今年以來，涼山州市場監管局深入貫徹落實國家和省關于推動落實食品安全“兩個責任”的相關部署要求，把“兩個責任”作為推動食品安全提質增效的重要抓手，堅持從全局謀劃、從細處著手、從實處發力、從嚴處督導，四向發力抓部署、抓落實、抓深入、抓鞏固，全力構建分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制，全域推動 “兩個責任”落地落實。   　　從全局謀劃，組織領導到位。   　　堅持高位推動、系統謀劃，政府主要領導親自作出批示，黨政領導專題研究，常務會專題聽取工作匯報并作出安排部署。以州食安委名義制發實施方案，明確時間線、任務圖，確定包保干部和對象，細化工作舉措和任務。推動州、縣兩級全面建立協調機制，加強工作調度、業務指導和服務協調，先后召開工作推進會議5次，全力推動“兩個責任”落地生根。   　　從細處著手，責任包保到位。   　　堅持“條塊結合”、查審并進，采取“縣（市）局摸排+州局業務條線分類審核把關”模式，對全州食品生產經營主體分布、規模、業態等進行全覆蓋精準摸排，建立四級包主體臺賬，明確州縣鄉村四級包保干部職級、數量，制定包保方案，建立責任清單、任務清單，簽訂承諾書，落實包保任務。目前，全州40852家食品市場主體劃定A級107個、B級708個、C級3916個、D級36121個，明確四層包保干部12176人，州級35人，縣級556人、鄉級3611人、村級7974人。   　　從實處發力，宣傳培訓到位。   　　堅持分類施策、按需施訓，研究制發宣傳培訓方案，以工作要求為出發點、以對象需求為切入點、以責任落實為著力點，采取線上線下、集中與分散相結合的多種形式，廣泛開展“兩個責任”進黨校、進學校、進企業等系列活動，分級分類對包保干部和企業主體進行培訓宣貫，積極推動落實食品安全“兩個責任”走深走實。截至目前，已組織開展培訓7場次，宣傳手冊2400余冊，發放宣傳海報5000張，發放宣講光盤200套，播放網絡視頻公益廣告800余次。推動《企業落實食品安全主體責任監督管理》知曉率達100%，37家食品生產企業、986家學校食堂、55家食品銷售企業已配備食品安全總監，4733家食品生產經營主體已配備食品安全員，“日管控、周排查、月調度”工作機制初步建立。   　　從嚴處督導，責任落實到位。   　　堅持目標導向、問題導向，制發《落實食品安全“兩個責任”工作督查方案》，先后組織開展2輪對17縣（市）的全覆蓋督查，采取“四不兩直”、現場檢查的方式，重點督查縣、鄉、村三級責任清單、任務清單、屬地責任落實和宣貫培訓工作推進情況；食品生產經營主體食品安全總監配備、食品安全管理人員設置以及開展日管控、周排查、月調度等主體責任落實情況。對標發現問題，解決問題，切實推動屬地責任和企業責任雙落實，促末端發力、終端見效，實現對食品安全風險的精準防控。