3月14日,平頂山市重點食品生產經營主體食品安全總監集體約談會在市市場監督管理局12樓會議室召開。市政府食品安全辦主任,市市場監督管理局黨組書記、局長孫國權出席并講話。市市場監督管理局黨組成員劉國平,市市場監督管理局二級高級主辦王文生出席會議,市政府食品安全辦副主任趙立權主持會議。
孫國權指出,食品安全是“產”出來的,也是“管”出來的,必須雙管齊下,產管并舉。無論是地方領導的屬地責任,還是市場監管部門的監管責任,歸根結底還是要歸結到落實企業主體責任上來。落實食品安全主體責任,就是要堅持問題導向和底線思維,著力構建食品安全責任機制,確保我市不生產經營不合格食品,不流出不合格食品。作為A類企業,由市級領導干部分包,涵蓋了食品生產經營餐飲不同業態,必須要發揮好引領作用,為全市樹立標桿。
孫國權強調,各級市場監管部門要承擔起各自職責,遇到問題不推脫,接受任務不推卸,推進工作不打折,積極主動抓好落實,實現食品安全監管無縫對接,織出一張保障食品安全的天羅地網。各重點食品生產經營單位要主動排查食品安全風險隱患,制定食品生產安全風險清單、措施清單和責任清單,建立生產全過程記錄制度,如實記錄原料進貨查驗、產品檢驗、銷售流向等關鍵環節信息,確保生產全過程可追溯。要充分發揮新聞媒體和社會各界的監督作用,加強新聞宣傳報道和曝光力度,鼓勵廣大人民群眾積極舉報,全面加強食品安全社會監督。
會上,王文生傳達了《平頂山市人民政府食品安全委員會辦公室 平頂山市市場監督管理局 平頂山市消費者協會關于開展首屆鷹城食品安全創建示范單位評選的通知》。食品安全總監代表、平頂山市實驗高中副校長王俊伍宣誓,市市場監督管理局黨組成員劉國平監誓,食品安全總監遞交落實企業主體責任承諾書。
市市場監管局相關科室和消協主要負責同志、各縣(市、區)人民政府食安辦副主任、食品安全協調股負責人、消協負責人、A 類食品生產經營單位食品安全總監,不屬于A 類生產經營主體的校外配餐機構食品安全總監參加會議。