為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售業(yè)態(tài)規(guī)范安全運(yùn)營(yíng)的引導(dǎo)，助力企業(yè)健康有序發(fā)展，近日，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員王漢波帶領(lǐng)食品經(jīng)營(yíng)科相關(guān)同志，深入深圳八方易達(dá)物流有限公司石家莊第一分公司、浙江萌萌春信息科技有限公司石家莊分公司和石家莊皇金科技有限公司，對(duì)石家莊市美團(tuán)優(yōu)選、阿里淘菜菜運(yùn)營(yíng)管理情況進(jìn)行了走訪調(diào)研。 　　王漢波一行實(shí)地查看兩家企業(yè)的中心倉(cāng)庫(kù)和冷藏冷凍庫(kù)，與相關(guān)工作人員進(jìn)行了面對(duì)面座談，詳細(xì)了解了企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式、物流配送機(jī)制和食品儲(chǔ)存管理等情況。 　　他指出，企業(yè)要立足自身實(shí)際，強(qiáng)化行業(yè)自律，采取有效措施保障運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)食品安全，石家莊分公司（中心倉(cāng)）要進(jìn)一步優(yōu)化與上游總部和下游二、三級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)中心在供應(yīng)商選定、資質(zhì)審核、物流運(yùn)輸、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等方面的工作銜接，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)食品安全管理信息的實(shí)時(shí)共享，從而實(shí)現(xiàn)物流食品信息的上可追、下可溯；企業(yè)要強(qiáng)化食品儲(chǔ)運(yùn)安全管理，要進(jìn)一步細(xì)化完善規(guī)章制度，要按照相關(guān)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)要求，提升管理標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化管控措施，精細(xì)化做好食品儲(chǔ)存、分揀、運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理，切實(shí)保障好食品儲(chǔ)運(yùn)安全；監(jiān)管部門(mén)要始終堅(jiān)持監(jiān)管就是服務(wù)的理念，對(duì)照現(xiàn)行法律法規(guī)，加強(qiáng)以“守牢食品安全底線，助力網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售業(yè)態(tài)發(fā)展”為監(jiān)管課題的探索研究，加大與省局協(xié)調(diào)力度，積極爭(zhēng)取對(duì)我市在網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售業(yè)態(tài)安全監(jiān)管方面的指導(dǎo)和支持，聚焦企業(yè)在食品安全方面存在的薄弱環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從細(xì)建章立制、規(guī)范企業(yè)管理，助力企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)更好更快發(fā)展。 　　供 稿 | 食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科