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2023-10-11 06:40 367食品機械 食品,食品安全

10月9日，黑龍江省科學技術廳公示了2023年黑龍江省重點研發計劃擬立項“揭榜掛帥”項目，其中，食品領域有10項，公示時間為2023年10月9日至10月13日。

2023-10-11 06:40 271食品機械 面條,生物,食品安全

9月20日，青海省科技廳組織專家對青海華實青稞生物科技開發有限公司和江南大學共同完成的“基于青稞蛋白交聯改性的面條專用粉品質改良機理研究”項目進行了成…

2023-10-10 09:02 1031食品機械 快速檢測,水產,魚類,病毒,實驗,食品安全

近日，中國水產科學研究院北戴河中心實驗站牙鲆遺傳育種創新團隊在鲆鰈魚類套式病毒（Chinook salmon bafinivirus，CSBV）快速檢測研究上取得新進展，首次利…

2023-10-10 09:02 929食品機械 標準,小麥,陜西,河南,食品安全

自9月中旬以來，受持續華西秋雨的影響，河南中南部、陜西中南部、湖北西部和北部等地累計降水量達100～400毫米，較常年同期偏多1～4倍。連續陰雨寡照導致小麥…

2023-10-10 09:02 282食品機械 安全生產,病蟲害,小麥,預防,食品安全

近年來，受耕作方式變化和氣候異常等因素影響，我國小麥莖基腐病、紋枯病、全蝕病、黑穗病等多種土傳、種傳病害及地下害蟲呈逐年加重發生趨勢，小麥條銹病、…

2023-10-09 09:02 365食品機械 環境保護,有機污染,抗生素,基因,蔬菜,生物,食品安全

近日，農業農村部環境保護科研監測所農田有機污染生物消減創新團隊揭示了蚯蚓在緩解抗生素及抗性基因向蔬菜遷移方面的作用與機制。相關研究成果發表在《總環…

2023-10-09 09:02 372食品機械 蛋白質,淀粉酶,淀粉,代謝,實驗,食品安全

10月7日，華中農業大學作物遺傳改良全國重點實驗室、生命科學技術學院蛋白質科學研究團隊在The Plant Cell雜志在線發表研究論文。該研究揭示了LSF1-MDH復合物…

2023-10-09 09:02 366食品機械 檸檬酸,柑橘,果蔬,基因,實驗,食品安全

10月2日，《自然·遺傳學》雜志在線發表了華中農業大學園藝林學學院、果蔬園藝作物種質創新與利用全國重點實驗室徐強教授團隊的研究成果。該研究揭示了柑橘屬…

2023-10-09 09:02 510食品機械 南京農業大學水稻栽培團隊在Nature Reviews Earth & Environment發文闡述稻田溫室氣體排放特征、驅動因子和減排策略,食品科技,食品安全

近日，南京農業大學農學院水稻栽培團隊應邀在Nature Reviews系列刊物Nature Reviews Earth & Environment（影響因子42.1）上發表了題為“Greenhouse gas emis…

2023-10-09 09:02 1023食品機械 重金屬,生長素,水稻,食品安全

近日，Molecular Plant在線發表了南京農業大學趙方杰教授團隊題為“Rice roots avoid asymmetric heavy metal and salinity stress via a RBOH-ROS-auxin sig…

2023-10-09 09:02 549食品機械 葉綠素,小麥,食品安全

近年來，南京農業大學農學院智慧農業團隊利用日光誘導葉綠素熒光（SIF）估測產量進行了深入研究。

2023-10-09 09:02 282食品機械 氨基酸,病原菌,微生物,維生素,大豆,霉菌,細菌,代謝,食品安全

植物根系及土壤微生物群落能夠分泌多種代謝物，介導微生物間促進、互養和互惠等復雜的社會行為。其中，所分泌的代謝物如氨基酸、維生素以及相關螯合物等被視…

2023-10-09 09:02 1057食品機械 淀粉酶,微生物,無機砷,檢測,提取,砷,食品安全

近日，南京農業大學資源與環境科學學院汪鵬教授課題組開發了一種稻米iAs檢測新方法，利用天然微生物傳感器E. coliAW3110 （pBB-ArarsR-mCherry） 結合淀粉酶…

2023-10-09 09:01 268食品機械 除草劑,基因,水稻,食品安全

近日，萬建民院士團隊開發了新型的多重正交堿基編輯器MoBE和隨機化多sgRNA組裝技術，極大地提升了原位定向進化所需的潛在突變豐度，并獲得了新的抗除草劑水稻…

2023-10-09 09:01 703食品機械 水稻,糖分,蛋白,食品安全

近日，南京農業大學資環學院徐國華教授、余玲教授團隊在Plant Physiology在線發表了題為Potassium transporter OsHAK18 mediates potassium and sodium circu…

2023-10-09 09:01 547食品機械 基因,克隆,小麥,食品安全

該研究克隆了2個低溫抗性關鍵基因TaSnRK1α和TaPAP6L，并進行了低溫響應功能證實和調控機制解析，由此提出TaSnRK1α-TaPAP6L模塊通過調控茉莉酸（JA）含量增…

2023-10-09 09:01 872食品機械 食品,食品安全

近日，安徽省科學技術廳下達2023年安徽省重點研究與開發計劃農業領域項目，共立項58項，其中，食品領域有52項。

2023-10-09 09:01 269食品機械 中央,食品安全

10月7日，云南省科技廳公布中央引導地方科技發展資金項目驗收結果，其中，食品領域有11個項目通過驗收，1個項目不通過。

2023-10-09 09:01 252食品機械 油菜,食品安全

“寒露”已至，南方油菜全面進入秋冬種關鍵時期。據氣象部門預報，今年華西秋雨偏早偏強，部分地區出現連續降雨天氣、降雨量較常年同期偏多1倍以上，個別田塊…

2023-10-09 09:01 479食品機械 基因,水稻,生物,中國,食品安全

近日，中國科學院遺傳與發育生物學研究所李家洋院士團隊系統解析了低磷激活獨腳金內酯途徑進而調控水稻株型和氮磷吸收的機制，為改良水稻在低磷環境中的株型…