1月5日，四川省市場監(jiān)管局會同成都市市場監(jiān)管局聯(lián)合召開重點時段重點地區(qū)食品安全形勢分析會。省市場監(jiān)管局副局長周傳軍出席并講話，二級巡視員唐佑君、李翔出席。   　　兩局食品安全監(jiān)管15個處（室、局）、直屬單位負責人分別圍繞各自的職能職責，突出問題導向，系統(tǒng)分析本領(lǐng)域存在的突出風險隱患，并就有效防控風險、及時應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件提出許多前瞻性和指導性強的意見建議；邀請參會的食品安全專家從專業(yè)角度系統(tǒng)分析成都地區(qū)食品安全形勢及面臨的主要風險點，就強化食品安全監(jiān)管、系統(tǒng)治理突出問題提出意見建議。   　　周傳軍在歸納分析研判的情況后要求，提高認識，把握重點，了解掌握食品安全發(fā)展的趨勢。要客觀評價當前的總體形勢，既要看到取得的成績，更要對問題和不足有清醒的認識，特別要重點關(guān)注“五個方面”的突出風險，即輿情風險、餐飲服務(wù)業(yè)風險、突發(fā)事件應(yīng)對風險、連續(xù)抽檢不合格企業(yè)產(chǎn)品風險和白酒、食用油、茶葉等重點品種風險，準確掌握情況，做到心中有數(shù)，并在前移關(guān)口、事前防范上狠下功夫。借勢借力，強化協(xié)作，固化已經(jīng)取得的區(qū)域協(xié)作成果。要逐步優(yōu)化齊抓共管、社會共治工作機制，發(fā)揮好已經(jīng)建立的成渝雙城經(jīng)濟圈、成德眉資宜五市同城化、西南五省市區(qū)、跨部門、與浙江等沿海省市區(qū)協(xié)作機制，做到優(yōu)勢互補、借力借智、信息互通、密切協(xié)作，取得“1+1>2”的智慧監(jiān)管和協(xié)作成效。著眼長遠，注重創(chuàng)新，推動重點領(lǐng)域取得重大突破。著眼食品安全監(jiān)管與市場監(jiān)管的深度融合等長遠課題，積極爭取市場監(jiān)管總局和省委、省政府支持，探索建立食品安全“應(yīng)急指揮中心”“志愿者服務(wù)隊”“風險預警中心”“謠言治理基地”等，會同有關(guān)部門強化與“兩個責任”工作機制落實相關(guān)的食品安全總監(jiān)、安全員職業(yè)化技能培訓，提高食品安全責任落實的能力和水平。同時，加強食品安全風險預警交流，組織專家團隊及時正面發(fā)聲，妥善應(yīng)對各種謠言，主動回應(yīng)公眾關(guān)切，傳播食品安全科學知識，全力打造“美食之都”良好聲譽，維護人民群眾“舌尖上的安全”。