7月28日，四川省市場監管局召開食品安全“守查保”專項行動第四次視頻調度會。安全總監余德仲出席并講話，二級巡視員李翔出席，二級巡視員唐佑君主持。   　　會議通報全省食品安全“守查保”專項行動中排查發現的各環節突出風險隱患、省食品安全監管平臺和省食品安全風險隱患排查系統使用情況，安排部署近期疫情防控工作；成都市市場監管局、達州市通川區市場監管局分別匯報食用植物油抽檢不合格問題處置整治情況。   　　會議指出，市場監管總局食品安全“守查保”專項行動開展以來，省市場監管局及時印發通知，成立領導小組，組建工作專班，全力以赴抓落實。多地形成以政府領導親自部署，食安辦統一指揮，各部門協同推進的良好局面。省市場監管局研究開發專項行動APP客戶端，統計各地檢查主體數量和排查出的隱患情況；并結合冷鏈物流疫情防控，多次對各地專項活動開展情況進行督查。全省在現場檢查、監督抽檢、冷鏈疫情排查等方面均取得可喜成績。省市場監管局組織開展食品安全風險研判、飛行檢查、體系檢查、集中約談、農村集體聚餐風險隱患集中整治等多種形式推進問題整改。各地已結合排查出的問題隱患，有針對性地開展整改工作。   　　會議要求，認清食品安全主要風險隱患“弱、多、易”特點，做好長期“作戰”的思想準備。增強“時時放心不下”的責任感，抓實“統、智、罰”，確保食品安全“全域全年”穩定。要用好食安辦的“牌子”。在安排部署和問題整改中，要積極發揮食安辦統籌協調作用，健全會商機制，定期調度，用好考核手段，加強督導，以共贏思維促進成員單位與食品安全總體工作協同共進。要搭好智慧監管的“臺子”。加強使用省食品安全監管平臺、風險隱患排查系統等，加大系統推廣力度，督導使用人員提高數據錄入質量，實現信息平臺互聯互通，信息共享共用。借助大數據賦能監管，提升市場監管效能。要揮好從嚴執法的“鞭子”。要把“嚴”字貫穿于此次專項行動始終，圍繞重點領域、重點品種，分類治理，加強協作聯動，狠抓大案要案、典型案件，持續推進行刑銜接工作，要在制度機制上想辦法，把解決當前之“困”與夯實長遠之“基”結合，真正起到查處一起、警示一片、治理一域的效果，全環節保障食品安全。   　　省市場監管局相關處（室、局）、直屬單位主要負責人，“守查保”專項行動專班全體人員在主會場參會；各市（州）、縣（區、市）市場監管局相關負責人在分會場參會。