為進一步督促特殊食品生產經營者落實食品安全主體責任,加強特殊食品生產經營者食品安全管理人員的培訓與考核,通遼市市場監督管理局在全市范圍內,認真組織開展特殊食品生產經營者食品安全管理人員抽查考核工作。
一是進一步摸清轄區特殊食品經營者底數,以“特食抽查考核”小程序為抓手,積極組織實施,強化督促檢查,加強特殊食品抽查考核系統企業信息導入和日常管理。二是加強系統培訓學習,組織各旗縣市區局相關業務人員開展《特殊食品抽查考核管理系統操作手冊》培訓學習,熟悉抽查考核系統操作程序。三是加強對特殊食品生產經營企業食品安全管理人員的抽查考核,對抽考不合格的企業,督促其開展特殊食品相關知識學習,及時參加補考。
持續做好特殊食品生產經營者食品安全管理人員抽查考核工作,進一步強化了企業落實主體責任的能力,提高了特殊食品生產經營企業食品安全管理人員的專業知識和能力水平,全面提升了轄區特殊食品安全管理水平。
截至目前,全市參加考核經營主體數1111家,參與考核人數1312人,通過考核人數1086人。