10月24日，為全面貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)管總局等五部門聯(lián)合印發(fā)的《集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)工作方案》，統(tǒng)籌調(diào)度集中用餐單位各行業(yè)主管部門工作開展情況，濱州市市場監(jiān)管局組織召開全市五部門集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)調(diào)度會(huì)議。 　　會(huì)上，市教育局、市民政局、市衛(wèi)生健康委、市機(jī)關(guān)政務(wù)保障中心、市市場監(jiān)管局分別對專項(xiàng)治理行動(dòng)開展以來，按照職能職責(zé)，開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)的工作情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)交流。 　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要推動(dòng)集中用餐單位及其承包經(jīng)營企業(yè)管理明顯規(guī)范，從業(yè)人員食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，環(huán)境衛(wèi)生明顯改善，重大食品安全事件明顯減少，逐步建立長效制度機(jī)制，不斷提升集中用餐單位食品安全水平。 　　會(huì)議要求，一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，強(qiáng)化集中用餐單位從業(yè)人員思想意識(shí)的提升，加強(qiáng)在餐飲知識(shí)培訓(xùn)過程中對集中用餐各風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的培訓(xùn)。二是加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，加快“明廚亮灶”及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)集中用餐單位食品安全水平的整體提升。 　　市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、二級調(diào)研員李曉明，集中用餐單位市直各行業(yè)主管部門分管負(fù)責(zé)同志、責(zé)任科室負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。