10月24日，百色市市場監管局召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第三次調度會。深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全重要指示批示精神，落實自治區“守查保”第五次調度會精神，通報全市“守查保”專項行動工作進展和發現風險隱患情況，進一步推進食品安全各項工作扎實有序開展。   　　會議通報了全市“守查保”專項行動工作進展和發現風險隱患情況。   　　會議要求，全市市場監管系統要加快食品安全風險隱患排查進度，盡快完成對轄區食品企業全覆蓋檢查；要聚焦重點，加大對風險隱患較大食品企業處置力度；要對吊證、注銷證照和停產食品企業開展“回頭看”；要組織開展校園食品安全排查整治；要全面實施餐飲服務風險分級管理，開展打造“清潔廚房”活動；要加強食品安全培訓宣傳；要進一步做好應急處置準備。   　　會議強調，要堅持以“守查保”問題為整治方向，嚴守食品安全監管防線。嚴格落實食品生產企業出廠留樣管理制度，嚴格執行餐飲食品證件檢查工作機制，嚴格執行定點場所的食品生產者建立銷售者檔案信息登記，嚴格餐飲服務衛生監督檢查，嚴格執行校園食品安全生產檢查工作，嚴格加強餐飲具企業消毒檢查，嚴格規范本地網絡食品訂餐準入退出審核機制。   　　會議以視頻會形式召開，市、縣市場監管局食品相關科（股）室負責人參加會議。