8月18日，四川省食品安全重點工作推進視頻會議召開。省市場監管局副局長、省食品安全辦副主任周傳軍出席并講話，省市場監管局安全總監余德仲主持。 　　會議指出，今年以來，全省系統樹牢底線思維，統籌壓茬推進食品安全工作，全過程食品安全監管進一步加強，全方位化解風險進一步強化，全覆蓋執法檢查進一步夯實，縱深推進落實食品安全“兩個責任”，制止餐飲浪費專項行動取得階段性成效，高質量完成成都大運會食品安全保障任務，食品全鏈條質量安全保障水平穩步提升，食品安全保持穩中向好發展態勢。但食品安全問題隱患仍然比較突出，外源性和內源性食品安全風險并存，一些問題隱患反復治理反復存在，新食品、新工藝、新業態等食品安全風險增多，食用農產品風險隱患難以根治，“兩超一非”問題屢禁不止，涉食品安全網絡負面輿情時有發生。 　　會議要求，牢固樹立監管為民、執政為民的思想，以胸懷全局、服務發展的擔當，以奮勇爭先、力爭上游的標準，圍繞習近平總書記來川視察重要指示中提出的“三個牢牢把握”“四個發力”要求，盯緊群眾關心、社會影響大的重點問題，狠抓各項工作落實，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。統籌兼顧，扎實推進“兩個責任”和制止餐飲浪費工作；堅持問題導向，圍繞重點關鍵環節抓實食品安全治理；狠抓責任落實，多維度多舉措提升食品安全工作質效。進一步做好中國質量（成都）大會期間食品安全工作，防范排查食品安全問題和輿情風險，及時發布食品安全消費提示，全力維護好人民群眾生命財產安全。 　　成都市、甘孜州和資中縣市場監管局分別圍繞成都大運會食品安全保障、落實食品安全“兩個責任”、制止餐飲浪費工作等作交流發言，省市場監管局食品抽檢處通報全省當前存在的食品安全風險情況并分析問題原因。省市場監管局相關處室、直屬單位在主會場，各市（州）市場監管局分管負責人和相關科（室、隊）、部分縣（市、區）市場監管局負責人在分會場參會。