10月21日，中山市市場監(jiān)管局火炬分局在2022年省食藥安委第2次全體會議暨落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制動員部署電視電話會議結(jié)束后，立即召開創(chuàng)建省食品安全示范縣暨落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制部署會。中山港街道黨工委副書記徐世平主持會議并講話，中山港街道黨工委副書記胡楠以及火炬開發(fā)區(qū)食藥安委各成員參加會議。   　　會上，徐世平就火炬開發(fā)區(qū)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，推動食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制和創(chuàng)建省食品安全示范縣工作落地落實(shí)作了工作部署。   　　他強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制的重要性與緊迫性，圍繞落實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，明確職責(zé)任務(wù)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，推動“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，全力保障食品安全。   　　徐世平指出，為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)“兩個責(zé)任”機(jī)制，確保創(chuàng)建省食品安全示范縣工作驗(yàn)收順利通過，要重點(diǎn)抓好四方面工作。   　　01
　　提高站位，抓好工作落實(shí)   　　要全面貫徹落實(shí)國務(wù)院食安辦、省食安辦工作要求，強(qiáng)化組織保障，細(xì)化工作方案。
　　02
　　明確任務(wù)，壓實(shí)責(zé)任擔(dān)當(dāng)   　　要迅速部署企業(yè)摸查、分級歸類工作，明確“三個清單、一張承諾書”工作內(nèi)容，做到部署有方、執(zhí)行有力。   　　03
　　聚焦重點(diǎn)，力求實(shí)效長效   　　要結(jié)合火炬區(qū)企業(yè)數(shù)量大、企業(yè)飯?zhí)枚嗟奶攸c(diǎn)，充分發(fā)揮企業(yè)“食品安全總監(jiān)”“健康總經(jīng)理”角色作用，開展食品安全管理人員培訓(xùn)，做到源頭嚴(yán)防，過程嚴(yán)管，風(fēng)險嚴(yán)控。
　　04
　　聯(lián)合督查，強(qiáng)化監(jiān)管力度   要堅持管行業(yè)必須管安全，加強(qiáng)食品安全專項檢查，并建立工作督查通報機(jī)制，堅決堵住食品安全鏈條上的漏洞，形成抓落實(shí)、見成效的工作合力。