為防范化解食品安全風險隱患，堅決守牢食品安全底線，為黨的二十大勝利召開營造良好安全穩定的社會環境。陽泉市市場監管局緊盯食品安全不放松，強化安全監管和隱患排查，傾力守護人民群眾“舌尖上的安全”。   　　一是提早部署市場保障。9月15日，召開全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作第四次調度會，對近期食品安全監管工作進行安排，要求各屬地監管部門要提高政治站位，切實肩負起保障重大節日活動食品安全穩定的政治責任，確保不發生食品安全事故。市局成立三個專項督導組包片開展市場巡查檢查，全面落實監管責任。制定《國慶和黨的二十大期間督查檢查計劃》，確保每個縣區、每天都有執法人員開展市場檢查，全力守好“菜籃子”“米袋子”質量安全與市場供應底線。   　　二是持續加大執法檢查力度。連日來，執法人員分赴各縣區對市場消費量大、消費者申訴舉報多，以及群眾日常生活必需的肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料和保健食品等重點食品經營企業開展監督檢查。嚴查索證索票不齊全、銷售假冒偽劣食品等違法行為，確保食品進貨渠道合法、貯存條件合規，來源可溯，全力保障食品質量安全。要求經營者落實食品安全主體責任，依法合規、誠實守信開展經營。截至目前共出動執法人員2322人次，檢查生產經營單位1160家次，排查整治問題隱患352條。   　　三是積極開展食品抽檢監測。結合重大節日活動消費特點，在全市范圍內開展季節性熱銷食品專項抽檢和“你點我檢”活動，覆蓋食品生產、流通、餐飲各環節，共抽取肉及肉制品、食用油、速凍食品、糖果制品、飲料、方便食品、薯類及膨化食品、蔬菜制品、糕點、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農產品等12大類1528批次樣品，委托檢驗檢測機構開展抽樣檢驗，對發現的不合格產品開展核查處置，第一時間責令企業停止銷售，查清產品流向，對已銷售的采取依法召回、下架等風險防控措施。   　　四是暢通消費投訴舉報渠道。向社會發布國慶假期食品消費安全提示，提醒廣大消費者科學防范風險、合理選購食材、文明節儉用餐、健康合理消費。指導12315投訴舉報中心做好關鍵節點投訴舉報受理處置工作，要求值班人員堅持24小時在崗值班，暢通投訴舉報熱線，密切關注安全輿情，及時受理解決消費者投訴舉報，對群眾反映集中、社會關注度高的問題，立即組織專項檢查，及時回應社會關切。   　　供稿 | 餐飲監管科