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2023-10-13 09:08 254食品機械 漁業資源,水產,魚類,實驗,食品安全

近日，由珠江水產研究所漁業資源生態研究室劉亞秋助理研究員等發明的“一種氣呼吸魚類生態適應性馴化實驗裝置及實驗方法”獲得國家發明專利授權，專利號：ZL …

2023-10-13 09:08 913食品機械 水產,魷魚,漁業,食品安全

中國水產科學研究院東海水產研究所在魷魚捕撈船船員行為識別方面取得進展，相關成果以論文“Behavior Recognition of Squid Fishing Vessel Crew Based on De…

2023-10-13 09:08 418食品機械 食品,食品安全

10月12日，海南省科學技術廳公示了擬立項2024年省級外國專家項目，其中，食品領域有5項。

2023-10-13 09:08 386食品機械 海南,食品安全

10月12日，海南省科學技術廳公示2023年省重點研發第二批 （定向征集、揭榜掛帥等）擬立項項目和經費安排，其中，食品領域有14項，包括揭榜掛帥6項、定向征集8…

2023-10-13 09:08 636食品機械 微生物,山羊,動物,食品安全

近日，西北農林科技大學動物科技學院姚軍虎教授團隊在奶山羊消化道微生物領域取得重要突破。

2023-10-13 09:08 258食品機械 南京農業大學,大豆異黃酮,大豆,生物,食品安全

10月10日，南京農業大學國家大豆改良中心蓋鈞鎰院士團隊和許冬清教授在Plant Communications期刊上發表論文，該研究揭示光信號轉導通過GmSTFs-GmBBX4負反饋回…

2023-10-13 09:08 574食品機械 乳酸菌,面包,蕎麥,多糖,食品,化學,食品安全

2023年5月22日，南京財經大學食品科學與工程學院張晶、王立峰（通訊作者）在國際TOP期刊Food Chemistry （Q1，IF: 8.8）發表題為“Impact of exopolysacchari…

2023-10-13 09:08 925食品機械 基因,食品安全

該研究首次報道一個在亞非稻雜種中控制亞洲稻配子殺死非洲稻配子的亞洲稻自私遺傳座位S58，該研究拓寬了對亞非稻種間雜種不育的認識，為深入研究其分子機理奠…

2023-10-13 09:08 694食品機械 雞肉,家禽,肉雞,塑料,肉品,代謝,食品安全

該研究首次在飼養的肉雞肌肉組織中發現微塑料殘留，并揭示出微塑料殘留會引發轉錄組和代謝組變化、誘導肌肉肥大、降低雞肉品質。

2023-10-13 09:08 537食品機械 保鮮技術,細胞壁,淀粉,香蕉,食品安全

該研究揭示了轉錄因子MaC2H2-like調控低溫脅迫引起粉蕉果實冷害的分子機制，為粉蕉果實的貯藏保鮮提供理論依據。課題組前期的研究發現，粉蕉MaC2H2-like和MaE…

2023-10-13 09:08 657食品機械 水稻,胚芽,食品安全

近日，華南農業大學農學院王州飛教授團隊在國際知名學術期刊Nature Communications在線發表題為“UDP-glucosyltransferase OsUGT75A promotes submergence to…

2023-10-13 09:08 129食品機械 動物,食品安全

華南農業大學動物科學學院印院士團隊譚成全副教授圍繞“母豬胎盤發育賦力胎豬生長”的科學問題開展研究。

2023-10-13 09:08 176食品機械 辣椒,北京,生物,食品安全

近日，華南農業大學園藝學院聯合北京大學現代農業研究院等單位在辣椒紅素生物合成的轉錄調控中取得新進展。

2023-10-12 09:07 927食品機械 食品,食品安全

近日，江蘇省科技廳公示了2023年度江蘇省科技計劃專項資金（重點研發計劃現代農業）擬立項目，其中，食品領域有73項，公示時間2023年10月9日至10月13日。

2023-10-12 09:07 976食品機械 標準,果品,化學,食品安全

近日，中國熱科院香飲所加工與工程技術研究團隊在不同成熟度對諾麗果品質和風味化學的影響研究方面取得新進展。該研究聯用多種分析技術深入挖掘諾麗果在成熟…

2023-10-12 09:07 883食品機械 小麥,陜西,機械,食品安全

為有效應對“秋淋”造成土壤過濕對小麥機播帶來的不利影響，切實提高小麥機播質量，陜西省農業農村廳組織相關專家制定了《2023年秋淋天氣小麥機械化播種技術…

2023-10-12 09:07 506食品機械 養殖技術,水產,魚類,漁業,蛋白,實驗,食品安全

近日，中國水產科學研究院黃海水產研究所漁業增養殖技術與裝備團隊在深遠海大型工程化圍欄結構安裝、廢棄海洋油氣平臺漁業功能開發、海上風電磁場實驗設備研…

2023-10-12 09:07 602食品機械 水產,食品安全

近日，由中國水產科學研究院黃海水產研究所高亞平博士等發明的“一種基于上升流的海草種子規?；L期保存系統及方法”獲國家發明專利授權，專利號：ZL 202310…

2023-10-12 09:07 369食品機械 種植業,服務,管理,食品安全

農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心、農業農村部科學施肥專家指導組發布2023年秋冬季桃科學施肥指導意見.

2023-10-11 06:40 1014食品機械 水污染,漁業,養殖,生物,食品安全

由黑龍江所漁業生態環境研究室黃曉麗等人開展的“養殖水污染修復生物質炭材料研究”取得新進展。研究表明水飛薊素改性磁性水熱炭在水環境污染控制中表現出良…