市場監(jiān)管局通過“線上+線下”多渠道，共征集群眾關(guān)心的食品細類品種50個，開展食品快檢活動超過200場次，檢測食用農(nóng)產(chǎn)品近7000批次，涉及項目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、重金屬鉛等項目，檢出問題或陽性樣品96批次，均采取責(zé)令下架等方式依法予以處置。 　　寧德市嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為。截至9月20日，全市市場監(jiān)管部門共辦理涉及食品安全案件1277起，案值44.4萬元，罰沒款合計526.4萬元，移送公安機關(guān)涉刑案件9件。其中查辦的“福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案”“福鼎市好福巷餐飲店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑米粉案”入選福建省市場監(jiān)管局2023民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例。 　　下一步，寧德市將以學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色思想主題教育為契機，深入實施“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，堅持“四個最嚴(yán)”，持續(xù)開展建設(shè)“食品放心工程”、深化“餐桌污染”治理，抓好食品安全抽檢監(jiān)測工作，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險。