今年以來，孝感市市場監管局牽頭突出食品安全“嚴防、嚴管、嚴控、嚴懲”等監管重點，建制度、抓源頭、控風險、強監管、嚴懲處，嚴把食品安全關口，始終讓監管跑在風險前面。   　　一是嚴防源頭抓治理。凈化產地環境，開展耕地土壤污染防治行動，全面完成受污染耕地安全利用和年度管控任務，全市受污染耕地安全利用率達90%以上。強化農產品質量監督，加強農產品日常巡查檢查和風險隱患排查，推進農產品質量安全追溯體系建設和農產品產地冷藏保鮮設施建設。推進農獸藥使用減量行動，持續推進“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，開展安全生產技術指導和獸藥清理行動，推廣農作物病蟲害綠色防控技術，加大食用林產品病蟲害無公害防治力度。   　　二是嚴管過程抓規范。嚴格日常監管，實施食品生產經營分級分類監管，全覆蓋檢查食品生產經營主體，開展食品生產企業飛行檢查和重點食品流通企業體系檢查。深化專項整治，扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，檢查食品生產經營主體24387戶，發現風險問題22606個，問題處置率100%；開展白酒小作坊、食用植物油、乳制品等專項治理和農村假冒偽劣食品整治，解決食品安全突出問題。突出重點區域監管，強化校園食品安全管理，推行學校食品安全員、食品安全總監、副校長管理制度；開展“地溝油”行政檢查，加強餐廚垃圾收集轉運、無害化處置；強化食用農產品集中交易市場監管，落實食用農產品及其經營者入場查驗要求；推進優質糧食工程行動，加強政策性糧食入庫質量驗收和出庫質量監管；加強少數民族食品標識標簽清理，規范清真食品生產經營行為；持續開展A級旅游景區、星級飯店、養老院食品聯合檢查；落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”要求，對全市冷鏈食品經營主體實施全鏈條、全覆蓋檢查。   　　三是嚴控風險抓防范。強化食品監督抽檢。市場監管部門完成食品監督抽檢11016批次，合格率97.79%；農業農村部門加強農產品質量安全檢驗檢測體系建設，完成農產品定量檢測7032批次、定性檢測17680批次，農產品例行監測558批次，合格率99.3%；林業部門監督抽檢食用林產品115批次，合格率97.4%；發改部門開展新收獲糧食質量調查、品質測報及安全監測411批次，合格率100%。不合格食品核查處置率100%。強化食品風險監測。組織開展食品安全風險監測與風險會商，及時通報食品安全隱患，完成食品風險監測443份，食源性疾病監測2055例。嚴防進口冷鏈食品安全風險。開展冷鏈食品、環境及相關人員核酸監測337萬余份。   　　四是嚴懲違法抓震懾。加大辦案力度，全市市場監管部門查處食品案件1224件，農業農村部門查處農產品質量案件10件。加強行刑銜接，全市食品領域重點刑事案件20起，抓獲犯罪嫌疑人33人。實施掛牌督辦，公安部電賀我市成功破獲孝昌劉某文等制售假酒案，將湖北孝感劉某文等人系列假冒注冊商標案（食品）列為部督案件。   　　（食品協調科程義安供稿）