以下是匯總的食品資訊一周熱聞（2023.07.02—07.08）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
海關總署公告2023年第79號（關于進口新西蘭鮮食獼猴桃植物檢疫要求的公告） 根據(jù)我國相關法律法規(guī)和中華人民共和國海關總署與新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部關于新西蘭鮮食獼猴桃輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關要求的新西蘭鮮食獼猴桃進口。（海關總署）
海關總署公告2023年第80號（關于進口意大利鮮梨植物檢疫要求的公告） 根據(jù)我國相關法律法規(guī)和中華人民共和國海關總署與意大利共和國農(nóng)業(yè)、糧食主權和林業(yè)部關于意大利鮮梨輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關要求的意大利鮮梨進口。（海關總署）
中國食品工業(yè)協(xié)會關于《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準立項計劃征求意見的通知 近期中國食品工業(yè)協(xié)會擬組織制定《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準，現(xiàn)將立項說明如下。（中國食品工業(yè)協(xié)會）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關于《生豬屠宰質量管理規(guī)范（第三次征求意見稿）》公開征求意見的通知 為規(guī)范生豬屠宰行為，保障生豬產(chǎn)品質量安全，我局在前期公開征求意見的基礎上，對《生豬屠宰質量管理規(guī)范（第二次征求意見稿）》進行了修改完善，現(xiàn)第三次向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于印發(fā)2023年度食品安全國家標準立項計劃的通知（國衛(wèi)辦食品函〔2023〕231號） 為貫徹落實食品安全“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委員會制定了《2023年度食品安全國家標準立項計劃》，現(xiàn)印發(fā)給你們。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2023.06.26-07.02） 2023年6月26日-07月02日食品行業(yè)輿情信息有：“賣菜大爺掙21元被罰款11萬元”引熱議；315曝光的問題企業(yè)后續(xù)處理結果公布；云南一地生產(chǎn)瓶裝“雙胞水”引熱議；“阿斯巴甜 致癌”的話題引關注；網(wǎng)曝“宿遷一小學課間餐面包已過期四年”引關注；官方通報“醫(yī)院食堂盒飯中疑似吃出老鼠頭”；知名超市泡面桶炒至500元仍遭瘋搶。（）
減肥巧克力非法添加？查！ 2022年9月，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)管局接市民舉報，查處了一起銷售非法添加西布曲明減肥巧克力食品案。舉報人反映，一兒童誤食家長購買的減肥巧克力發(fā)生嘔吐狀況。執(zhí)法人員接舉報線索后迅速行動，對當事人唐某銷售減肥巧克力情況開展調查；并聯(lián)合公安部門對其住所進行檢查，發(fā)現(xiàn)減肥巧克力數(shù)袋。經(jīng)司法鑒定科學研究院檢驗，該兒童尿液、血液和巧克力中均檢出西布曲明成分。（上海市場監(jiān)管微信號）
“鐵拳”行動｜食品安全典型案例 今年以來，淮安市市場監(jiān)管系統(tǒng)深入貫徹落實市場監(jiān)管總局、江蘇省市場監(jiān)管局關于開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動的部署要求，嚴厲查處食品違法案件，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)公布一批食品典型案例。（淮安市場監(jiān)管微信號）
【典型案例】新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局公布2023民生領域案件查辦“鐵拳”行動第四批典型案例 2023年以來，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴格按照市場監(jiān)管總局的決策部署，持續(xù)深入推進民生領域案件查辦“鐵拳”行動，嚴厲打擊民生領域違法行為，切實解決人民群眾急難愁盼問題。（新疆市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
阿斯巴甜的前世今生 6月29日，世界衛(wèi)生組織下的癌癥研究分支機構（IARC）公開一則關于阿斯巴甜的最新研究情況，IARC評估了阿斯巴甜的潛在致癌作用，且食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）也在同步進行阿斯巴甜的風險評估工作，兩個機構的評估結果將于7月14日同步發(fā)布。據(jù)路透社援引知情人士消息稱，阿斯巴甜將被宣布為可能的致癌物質。消息一經(jīng)公開，就把阿斯巴甜推上了風口浪尖，引起相關協(xié)會和行業(yè)的廣泛關注和討論。（）
夏日炎炎，確定不來支雪糕？ 炎炎夏日，沒有什么是一支雪糕治愈不了的！雪糕不僅美味而且“有顏”。今天，就讓江西省市場監(jiān)管局專家團隊與您聊聊雪糕中的那些事。（江西省市場監(jiān)督管理局）
6月海關出了哪些食品行業(yè)新政 6月海關出了哪些食品行業(yè)新政，一起來看。（海關發(fā)布微信號）
2023年6月食品行業(yè)監(jiān)管政策概述 2023年6月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、國家食品安風險評估中心等部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，整理匯總如下：2023年度食品安全國家標準立項計劃發(fā)布；《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》等四個保健食品目錄發(fā)布；市場監(jiān)管總局印發(fā)《市場監(jiān)管行業(yè)標準管理辦法》《市場監(jiān)管行業(yè)標準制定管理實施細則》；10項食品補充檢驗方法和9項食品快速檢測方法批準發(fā)布；1種新食品原料、3種食品添加劑新品種、4種食品相關產(chǎn)品新品種公開征求意見等。（）
近一年食品行業(yè)行政處罰案件分析 食品安全是人民群眾生命安全和健康的基礎，也是社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的重要保障。對不合法的企業(yè)進行行政處罰是保障食品安全、維護消費者權益的重要手段。通過有效的行政處罰制度，可以促使食品企業(yè)合規(guī)經(jīng)營，減少違法行為，確保人民群眾的身體健康，維護社會穩(wěn)定發(fā)展。（）
小心自制食品，肉毒毒素可能要你的命 經(jīng)常有媒體報道，因食用自制食品肉毒毒素中毒。肉毒毒素聽起來離生活很遙遠，但它也可能潛伏在食品當中，帶來嚴重的健康威脅。自制食品中為什么會出現(xiàn)肉毒毒素？怎么吃，才能遠離肉毒毒素威脅？（湖南疾控微信號）
答復|關于推行國人豆類健康飲食計劃的建議 石聚彬代表提出的關于推行國人豆類健康飲食計劃的建議收悉。經(jīng)商國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部，現(xiàn)答復如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
阿斯巴甜可能致癌？對甜味劑，這次說說心里話 最近，有關國際癌癥研究機構將在7月宣布#阿斯巴甜可能致癌# 的話題上了熱搜。食品有意思一直沒有追這個熱點，原因有二：一.熱搜是官方還沒公布的小道消息，不確定的消息最好不要過度解讀。二.這個問題的本質并非阿斯巴甜安全與否，而是受種種原因影響，很多人對甜味劑的認知，產(chǎn)生了偏差。（食品有意思）
特殊膳食食品抽檢報告：多款進口嬰幼兒奶粉不合規(guī) 整理了國家及地方（省/自治區(qū)/直轄市/地級市）各級市場監(jiān)管部門自2020年1月至2023年6月公布的關于特殊膳食食品的質量抽檢情況，為企業(yè)在產(chǎn)品質量管理方面提供參考。（）
離曬大譜！一個泡面桶翻倍炒價到1999元仍遭瘋搶…… 深圳市市場監(jiān)管局南山監(jiān)管局針對前海山姆銷售的“網(wǎng)紅”泡面桶被炒至千元甚至更高的情況介入調查。經(jīng)查，山姆公司銷售的泡面桶（世界合味道經(jīng)典口味組合）由正規(guī)渠道采購，定價168元/桶，相對常規(guī)包裝的單品單價和質量并無明顯差異，該商品銷售為前海山姆店開業(yè)活動之一，銷售過程中未存在惡意加價行為。（深圳市場監(jiān)管微信號）
匯總|2023年上半年市場監(jiān)管總局公布54批次不合格食品，同比減少30.77% 根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）2023年上半年發(fā)布的食品抽檢不合格情況的通告，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2023年1-6月，市場監(jiān)管總局發(fā)布了5期食品抽檢不合格情況的通告（包括一期粽子的專項抽檢），公布了54批次不合格食品，比2022年上半年的78批次減少了30.77%。（）
二、國際熱聞
1、國際預警
我國出口陳皮在丹麥被召回 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年7月4日，歐盟通報我國出口陳皮不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口茶葉在愛爾蘭遭扣留 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年6月30日，歐盟通報我國出口茶葉不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口蜂王漿被檢出獸藥殘留超標 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年7月5日，歐盟通報我國出口蜂王漿不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中獸藥的殘留情況，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2023年6月美國FDA自動扣留我國食品情況（6月匯總） 6月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關產(chǎn)品實施了自動扣留。()
2023年4月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況 近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新4月份進口食品違規(guī)情況，通報我國4批次產(chǎn)品不合格。()
2023年6月中國出口韓國食品違反情況（6月匯總） 2023年6月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年6月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（6月匯總） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產(chǎn)品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2023年第26周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第26周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產(chǎn)品有3例。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權物質，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2、國際食品
越南為向中國出口燕窩作出充分的準備 越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部代表透露，目前共3000個金絲燕養(yǎng)殖場的35家企業(yè)積極做好向中國出口燕窩產(chǎn)品的準備工作。(越南人民報網(wǎng))
拉美國家食品安全監(jiān)管體系之 —— 秘魯 隨著中國與拉美各國一帶一路合作文件和諒解備忘錄的簽署，中拉貿(mào)易正在不斷深化。根據(jù)《經(jīng)濟日報》消息，今年一季度，我國對拉丁美洲出口增長11.7%，中拉貿(mào)易已成為全球貿(mào)易的亮點。以國際貿(mào)易為導向，緊跟國際潮流，致力于拉美各國的食品安全法規(guī)研究，為企業(yè)進出口合規(guī)提供助力。下面將為大家呈現(xiàn)秘魯食品安全監(jiān)管體系概況。（）
俄羅斯對我國某食品公司產(chǎn)品實施強化實驗室檢測 俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)消息：因產(chǎn)品被檢不合格，該局發(fā)布№ ФС-АРв-7/5295-3 號指令，宣布自2023年6月28日起對我國某食品公司產(chǎn)品實施強化實驗室檢測。（）
全球油籽市場：美國農(nóng)業(yè)部報告令大豆供需前景發(fā)生巨變 外媒7月2日消息：截至2023年6月30日當周，全球油籽強勁上漲，主要因為美國農(nóng)業(yè)部的播種面積和季度庫存數(shù)據(jù)遠遠低于市場預期，意味著2023/24年度美國乃至全球大豆以及制成品供需前景發(fā)生重大變化，美國大豆供應可能陷入極為緊張的局面，這令市場暫時忽視了中西部降雨前景改善以及巴西大豆產(chǎn)量龐大的利空影響。我們將在本期報告里對這份播種面積報告的潛在影響作出詳細的數(shù)據(jù)解讀。（啤酒工業(yè)信息網(wǎng)）
淺談各個國家及組織食品添加劑二氧化鈦在食品中的使用規(guī)定 聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會 （JECFA）沒有對其日容許攝入量（ADI）進行數(shù)值限制，但是近期美國食品藥品管理局FDA宣布，已經(jīng)提交了一份由環(huán)境保護基金等提交的著色劑請愿書，建議美國食品藥品管理局廢除食品中使用二氧化鈦作為著色劑法規(guī)，建議的原因是這種著色劑的預期用途不再符合美國聯(lián)邦法規(guī)21 CFR 70.3（i）中關于“安全”的定義。該消息發(fā)布后，引起了業(yè)內(nèi)的廣泛討論，梳理了目前各國及組織二氧化鈦在食品中的使用規(guī)定，以供業(yè)內(nèi)參考。()
俄專家：俄羅斯魚類和海產(chǎn)品出口商需要為中國市場開發(fā)新商品 俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科6月30日電 俄羅斯?jié)O業(yè)企業(yè)、企業(yè)家和出口商協(xié)會“電報”頻道援引協(xié)會主席茲韋列夫的話表示，盡管俄羅斯對中國的魚產(chǎn)品出口有所增長，但俄魚類和海產(chǎn)品出口商需要為中國市場開發(fā)新的商品。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
三、食品科技
葡萄全程質量安全風險管控指南 為加快葡萄產(chǎn)業(yè)的轉型升級，提高果品質量安全水平和市場競爭力，保持葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，亟待針對園地選擇、種植管理、采收管理、分級、貯藏和包裝標識管理等環(huán)節(jié)制定葡萄生產(chǎn)全程質量安全風險管控指南，促進葡萄安全、優(yōu)質、綠色生產(chǎn)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2023年新疆自治區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動計劃等擬立項項目公示 食品領域有258項 7月4日，新疆自治區(qū)科技廳公示了2023年自治區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動計劃等擬立項項目，食品領域有258項，包括鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動項目55項、科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動項目203項。公示時間自2023年7月3日至7日（公示期為5個工作日）。（）
2023年度江西省科技廳重大科技研發(fā)專項、重點研發(fā)計劃擬立項項目公示 食品領域有27項 7月4日，江西省科技廳公示了2023年度江西省科技廳重大科技研發(fā)專項、重點研發(fā)計劃擬立項項目，食品領域有27項，包括重大科技研發(fā)專項2項、重點研發(fā)計劃25項。（）
食品領域2023年度江西省自然科學基金重點、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目擬立項項目公示 7月4日，江西省科技廳公示了2023年度省自然科學基金重點、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目擬立項項目，其中，食品領域有21項，包括2023年度省自然科學基金重點項目16項、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目5項。（）
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一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
海關總署公告2023年第79號（關于進口新西蘭鮮食獼猴桃植物檢疫要求的公告） 根據(jù)我國相關法律法規(guī)和中華人民共和國海關總署與新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部關于新西蘭鮮食獼猴桃輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關要求的新西蘭鮮食獼猴桃進口。（海關總署）
海關總署公告2023年第80號（關于進口意大利鮮梨植物檢疫要求的公告） 根據(jù)我國相關法律法規(guī)和中華人民共和國海關總署與意大利共和國農(nóng)業(yè)、糧食主權和林業(yè)部關于意大利鮮梨輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關要求的意大利鮮梨進口。（海關總署）
中國食品工業(yè)協(xié)會關于《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準立項計劃征求意見的通知 近期中國食品工業(yè)協(xié)會擬組織制定《藍莓果汁、濃縮汁及藍莓汁飲料》團體標準，現(xiàn)將立項說明如下。（中國食品工業(yè)協(xié)會）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關于《生豬屠宰質量管理規(guī)范（第三次征求意見稿）》公開征求意見的通知 為規(guī)范生豬屠宰行為，保障生豬產(chǎn)品質量安全，我局在前期公開征求意見的基礎上，對《生豬屠宰質量管理規(guī)范（第二次征求意見稿）》進行了修改完善，現(xiàn)第三次向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于印發(fā)2023年度食品安全國家標準立項計劃的通知（國衛(wèi)辦食品函〔2023〕231號） 為貫徹落實食品安全“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委員會制定了《2023年度食品安全國家標準立項計劃》，現(xiàn)印發(fā)給你們。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2023.06.26-07.02） 2023年6月26日-07月02日食品行業(yè)輿情信息有：“賣菜大爺掙21元被罰款11萬元”引熱議；315曝光的問題企業(yè)后續(xù)處理結果公布；云南一地生產(chǎn)瓶裝“雙胞水”引熱議；“阿斯巴甜 致癌”的話題引關注；網(wǎng)曝“宿遷一小學課間餐面包已過期四年”引關注；官方通報“醫(yī)院食堂盒飯中疑似吃出老鼠頭”；知名超市泡面桶炒至500元仍遭瘋搶。（）
減肥巧克力非法添加？查！ 2022年9月，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)管局接市民舉報，查處了一起銷售非法添加西布曲明減肥巧克力食品案。舉報人反映，一兒童誤食家長購買的減肥巧克力發(fā)生嘔吐狀況。執(zhí)法人員接舉報線索后迅速行動，對當事人唐某銷售減肥巧克力情況開展調查；并聯(lián)合公安部門對其住所進行檢查，發(fā)現(xiàn)減肥巧克力數(shù)袋。經(jīng)司法鑒定科學研究院檢驗，該兒童尿液、血液和巧克力中均檢出西布曲明成分。（上海市場監(jiān)管微信號）
“鐵拳”行動｜食品安全典型案例 今年以來，淮安市市場監(jiān)管系統(tǒng)深入貫徹落實市場監(jiān)管總局、江蘇省市場監(jiān)管局關于開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動的部署要求，嚴厲查處食品違法案件，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)公布一批食品典型案例。（淮安市場監(jiān)管微信號）
【典型案例】新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局公布2023民生領域案件查辦“鐵拳”行動第四批典型案例 2023年以來，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴格按照市場監(jiān)管總局的決策部署，持續(xù)深入推進民生領域案件查辦“鐵拳”行動，嚴厲打擊民生領域違法行為，切實解決人民群眾急難愁盼問題。（新疆市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
阿斯巴甜的前世今生 6月29日，世界衛(wèi)生組織下的癌癥研究分支機構（IARC）公開一則關于阿斯巴甜的最新研究情況，IARC評估了阿斯巴甜的潛在致癌作用，且食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）也在同步進行阿斯巴甜的風險評估工作，兩個機構的評估結果將于7月14日同步發(fā)布。據(jù)路透社援引知情人士消息稱，阿斯巴甜將被宣布為可能的致癌物質。消息一經(jīng)公開，就把阿斯巴甜推上了風口浪尖，引起相關協(xié)會和行業(yè)的廣泛關注和討論。（）
夏日炎炎，確定不來支雪糕？ 炎炎夏日，沒有什么是一支雪糕治愈不了的！雪糕不僅美味而且“有顏”。今天，就讓江西省市場監(jiān)管局專家團隊與您聊聊雪糕中的那些事。（江西省市場監(jiān)督管理局）
6月海關出了哪些食品行業(yè)新政 6月海關出了哪些食品行業(yè)新政，一起來看。（海關發(fā)布微信號）
2023年6月食品行業(yè)監(jiān)管政策概述 2023年6月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、國家食品安風險評估中心等部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，整理匯總如下：2023年度食品安全國家標準立項計劃發(fā)布；《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》等四個保健食品目錄發(fā)布；市場監(jiān)管總局印發(fā)《市場監(jiān)管行業(yè)標準管理辦法》《市場監(jiān)管行業(yè)標準制定管理實施細則》；10項食品補充檢驗方法和9項食品快速檢測方法批準發(fā)布；1種新食品原料、3種食品添加劑新品種、4種食品相關產(chǎn)品新品種公開征求意見等。（）
近一年食品行業(yè)行政處罰案件分析 食品安全是人民群眾生命安全和健康的基礎，也是社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的重要保障。對不合法的企業(yè)進行行政處罰是保障食品安全、維護消費者權益的重要手段。通過有效的行政處罰制度，可以促使食品企業(yè)合規(guī)經(jīng)營，減少違法行為，確保人民群眾的身體健康，維護社會穩(wěn)定發(fā)展。（）
小心自制食品，肉毒毒素可能要你的命 經(jīng)常有媒體報道，因食用自制食品肉毒毒素中毒。肉毒毒素聽起來離生活很遙遠，但它也可能潛伏在食品當中，帶來嚴重的健康威脅。自制食品中為什么會出現(xiàn)肉毒毒素？怎么吃，才能遠離肉毒毒素威脅？（湖南疾控微信號）
答復|關于推行國人豆類健康飲食計劃的建議 石聚彬代表提出的關于推行國人豆類健康飲食計劃的建議收悉。經(jīng)商國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部，現(xiàn)答復如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
阿斯巴甜可能致癌？對甜味劑，這次說說心里話 最近，有關國際癌癥研究機構將在7月宣布#阿斯巴甜可能致癌# 的話題上了熱搜。食品有意思一直沒有追這個熱點，原因有二：一.熱搜是官方還沒公布的小道消息，不確定的消息最好不要過度解讀。二.這個問題的本質并非阿斯巴甜安全與否，而是受種種原因影響，很多人對甜味劑的認知，產(chǎn)生了偏差。（食品有意思）
特殊膳食食品抽檢報告：多款進口嬰幼兒奶粉不合規(guī) 整理了國家及地方（省/自治區(qū)/直轄市/地級市）各級市場監(jiān)管部門自2020年1月至2023年6月公布的關于特殊膳食食品的質量抽檢情況，為企業(yè)在產(chǎn)品質量管理方面提供參考。（）
離曬大譜！一個泡面桶翻倍炒價到1999元仍遭瘋搶…… 深圳市市場監(jiān)管局南山監(jiān)管局針對前海山姆銷售的“網(wǎng)紅”泡面桶被炒至千元甚至更高的情況介入調查。經(jīng)查，山姆公司銷售的泡面桶（世界合味道經(jīng)典口味組合）由正規(guī)渠道采購，定價168元/桶，相對常規(guī)包裝的單品單價和質量并無明顯差異，該商品銷售為前海山姆店開業(yè)活動之一，銷售過程中未存在惡意加價行為。（深圳市場監(jiān)管微信號）
匯總|2023年上半年市場監(jiān)管總局公布54批次不合格食品，同比減少30.77% 根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）2023年上半年發(fā)布的食品抽檢不合格情況的通告，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2023年1-6月，市場監(jiān)管總局發(fā)布了5期食品抽檢不合格情況的通告（包括一期粽子的專項抽檢），公布了54批次不合格食品，比2022年上半年的78批次減少了30.77%。（）
二、國際熱聞
1、國際預警
我國出口陳皮在丹麥被召回 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年7月4日，歐盟通報我國出口陳皮不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口茶葉在愛爾蘭遭扣留 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年6月30日，歐盟通報我國出口茶葉不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口蜂王漿被檢出獸藥殘留超標 據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年7月5日，歐盟通報我國出口蜂王漿不合格。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中獸藥的殘留情況，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2023年6月美國FDA自動扣留我國食品情況（6月匯總） 6月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關產(chǎn)品實施了自動扣留。()
2023年4月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況 近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新4月份進口食品違規(guī)情況，通報我國4批次產(chǎn)品不合格。()
2023年6月中國出口韓國食品違反情況（6月匯總） 2023年6月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年6月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（6月匯總） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產(chǎn)品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2023年第26周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第26周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產(chǎn)品有3例。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權物質，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2、國際食品
越南為向中國出口燕窩作出充分的準備 越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部代表透露，目前共3000個金絲燕養(yǎng)殖場的35家企業(yè)積極做好向中國出口燕窩產(chǎn)品的準備工作。(越南人民報網(wǎng))
拉美國家食品安全監(jiān)管體系之 —— 秘魯 隨著中國與拉美各國一帶一路合作文件和諒解備忘錄的簽署，中拉貿(mào)易正在不斷深化。根據(jù)《經(jīng)濟日報》消息，今年一季度，我國對拉丁美洲出口增長11.7%，中拉貿(mào)易已成為全球貿(mào)易的亮點。以國際貿(mào)易為導向，緊跟國際潮流，致力于拉美各國的食品安全法規(guī)研究，為企業(yè)進出口合規(guī)提供助力。下面將為大家呈現(xiàn)秘魯食品安全監(jiān)管體系概況。（）
俄羅斯對我國某食品公司產(chǎn)品實施強化實驗室檢測 俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)消息：因產(chǎn)品被檢不合格，該局發(fā)布№ ФС-АРв-7/5295-3 號指令，宣布自2023年6月28日起對我國某食品公司產(chǎn)品實施強化實驗室檢測。（）
全球油籽市場：美國農(nóng)業(yè)部報告令大豆供需前景發(fā)生巨變 外媒7月2日消息：截至2023年6月30日當周，全球油籽強勁上漲，主要因為美國農(nóng)業(yè)部的播種面積和季度庫存數(shù)據(jù)遠遠低于市場預期，意味著2023/24年度美國乃至全球大豆以及制成品供需前景發(fā)生重大變化，美國大豆供應可能陷入極為緊張的局面，這令市場暫時忽視了中西部降雨前景改善以及巴西大豆產(chǎn)量龐大的利空影響。我們將在本期報告里對這份播種面積報告的潛在影響作出詳細的數(shù)據(jù)解讀。（啤酒工業(yè)信息網(wǎng)）
淺談各個國家及組織食品添加劑二氧化鈦在食品中的使用規(guī)定 聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會 （JECFA）沒有對其日容許攝入量（ADI）進行數(shù)值限制，但是近期美國食品藥品管理局FDA宣布，已經(jīng)提交了一份由環(huán)境保護基金等提交的著色劑請愿書，建議美國食品藥品管理局廢除食品中使用二氧化鈦作為著色劑法規(guī)，建議的原因是這種著色劑的預期用途不再符合美國聯(lián)邦法規(guī)21 CFR 70.3（i）中關于“安全”的定義。該消息發(fā)布后，引起了業(yè)內(nèi)的廣泛討論，梳理了目前各國及組織二氧化鈦在食品中的使用規(guī)定，以供業(yè)內(nèi)參考。()
俄專家：俄羅斯魚類和海產(chǎn)品出口商需要為中國市場開發(fā)新商品 俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科6月30日電 俄羅斯?jié)O業(yè)企業(yè)、企業(yè)家和出口商協(xié)會“電報”頻道援引協(xié)會主席茲韋列夫的話表示，盡管俄羅斯對中國的魚產(chǎn)品出口有所增長，但俄魚類和海產(chǎn)品出口商需要為中國市場開發(fā)新的商品。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
三、食品科技
葡萄全程質量安全風險管控指南 為加快葡萄產(chǎn)業(yè)的轉型升級，提高果品質量安全水平和市場競爭力，保持葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，亟待針對園地選擇、種植管理、采收管理、分級、貯藏和包裝標識管理等環(huán)節(jié)制定葡萄生產(chǎn)全程質量安全風險管控指南，促進葡萄安全、優(yōu)質、綠色生產(chǎn)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2023年新疆自治區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動計劃等擬立項項目公示 食品領域有258項 7月4日，新疆自治區(qū)科技廳公示了2023年自治區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動計劃等擬立項項目，食品領域有258項，包括鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技行動項目55項、科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動項目203項。公示時間自2023年7月3日至7日（公示期為5個工作日）。（）
2023年度江西省科技廳重大科技研發(fā)專項、重點研發(fā)計劃擬立項項目公示 食品領域有27項 7月4日，江西省科技廳公示了2023年度江西省科技廳重大科技研發(fā)專項、重點研發(fā)計劃擬立項項目，食品領域有27項，包括重大科技研發(fā)專項2項、重點研發(fā)計劃25項。（）
食品領域2023年度江西省自然科學基金重點、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目擬立項項目公示 7月4日，江西省科技廳公示了2023年度省自然科學基金重點、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目擬立項項目，其中，食品領域有21項，包括2023年度省自然科學基金重點項目16項、杰出青年基金（原創(chuàng)探索類）項目5項。（）
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