6月30日，青海省市場監管局組織召開全省市場監管系統食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡稱“守查保”）專項行動第二次調度會議，會議學習傳達了國家市場監管總局“守查保”專項行動第二次調度會議精神，對全省“守查保”專項行動前期工作進行全面總結，指出存在問題，安排下一步工作。省局有關處室結合工作實際，對專項行動開展以來存在的問題進行了總結通報。   　　自食品安全“守查保”專項行動開展以來，全省各級市場監管部門共累計監督檢查各類業態市場主體66122戶，檢查覆蓋率達59%，發現風險問題數1427個，處置完成1358個，處置完成率為95.2%。通過風險排查和問題整治，雖然問題處置較及時，但綜合前期風險排查發現的問題，風險隱患問題都是長期存在的一些表象問題，排查不夠全面細致，對深層次的隱形問題還沒有做到深挖細查，案件線索較少。   　　會議指出，專項行動自開展至今，時間任務雙過半，各地要再一次對照工作方案，對工作任務、具體舉措、清單臺賬進行全面梳理，對具體數據加強分析研判，對案件線索加強會商會診，重視提高信息數據報送質量，全省上下要形成“一盤棋”工作格局，在思想認識上再提高，在行動落實上再深入，在風險隱患排查上再聚焦，圍繞食品生產經營、餐飲流通、消費維權、投訴舉報等領域存在的突出問題、薄弱環節，下力氣深入整治，采取科學有效的監管措施上下聯動加以整改解決，確保我省專項行動各項工作整體規范有序推進。   　　下一步，省市場監管局將對各地工作開展情況采取明查暗訪的形式進行督導檢查，對工作成效較好的地區進行交流推廣，積極歸納總結專項行動的工作成績亮點，確保專行動提質增效。   　　來源：食品協調處