2023年中秋、國慶雙節將至，親朋相聚、外出游玩、大型活動帶動餐飲消費進入旺季，為注意食品安全與營養健康，咸寧市市場監管局溫馨提示： 　　一、理性選購月餅 　　消費者在選購月餅過程中應保持理性，積極踐行綠色低碳消費理念，拒絕購買過度包裝的月餅，主動抵制過度包裝和奢靡之風。選購時要仔細查驗經營者證照是否齊全，產品相關標準是否明確標識；配料表、凈含量等指標是否清晰標示；保質期、保存期及生產日期是否有效。 　　二、安全用餐提示 　　（一）家庭聚餐時，要按量備餐，合理搭配，要增強節約意識，根據家庭就餐的人數確定食材量，既要保證新鮮又要避免浪費。如果確實吃不完，可放冰箱冷藏存放，再次食用前，要徹底煮熟。 　　（二）網上訂餐時，選擇證照齊全的網店下單，慎購涼菜、生食、冷加工糕點等高風險食品，收到食品后及時食用，勿長時間存放。 　　（三）家庭就餐時，不采購顏色鮮艷的食材、野生蘑菇、野生動物及其制品等，謹慎食用鮮黃花菜、河豚、新腌制的菜等高風險食品，外購鹵肉制品應徹底加熱后食用，菜肴要做到燒熟煮透。剩菜應覆保鮮膜及時冷藏，盡量不吃剩菜剩飯。 　　三、維護自身權益 　　消費者在購買食品或餐飲消費進程中發現食品安全問題，請索取消費憑證并妥善保管，若出現消費糾紛，請及時撥打12315進行投訴舉報，切實維護自身合法權益。 　　咸寧市市場監督管理局 　　2023年9月25日