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2023-06-17 06:20 983食品機械 生產技術,綠豆,服務,食品安全

綠豆生育期短、播種適期長，抗旱、耐瘠薄、固氮養地，且適宜與其他作物間作套種，是重要的小宗糧豆作物。針對目前我國綠豆產業發展趨勢和綠豆主產區氣候特點…

2023-06-17 06:20 435食品機械 微生物,水產,飼料,魚類,養殖,中國,食品安全

近日，中國農業科學院飼料研究所水產微生物與飼料創新團隊與國內外科研單位合作，系統闡述了魚類腸道菌群的研究進展及其應用，從腸道菌群的角度為水產綠色養…

2023-06-17 06:20 423食品機械 河南,食品,食品安全

6月15日，河南省科學技術廳公示了2023年度河南省重大科技專項項目受理情況，其中，食品領域有4個專項10個項目予以受理。公示期為5個工作日，自2023年6月15日…

2023-06-16 06:16 638食品機械 監管,咖啡,食品安全

近日，保山質檢中心承擔的“咖啡果皮成分分析及綜合利用研究”項目順利通過市場監管總局驗收。這是云南省市場監管系統第一個通過市場監管總局集中驗收的科技…

2023-06-16 06:16 230食品機械 食品安全風險,北京,食品,病毒,食品安全

2023年5月25日，由國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）主任李寧研究員牽頭承擔的“十四五”國家重點研發計劃“新型病毒低溫食品傳播規律及…

2023-06-16 06:16 435食品機械 食品,食品安全

6月14日，福建省科學技術廳公示了2022年度福建省科學技術獎受理情況，其中，食品領域有52項通過形式審查，包括科學技術進步獎49項、自然科學獎2項、技術發明…

2023-06-15 05:11 1034食品機械 微生物,大學生,養殖,代謝,動物,實驗,食品安全

近日，農業微生物資源發掘與利用全國重點實驗室、教育部動物育種與健康養殖前沿科學中心、湖北洪山實驗室晏向華教授課題組的研究成果以 “Gut microbiota-der…

2023-06-15 05:10 123食品機械 水產,貝類,養殖,生物,食品安全

近日，中國水產科學研究院黃海水產研究所蔣增杰研究員領銜的近海生態養殖團隊在Environmental Science & Technology、Frontiers in Marine Science、ICES Jou…

2023-06-14 06:12 701食品機械 玉米,食品安全

當前，黃淮海等地區夏玉米大面積播種全面展開，是落實關鍵措施、提高播種質量、夯實豐收基礎的關鍵時期。針對近期黃淮海、西北地區生產形勢，兼顧西南地區在…

2023-06-14 06:12 589食品機械 北京,食品,食品安全

6月12日，北京市科學技術委員會公示了2022年度北京市科學技術獎項目獎初審結果，其中，食品領域有7項，包括科學技術發明獎2項，科學技術進步獎5項。

2023-06-14 06:12 495食品機械 基因,油菜,甘藍,生物,食品安全

6月8日，華中農業大學張椿雨教授團隊聯合華中科技大學栗茂騰教授團隊在生物學期刊Genome Research上發表了研究論文。該研究通過混合的CRISPR文庫在甘藍型油菜…

2023-06-14 06:12 329食品機械 植物細胞,代謝,實驗,食品安全

近日，華中農業大學作物遺傳改良全國重點實驗室、湖北洪山實驗室水稻團隊周道繡教授課題組在國際期刊Nature Communications在線發表了題為“ACL and HAT1 for…

2023-06-14 06:12 531食品機械 柑橘,果蔬,食品,化學,食品安全

近日，華中農業大學果蔬加工化學與綜合利用團隊以“Trends in valorization of citrus by-products from the net-zero perspective: Green processing innova…

2023-06-14 06:12 916食品機械 水稻,昆蟲,食品安全

近日，浙江大學昆蟲科學研究所婁永根/李冉團隊在國際知名期刊PNAS上發表了題為“Sakuranetin protects rice from brown planthopper attack by depleting its…

2023-06-14 06:12 982食品機械 馬鈴薯,淀粉,果蔬,食品,輻照,食品安全

近日，西北農林科技大學果蔬貯藏與加工團隊任亞梅副教授課題組在輻照改善馬鈴薯功能特性方面研究取得新進展。

2023-06-14 06:12 405食品機械 食品微生物,生物工程,微生物,食品,代謝,發酵,食品安全

近期，江南大學生物工程學院徐巖教授團隊吳群教授課題組在發酵食品微生物方面取得重要進展。

2023-06-14 06:12 905食品機械 生物工程,微生物,白酒,代謝,食品安全

近期，江南大學生物工程學院徐巖教授團隊在白酒釀造過程中微生物菌群組裝機制及代謝方面取得新進展，研究結果“Amino acids drive the deterministic assembl…

2023-06-14 06:12 386食品機械 柑橘,機械,食品安全

近日，華中農業大學柑橘全程機械化平臺和人工智能與統計學習團隊以“Predicting and Visualizing Citrus Colour Transformation Using a Deep Mask-Guided Ge…

2023-06-14 06:12 842食品機械 基因,水稻,養生,食品安全

5月19日，華中農業大學植物營養生物學團隊在期刊Plant Physiology上發表了題為“Transcription factor OsSNAC1 positively regulates nitrate transporter ge…

2023-06-14 06:12 874食品機械 微生物,大學生,大豆,基因,蛋白,生物,實驗,食品安全

近日，華中農業大學生命科學技術學院和農業微生物資源發掘與利用全國重點實驗室生物固氮團隊研究成果于在Plant Cell在線發表，研究解析了大豆根瘤衰老的分子…