今年以來,邯鄲市館陶縣市場監管局持續加大網絡訂餐監管力度,筑起網絡訂餐食品安全“防火墻”,全力保障人民群眾舌尖上的安全。
一是嚴把市場準入關。嚴格要求所有平臺入駐餐飲企業必須依法取得營業執照及食品經營許可證后,才能進駐平臺提供食品經營服務。加強線上監測和線下檢查,對“餓了么”“美團”兩大網絡訂餐平臺開展線上監測,對入駐餐飲企業開展隨機抽查,杜絕不符合食品安全要求的餐飲單位上網經營,有效規范網絡訂餐經營行為。二是加大監管力度。組織開展了5次網絡訂餐食品安全隱患排查整治行動,督促餐飲企業嚴格落實主體責任,嚴格檢查疫情防控、管理制度、進貨查驗、環境衛生、加工制作、健康管理和清洗消毒等全過程、全環節,及時發現食品安全隱患,指導督促整改落實,不斷提高食品安全管理水平。三是加強社會監督。積極回應消費者關切,深入開展餐飲安全“你點我查”“你我同查”等活動,定期邀請人大代表、政協委員、新聞媒體和消費者代表,對入網企業進行現場督查,針對發現的問題,及時約談餐飲單位和第三方平臺,要求限期整改到位,依法查處違法違規行為。今年以來,共查處7家網絡訂餐實體門店,有力震懾了不法經營行為,進一步規范了網絡訂餐市場秩序。