近期，株洲市市場監督管理局黨組成員、副局長尹楚平一行對各縣市區食品安全“兩個責任”的落實情況進行暗訪督查，進一步強調落實食品核查處置、互聯網監管工作。 　　此次督查采取“四不兩直”的方式，在各縣市區隨機抽取了2個鄉鎮，2家食品生產企業，2家學校食堂，1家社會餐飲，主要對相關單位落實主體責任、包保干部以及日常檢查、巡查的落實情況等進行督查。 　　檢查發現，各縣市區高度重視食品安全“兩個責任”的落實，整理來看A、B級食品包保單位食品安全“兩個責任”的落實優于C、D級食品包保，學校食堂“兩個責任”落實要好于社會餐飲。各地也涌現了好經驗、好做法。其中茶陵縣、炎陵縣、天元區以創建食品安全示范城為契機，推動“兩個責任”落地見效；醴陵市增強合力，齊抓共管推進食品安全“兩個責任”落實；淥口區聘用第三方機構強化問題導向，確保“兩個責任”取得實效。 　　此次督查共檢查食品安全相關單位63家，現場交辦問題100余起，責令2家食品生產企業停業整頓。