3月15日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會(huì)議和“兩個(gè)責(zé)任”“十個(gè)十”示范創(chuàng)建暨制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議召開(kāi)，傳達(dá)總局、省局第十次調(diào)度會(huì)精神，通報(bào)我市“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，總結(jié)2022年食品安全工作，安排部署2023年食品安全工作，重點(diǎn)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“十個(gè)十”示范創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員部署。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王小青參加會(huì)議。 　　會(huì)議指出，2022年，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)黨委和政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，不斷推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，取得了顯著成效。我市食品安全工作連續(xù)8年獲省級(jí)年度考核A級(jí)等次。蟬聯(lián)“國(guó)家食品安全示范城市”。落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”做法被國(guó)務(wù)院食安辦全國(guó)推廣。 　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2023年，全市食品安全工作要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書(shū)記四次來(lái)陜考察重要講話重要指示精神，落實(shí)全國(guó)、全省、全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)年度工作會(huì)議部署，按照市局黨委確定的“1556”工作思路，堅(jiān)持“預(yù)防為主除隱患、夯實(shí)責(zé)任促提升、社會(huì)共治保安全”的總體原則，全面啟動(dòng)新一輪風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，扎實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，深入開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、嬰幼兒配方乳粉、食用農(nóng)產(chǎn)品、制止餐飲浪費(fèi)和案件查辦“鐵拳”行動(dòng)等“七大行動(dòng)”，聚力開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“十個(gè)十”示范創(chuàng)建和省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建“兩大示范創(chuàng)建活動(dòng)”，深入拓展食安城市創(chuàng)建“西安經(jīng)驗(yàn)”，組織開(kāi)展食品安全常態(tài)化宣傳、責(zé)任保險(xiǎn)、社會(huì)監(jiān)督和 “餐飲安全你我同查”活動(dòng)等“四項(xiàng)舉措”，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，促進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作提水平、上臺(tái)階。 　　會(huì)議要求，要標(biāo)本兼治，突出重點(diǎn)，始終強(qiáng)化長(zhǎng)管長(zhǎng)嚴(yán)的監(jiān)管態(tài)勢(shì)。要從嚴(yán)監(jiān)管除隱患。要堅(jiān)持預(yù)防為主、目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，主動(dòng)查找問(wèn)題點(diǎn)源，科學(xué)預(yù)判潛在風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)精準(zhǔn)化解隱患。要重點(diǎn)提升出成效。要扎實(shí)推進(jìn)乳制品、肉制品、白酒、餐飲食品及嬰幼兒乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)。要專(zhuān)項(xiàng)治理出重拳。要不斷鞏固食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)整治成果，持續(xù)開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。要示范引領(lǐng)促提升。在10個(gè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)各打造10個(gè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)樣板，形成可推廣、可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)做法，充分發(fā)揮灞橋區(qū)示范創(chuàng)建工作“酵母”作用，堅(jiān)持“抓兩頭、帶中間”。要優(yōu)化服務(wù)助發(fā)展。認(rèn)真貫徹省委、省政府“三個(gè)年”活動(dòng)要求，全面落實(shí)省局《幫扶食品企業(yè)20條措施》。要強(qiáng)化培訓(xùn)提效能。用好“一周一法、一月一考”全員學(xué)法活動(dòng)平臺(tái)，開(kāi)展一月一次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，打造企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)考核智慧平臺(tái)。 　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開(kāi)局之年，也是以高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化西安實(shí)踐的破題之年，做好全年食品安全監(jiān)管工作意義重大。全局系統(tǒng)要進(jìn)一步深化思想認(rèn)識(shí)，自覺(jué)把食品安全監(jiān)管工作放到貫徹“以人民為中心”的發(fā)展思想的高度去謀劃，放到提升治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平的高度去統(tǒng)籌，放到防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)隱患的高度去推進(jìn)，時(shí)刻保持居安思危的警醒和如履薄冰的心態(tài)，以“時(shí)時(shí)放不下心”的責(zé)任感，堅(jiān)決扛起監(jiān)管職責(zé)，全力抓好任務(wù)落實(shí)，用扎實(shí)的成效為“國(guó)家食品安全示范城市”增亮添彩。 會(huì)上，閻良區(qū)、灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和高新區(qū)分局分別進(jìn)行了交流發(fā)言。各區(qū)縣、西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，各開(kāi)發(fā)區(qū)分局分管領(lǐng)導(dǎo)及市局相關(guān)處室、直屬單位負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。