11月16日上午，湖南省市場監管局組織召開全省食品安全“守查保”專項行動第八次調度暨落實食品安全“兩個責任”機制第二次推進會議，省局黨組成員、副局長廖健主持會議并講話。   　　會議傳達總局“守查保”專項行動第八次全國視頻調度會議精神，通報“守查保”專項行動工作進展情況和發現的風險隱患，調度推進“兩個責任”機制相關工作。各市州介紹落實“兩個責任”機制工作最新進展情況。   　　會議指出，要持續深化“兩超一非”整治。全省各地要督促企業落實主體責任，規范食品添加劑使用；持續強化日常監管，加大餐飲、“三小”等環節添加劑監管執法力度；強化科普宣傳，不斷提升群眾科學素養。要強化反食品浪費監管。各地要認真組織部署對餐飲浪費進行專項整治，大力開展反食品浪費宣傳，集中曝光典型案例，震懾違法違規行為。要全力推進“兩個責任”落實工作。加快建立包保責任清單和任務清單，逐級填報責任清單、任務清單數據信息，層層組織宣貫培訓，加快組織簽訂承諾書，組織包保干部開展包保督導；督促五類企業加快配備食品安全總監，按照規定開展日管控、周排查、月調度。   　　駐省局紀檢監察組、省局機關相關處室和直屬單位負責同志，“守查保”專項行動聯絡員和“兩個責任”機制專班同志在主會場參加會議。各市州局分管食品安全負責同志，相關科（處）室負責同志，“守查保”專項行動聯絡員和“兩個責任”機制專班同志在分會場參加會議。（供稿：食品協調處？楊博）