以下是匯總的食品資訊一周熱聞（4.23—4.29）。
一、國內熱聞
1、通知·公告
國家食品安全風險評估中心：桃膠等4種新食品原料公開征求意見 受國家衛生健康委員會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，桃膠等4種新食品原料已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見，請于2023年5月23日前將意見反饋至我中心，逾期將不予處理。（國家食品安全風險評估中心）
海關總署公告2023年第39號（關于進口法國種豬檢疫衛生要求的公告） 根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署與法蘭西共和國農業與糧食主權部關于中國從法國輸入種豬的檢疫和衛生條件的規定，現將法國輸華種豬檢疫和衛生要求公布如下。（海關總署）
國家食品安全風險評估中心關于公開征求絲氨酸蛋白酶等3種食品添加劑新品種意見 根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》，食品工業用酶制劑新品種絲氨酸蛋白酶、擴大使用范圍的食品添加劑乳酸鈣和三贊膠的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術審查（具體情況見附件），現公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
國家食品安全風險評估中心關于公開征求C. I.顏料黑7等5種食品相關產品新品種意見 根據《食品相關產品新品種行政許可管理規定》和《食品相關產品新品種申報與受理規定》要求，C.I.顏料黑7等5種食品相關產品新品種已通過專家評審委員會技術評審）。現公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（4.17-4.23） 4月17日-4月23日食品行業輿情信息有：“羊湯館擺2瓶過期果汁被罰5萬”引關注 當地回應；網紅自熱火鍋因違反廣告法被罰款80萬元；游客遭遇“麻辣燙刺客” 市監局回應；知名超市被曝對臨期品不做標注；女子吃自助連吃帶打包5頓點餐4萬；顧客吃出異物事件頻發。（）
關注！揚州市公布第一批“鐵拳”行動典型案例 根據市場監管總局和省局統一部署，揚州市執法稽查系統圍繞“講政治、強監管、促發展、保安全”的工作主線聚焦人民群眾急難愁盼的重點領域開展2023“鐵拳”行動，食品領域案例1起。（揚州市場監管局微信號）
南充市蓬安縣市場監督管理局巨龍所查獲“軍中茅臺”假酒 近日，四川巨龍市監所在“春雷行動2023”整治知識產權領域侵權假冒行動中，查獲了一起涉嫌銷售侵犯注冊商標專用權商品案。（南充市場監管微信號）
涉案金額超千萬！麗水市查獲今年以來全省最大無合法來源進口凍品案 4月17日下午，麗水市市場監管局接案件舉報線索，聯合公安等部門迅速成立專案組，在龍泉、云和高速公路成功攔截非法運輸無合法來源凍品車2輛，查扣來自印度、巴西、烏拉圭等多個國家肚類、牛排等無合法來源凍品。（麗水市場監管微信號）
3、國內食品資訊熱聞
五一出游食品安全消費提示 “五一”佳節即將來臨，氣溫逐漸升高，假期出游人數增多。在外游玩時，不僅要賞美景還要嘗美食。四川省食品安全專家委員會專家組織起草了以下幾點節日消費提示，提醒大家“小長假”在外就餐時要注意食品安全。（四川省市場監督管理局）
固體飲料標簽標示注意事項 近幾年，我國市場上的固體飲料出現了標簽標示不規范、虛假宣傳、違規銷售等問題，國家市場監管部門采取一系列措施規范整治固體飲料市場，加強了對固體飲料質量安全的監管，其中包括對固體飲料標簽標示的規定。除了《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）和《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011），固體飲料的標簽標示還有哪些項目需要特別注意呢，對此進行了匯總，供大家參考。（）
關于制止餐飲浪費的消費提示 勤儉節約是中華民族的傳統美德，“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為倡導消費者厲行節約、文明用餐的新理念、新習慣、新風尚，拒絕“舌尖上的浪費”，特作如下消費提示。（中國食品科學技術學會微信號）
嬰幼兒配方乳粉中 OPO 知多少 2023年3月25日，中國國際嬰幼兒配方乳粉大會在濟南召開，參會的領導、專家和企業代表共同探討嬰幼兒配方乳粉的現狀和發展方向，其中OPO作為熱點話題引起各方廣泛關注，對OPO基本信息和標準法規修訂情況進行概述。（）
高糖飲食的9個危害，各個都難受 雖然大多數人還是比較注意控糖的，但仍然有近30%的人每天糖攝入量超過了25克/天，有近10%的人每天能吃50克以上的糖。長期高糖飲食會對健康造成危害，本文整理了高糖飲食相關的9個危害，各個都難受，勸你盡早控糖。（中國好營養微信）
別以為你是100%果汁，就可以隨便炫 想補充維C，喝點果汁吧！想美白，喝點果汁吧！想補充膳食纖維，喝點果汁吧！相比碳酸飲料、茶飲料、蛋白飲料等高糖飲料，果蔬汁類飲料一直被認為是健康飲品，然而，如果你不會挑，就會進入100%果汁的陷阱。（上海市場監管微信號）
雞蛋的傳說——那些關于雞蛋的小科普 雞蛋，烹飪簡單，營養美味，是每個家庭必不可少的食材。雞蛋雖平常，但關于雞蛋的“傳說”卻很多。（四川省市場監督管理局）
答復|關于預包裝食品散裝稱重零售有關問題的咨詢 關于咨詢：關于預包裝食品散裝稱重零售有關問題的咨詢。廣東省市場監督管理局進行答復。（廣東省市場監督管理局）
5月1日起實施！“達人探店”屬于“廣告”，“吃貨直播”涉嫌違法 新版《互聯網廣告管理辦法》將于5月1日起實施，對于如今遍布各大社交及媒體平臺的“達人探店”、“達人種草”、“達人體驗”類短視頻，只要同時附上鏈接實現跳轉購買，按照《互聯網廣告管理辦法法》第九條第三款規定，明確屬于互聯網廣告，必須標明“廣告”字樣，不得誤導消費者。（河東市場監管微信號）
“絕味鴨脖”起訴“純味鴨脖”，湖南高院：停止侵權行為，停止使用近似裝潢 近日，湖南高院審理了這樣一起侵害商標權及不正當競爭糾紛案。2022年，絕味公司發現在湖南、貴州、廣東、云南、四川等地出現多家名為“純味”的店鋪，不僅門店的裝修風格與絕味近似，連使用的商標相似度都很高——均為手握紅辣椒的鴨子與文字組合，其官方網站還將門店照片與商標置于顯著位置宣傳。絕味公司認為純味公司此舉已經構成侵權行為和不正當競爭行為，將其訴至法院。（湖南高院微信號）
二、國際熱聞 1、國際預警
我國輸俄鰈魚干遭退運 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局濱海邊疆區地方分局4月18日消息：因出口證明文件與實際產品不符，我國出口至濱海邊疆區的1噸鰈魚干被俄濱海邊疆區退運。()
歐盟通報我國出口干辣椒農殘超標 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年4月25日，歐盟通報我國出口干辣椒不合格。提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。()
美國對我國出口金針菇和飲料糖漿實施自動扣留 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留。()
2023年4月中國出口韓國食品違反情況（更新至4月23日） 2023年4月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月28日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第16周） 據歐盟官方網站消息，在2023年第16周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有1例。提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。()
2、國際食品
俄羅斯全面禁止進口吉爾吉斯斯坦乳制品 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局4月20日消息：該局正式通知吉爾吉斯斯坦共和國獸醫局，宣布自2023年4月21日起全面禁止進口該國乳制品。（）
歐盟重新評估食品中雙酚A對公眾健康的風險 2023年4月19日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，歐盟食品接觸材料、酶和加工助劑小組（CEP）重新評估雙酚A對公眾健康的風險。經過評估CEP小組得出結論，雙酚A直接造成遺傳毒性危害的可能性非常低。根據動物數據和人類觀察研究的結果，免疫系統被確定為對雙酚A暴露最敏感，人類通過膳食暴露于BPA存在健康問題。（）
韓國將對農產品直銷店銷售的農產品進行抽檢 據韓國食藥部4月26日消息，韓國食藥部將從5月1日至5月12日對地區農產品（地方食品）直銷店銷售的農產品進行抽檢。（）
中國14余噸核果成功出口俄羅斯后貝加爾邊疆區 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局后貝加爾邊疆區地方分局4月25日消息：2023年4月20日，中國年初以來14余噸核果成功出口至俄羅斯后貝加爾邊疆區。（）
日本解除對中國產蛤蜊中撲草凈項目的強化監控檢查 2023年4月25日，日本厚生勞動省發布藥生食輸發0425第1號通知，解除對中國產蛤蜊中撲草凈（プロメトリン，Prometryn）項目的強化監控檢查，同時修訂進口食品監控文件附表2。（廈門技術性貿易措施信息網）
韓國海洋水產部設立水產品放射性物質檢查申請網站，應對日本排放核污水 4月24日，據韓媒報道，韓國海洋水產部設立了“韓國國民水產品放射性物質檢查申請網站”，并于4月24日開始試運營，韓國國民可直接申請水產品的放射性物質檢查。（）
三、食品科技
食品領域2023年第一批河南省重大科技專項項目驗收結果公布 4月24日，河南省科學技術廳、河南省財政廳公布2023年第一批省重大科技專項項目驗收結果，其中，食品領域有2個項目通過驗收。（）
海南省2023年國際科技合作研發項目立項情況公布 食品領域有這些 4月21日，海南省科學技術廳公布了2023年國際科技合作研發項目立項情況，決定立項11個項目，其中，食品領域有5個項目。（）
食品領域2023年度安徽省科技成果轉化引導基金項目庫第一批入庫項目公布 4月23日，安徽省科學技術廳公布2023年度安徽省科技成果轉化引導基金項目庫第一批入庫項目，其中，食品領域有4項。（）
2023年第一批寧夏自治區縣域科技成果引進示范推廣項目公示 食品領域有49項 4月25日，寧夏自治區科學技術廳公示2023年第一批自治區縣域科技成果引進示范推廣項目，食品領域有49項。（）
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一、國內熱聞
1、通知·公告
國家食品安全風險評估中心：桃膠等4種新食品原料公開征求意見 受國家衛生健康委員會委托，根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，桃膠等4種新食品原料已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見，請于2023年5月23日前將意見反饋至我中心，逾期將不予處理。（國家食品安全風險評估中心）
海關總署公告2023年第39號（關于進口法國種豬檢疫衛生要求的公告） 根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署與法蘭西共和國農業與糧食主權部關于中國從法國輸入種豬的檢疫和衛生條件的規定，現將法國輸華種豬檢疫和衛生要求公布如下。（海關總署）
國家食品安全風險評估中心關于公開征求絲氨酸蛋白酶等3種食品添加劑新品種意見 根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》，食品工業用酶制劑新品種絲氨酸蛋白酶、擴大使用范圍的食品添加劑乳酸鈣和三贊膠的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術審查（具體情況見附件），現公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
國家食品安全風險評估中心關于公開征求C. I.顏料黑7等5種食品相關產品新品種意見 根據《食品相關產品新品種行政許可管理規定》和《食品相關產品新品種申報與受理規定》要求，C.I.顏料黑7等5種食品相關產品新品種已通過專家評審委員會技術評審）。現公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（4.17-4.23） 4月17日-4月23日食品行業輿情信息有：“羊湯館擺2瓶過期果汁被罰5萬”引關注 當地回應；網紅自熱火鍋因違反廣告法被罰款80萬元；游客遭遇“麻辣燙刺客” 市監局回應；知名超市被曝對臨期品不做標注；女子吃自助連吃帶打包5頓點餐4萬；顧客吃出異物事件頻發。（）
關注！揚州市公布第一批“鐵拳”行動典型案例 根據市場監管總局和省局統一部署，揚州市執法稽查系統圍繞“講政治、強監管、促發展、保安全”的工作主線聚焦人民群眾急難愁盼的重點領域開展2023“鐵拳”行動，食品領域案例1起。（揚州市場監管局微信號）
南充市蓬安縣市場監督管理局巨龍所查獲“軍中茅臺”假酒 近日，四川巨龍市監所在“春雷行動2023”整治知識產權領域侵權假冒行動中，查獲了一起涉嫌銷售侵犯注冊商標專用權商品案。（南充市場監管微信號）
涉案金額超千萬！麗水市查獲今年以來全省最大無合法來源進口凍品案 4月17日下午，麗水市市場監管局接案件舉報線索，聯合公安等部門迅速成立專案組，在龍泉、云和高速公路成功攔截非法運輸無合法來源凍品車2輛，查扣來自印度、巴西、烏拉圭等多個國家肚類、牛排等無合法來源凍品。（麗水市場監管微信號）
3、國內食品資訊熱聞
五一出游食品安全消費提示 “五一”佳節即將來臨，氣溫逐漸升高，假期出游人數增多。在外游玩時，不僅要賞美景還要嘗美食。四川省食品安全專家委員會專家組織起草了以下幾點節日消費提示，提醒大家“小長假”在外就餐時要注意食品安全。（四川省市場監督管理局）
固體飲料標簽標示注意事項 近幾年，我國市場上的固體飲料出現了標簽標示不規范、虛假宣傳、違規銷售等問題，國家市場監管部門采取一系列措施規范整治固體飲料市場，加強了對固體飲料質量安全的監管，其中包括對固體飲料標簽標示的規定。除了《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）和《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011），固體飲料的標簽標示還有哪些項目需要特別注意呢，對此進行了匯總，供大家參考。（）
關于制止餐飲浪費的消費提示 勤儉節約是中華民族的傳統美德，“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為倡導消費者厲行節約、文明用餐的新理念、新習慣、新風尚，拒絕“舌尖上的浪費”，特作如下消費提示。（中國食品科學技術學會微信號）
嬰幼兒配方乳粉中 OPO 知多少 2023年3月25日，中國國際嬰幼兒配方乳粉大會在濟南召開，參會的領導、專家和企業代表共同探討嬰幼兒配方乳粉的現狀和發展方向，其中OPO作為熱點話題引起各方廣泛關注，對OPO基本信息和標準法規修訂情況進行概述。（）
高糖飲食的9個危害，各個都難受 雖然大多數人還是比較注意控糖的，但仍然有近30%的人每天糖攝入量超過了25克/天，有近10%的人每天能吃50克以上的糖。長期高糖飲食會對健康造成危害，本文整理了高糖飲食相關的9個危害，各個都難受，勸你盡早控糖。（中國好營養微信）
別以為你是100%果汁，就可以隨便炫 想補充維C，喝點果汁吧！想美白，喝點果汁吧！想補充膳食纖維，喝點果汁吧！相比碳酸飲料、茶飲料、蛋白飲料等高糖飲料，果蔬汁類飲料一直被認為是健康飲品，然而，如果你不會挑，就會進入100%果汁的陷阱。（上海市場監管微信號）
雞蛋的傳說——那些關于雞蛋的小科普 雞蛋，烹飪簡單，營養美味，是每個家庭必不可少的食材。雞蛋雖平常，但關于雞蛋的“傳說”卻很多。（四川省市場監督管理局）
答復|關于預包裝食品散裝稱重零售有關問題的咨詢 關于咨詢：關于預包裝食品散裝稱重零售有關問題的咨詢。廣東省市場監督管理局進行答復。（廣東省市場監督管理局）
5月1日起實施！“達人探店”屬于“廣告”，“吃貨直播”涉嫌違法 新版《互聯網廣告管理辦法》將于5月1日起實施，對于如今遍布各大社交及媒體平臺的“達人探店”、“達人種草”、“達人體驗”類短視頻，只要同時附上鏈接實現跳轉購買，按照《互聯網廣告管理辦法法》第九條第三款規定，明確屬于互聯網廣告，必須標明“廣告”字樣，不得誤導消費者。（河東市場監管微信號）
“絕味鴨脖”起訴“純味鴨脖”，湖南高院：停止侵權行為，停止使用近似裝潢 近日，湖南高院審理了這樣一起侵害商標權及不正當競爭糾紛案。2022年，絕味公司發現在湖南、貴州、廣東、云南、四川等地出現多家名為“純味”的店鋪，不僅門店的裝修風格與絕味近似，連使用的商標相似度都很高——均為手握紅辣椒的鴨子與文字組合，其官方網站還將門店照片與商標置于顯著位置宣傳。絕味公司認為純味公司此舉已經構成侵權行為和不正當競爭行為，將其訴至法院。（湖南高院微信號）
二、國際熱聞 1、國際預警
我國輸俄鰈魚干遭退運 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局濱海邊疆區地方分局4月18日消息：因出口證明文件與實際產品不符，我國出口至濱海邊疆區的1噸鰈魚干被俄濱海邊疆區退運。()
歐盟通報我國出口干辣椒農殘超標 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年4月25日，歐盟通報我國出口干辣椒不合格。提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。()
美國對我國出口金針菇和飲料糖漿實施自動扣留 近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國兩家企業的相關產品實施了自動扣留。()
2023年4月中國出口韓國食品違反情況（更新至4月23日） 2023年4月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月28日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第16周） 據歐盟官方網站消息，在2023年第16周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有1例。提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。()
2、國際食品
俄羅斯全面禁止進口吉爾吉斯斯坦乳制品 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局4月20日消息：該局正式通知吉爾吉斯斯坦共和國獸醫局，宣布自2023年4月21日起全面禁止進口該國乳制品。（）
歐盟重新評估食品中雙酚A對公眾健康的風險 2023年4月19日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，歐盟食品接觸材料、酶和加工助劑小組（CEP）重新評估雙酚A對公眾健康的風險。經過評估CEP小組得出結論，雙酚A直接造成遺傳毒性危害的可能性非常低。根據動物數據和人類觀察研究的結果，免疫系統被確定為對雙酚A暴露最敏感，人類通過膳食暴露于BPA存在健康問題。（）
韓國將對農產品直銷店銷售的農產品進行抽檢 據韓國食藥部4月26日消息，韓國食藥部將從5月1日至5月12日對地區農產品（地方食品）直銷店銷售的農產品進行抽檢。（）
中國14余噸核果成功出口俄羅斯后貝加爾邊疆區 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局后貝加爾邊疆區地方分局4月25日消息：2023年4月20日，中國年初以來14余噸核果成功出口至俄羅斯后貝加爾邊疆區。（）
日本解除對中國產蛤蜊中撲草凈項目的強化監控檢查 2023年4月25日，日本厚生勞動省發布藥生食輸發0425第1號通知，解除對中國產蛤蜊中撲草凈（プロメトリン，Prometryn）項目的強化監控檢查，同時修訂進口食品監控文件附表2。（廈門技術性貿易措施信息網）
韓國海洋水產部設立水產品放射性物質檢查申請網站，應對日本排放核污水 4月24日，據韓媒報道，韓國海洋水產部設立了“韓國國民水產品放射性物質檢查申請網站”，并于4月24日開始試運營，韓國國民可直接申請水產品的放射性物質檢查。（）
三、食品科技
食品領域2023年第一批河南省重大科技專項項目驗收結果公布 4月24日，河南省科學技術廳、河南省財政廳公布2023年第一批省重大科技專項項目驗收結果，其中，食品領域有2個項目通過驗收。（）
海南省2023年國際科技合作研發項目立項情況公布 食品領域有這些 4月21日，海南省科學技術廳公布了2023年國際科技合作研發項目立項情況，決定立項11個項目，其中，食品領域有5個項目。（）
食品領域2023年度安徽省科技成果轉化引導基金項目庫第一批入庫項目公布 4月23日，安徽省科學技術廳公布2023年度安徽省科技成果轉化引導基金項目庫第一批入庫項目，其中，食品領域有4項。（）
2023年第一批寧夏自治區縣域科技成果引進示范推廣項目公示 食品領域有49項 4月25日，寧夏自治區科學技術廳公示2023年第一批自治區縣域科技成果引進示范推廣項目，食品領域有49項。（）
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