為堅決筑牢食品安全防線，切實維護食品安全大局穩定，天水市麥積區麥積市場監管所根據《天水市麥積區食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，結合麥積鎮轄區實際，深入開展了以農家樂為重點的專項行動。   　　此次專項行動，麥積市場監管所聯合麥積鎮綜合執法隊，對重點路段的食品經營單位進行了整治，對經營者許可資質、從業人員健康管理、店內外環境衛生、制度落實、原料管理、餐飲具消毒、文明餐桌及反食品浪費等情況進行檢查，檢查中對個別存在進貨查驗制度落實不完善、食品臺賬不健全、操作過程不規范、文明餐桌各項措施未全面落實的經營單位已現場要求整改。   　　此次專項行動共檢查重點路段農家樂、小經營店、小餐飲店43戶。