以下是匯總的食品資訊一周熱聞（9.4—9.10）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
市場監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專項抽檢不合格情況的通告〔2022年 第21號〕 近期，市場監(jiān)管總局組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢，采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次，發(fā)現(xiàn)8批次樣品不合格，分別是2批次微生物污染，4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
中國奶業(yè)協(xié)會關(guān)于印發(fā)《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案（2023-2025年）》的通知 為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》，推動我國奶酪創(chuàng)新發(fā)展，加強奶酪消費宣傳引導(dǎo)，助力奶業(yè)競爭力提升,中國奶業(yè)協(xié)會制定了《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案(2023-2025年)》，旨在為促進(jìn)“十四五”中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策，現(xiàn)予印發(fā)。（中國奶業(yè)協(xié)會微信號）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于《獸藥注冊管理辦法（修訂草案征求意見稿）》公開征求意見的通知 為了規(guī)范獸藥注冊行為，保證獸藥安全、有效和質(zhì)量可控，根據(jù)《獸藥管理條例》有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部起草了《獸藥注冊管理辦法（修訂草案征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于再次公開征求《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿）》意見的函 為規(guī)范生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局結(jié)合前期有關(guān)單位提出的修改意見，對《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿）》進(jìn)行了完善，現(xiàn)再次公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構(gòu)組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。（國家衛(wèi)生健康委員會）
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處關(guān)于征求《食品添加劑 愛德萬甜》等18項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函（食標(biāo)秘發(fā)〔2022〕9號） 根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會組織起草了《食品添加劑 愛德萬甜》等18項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（8.29-9.4） 8月29日-9月4日，食品行業(yè)一周輿情信息有：“賣5斤芹菜被罰6.6萬”引熱議；“藿香正氣冰飲”成網(wǎng)紅飲品；“1.2元土豆賣2元擬被罰30萬”引爭議；預(yù)制菜被指鈉含量普遍過高；知名火鍋店被曝豬肚雞湯底系粉料沖泡；假燕窩事件再起波瀾。（）
市場監(jiān)管部門集中整治商品過度包裝、 “天價”月餅行動典型案例 （第一批） 近年來，商品過度包裝、“天價”月餅等問題，造成資源浪費、環(huán)境污染，損害廣大消費者利益，市場監(jiān)管部門高度重視、積極履責(zé)、依法糾正。截至8月31日，全國市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員近20萬人次，檢查經(jīng)營戶17萬余戶，圍繞價格問題檢查酒店、商超等市場主體3.3萬余戶，同時依法糾正了一批生產(chǎn)經(jīng)營過度包裝商品的行為。現(xiàn)公布集中整治行動第一批典型案例。（國家市場監(jiān)督管理總局）
疫情期間在臨時場所無證生產(chǎn)，某烘焙品牌被罰58.5萬元 | 關(guān)于“巴黎貝甜無證生產(chǎn)被罰”的回應(yīng) 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，巴黎貝甜關(guān)聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司因未經(jīng)許可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，被上海市市場監(jiān)督管理局罰款58.5萬元并沒收違法所得5.85萬元及沒收用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備。（）
銷售過期每日堅果，上海這家零食門店被罰款1萬元 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海來伊份食品連鎖經(jīng)營有限公司環(huán)鎮(zhèn)北路店（下稱“當(dāng)事人”）因經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，被上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1萬元并沒收違法所得110.9元。（）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業(yè)整頓 9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，9月8日，涉事品牌在官方微博上發(fā)布致歉聲明稱，針對涉事門店嚴(yán)重違反標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)令其立即停業(yè)整頓，驗收合格前無限期停業(yè)。（）
【案說】陽澄湖大閘蟹的“身份證”也有假？ 近日，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局查明，水產(chǎn)品經(jīng)營者陳某在農(nóng)副產(chǎn)品市場將實際產(chǎn)地為江蘇省興化市戴南的大閘蟹，擅自加帶印有“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽澄湖大閘蟹”字樣的標(biāo)簽扣并售出。當(dāng)事人冒用地理標(biāo)志名稱及專用標(biāo)志銷售產(chǎn)品的行為違反了《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》第二十一條的規(guī)定，區(qū)局依法對當(dāng)事人作出罰款280元，沒收違法所得160元的行政處罰。（徐匯市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
2022版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂歷程及重點內(nèi)容 | 2022版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》與2018版、二次審議稿比對表 2022年9月2日，全國人大常委會第三十六次會議通過了修訂后的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》將進(jìn)一步加強農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管，梳理了其修訂歷程及背景、重點修訂內(nèi)容，分享給大家。（）
2022年8月食品行業(yè)監(jiān)管政策概述 2022年8月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、海關(guān)總署、國家食品安全風(fēng)險評估中心等監(jiān)管部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，整理匯總?cè)缦拢簢倚l(wèi)健委印發(fā)2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃；《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新；《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》公開征求意見；國家衛(wèi)生健康委印發(fā)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃；《保健食品新功能技術(shù)評價實施細(xì)則（試行）（征求意見稿）》公開征求意見等。（）
從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務(wù) 在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負(fù)責(zé)人和違法違規(guī)的直接責(zé)任人，如承擔(dān)管理責(zé)任的法人代表、廠長及車間主任，導(dǎo)致直接違法責(zé)任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進(jìn)一步意識到食品合規(guī)并不單單只是食品企業(yè)老板們的事情，而是和食品企業(yè)的每個人都息息相關(guān)。接下來，針對有部分同行網(wǎng)友的疑問和困惑，從食品合規(guī)角度進(jìn)行剖析，以供參考。（）
新版農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法頒布，承諾達(dá)標(biāo)合格證制度正式入法 2022年9月2日，新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布，正式納入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，在法律層面明確了承諾達(dá)標(biāo)合格證的法律地位。梳理了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中有關(guān)承諾達(dá)標(biāo)合格證的規(guī)定，主要包括監(jiān)管部門相關(guān)職責(zé)、相關(guān)責(zé)任主體及法律責(zé)任、相關(guān)違法行為及處罰措施等三個方面。（）
遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導(dǎo)綠色理性消費 市場監(jiān)管總局召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會 9月7日，市場監(jiān)管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導(dǎo)綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會。（市說新語微信號）
27家上市乳企2022年半年報：伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)等10家企業(yè)營收凈利雙增長；中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)等凈利潤同比下降 近日，國內(nèi)上市乳企2022年半年報陸續(xù)發(fā)布，整理了27家企業(yè)的2022年上半年業(yè)績情況，其中，伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)等10家企業(yè)實現(xiàn)了營收和凈利潤的雙增長；中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)、燕塘乳業(yè)、熊貓乳品、雅士利國際、陽光乳業(yè)6家企業(yè)營收凈利同比雙降；中國圣牧、三元股份、原生態(tài)牧業(yè)、均瑤健康、麥趣爾、優(yōu)然牧業(yè)、健合集團等11家企業(yè)增收不增利。（）
2022中國企業(yè)500強榜單出爐 這些食品企業(yè)上榜 9月6日，中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布“2022中國企業(yè)500強”榜單。本次榜單是依據(jù)2021年企業(yè)營業(yè)收入排序產(chǎn)生。根據(jù)榜單顯示，上榜的食品及相關(guān)企業(yè)有：中糧集團有限公司、新希望控股集團有限公司、北京首農(nóng)食品集團有限公司、萬洲國際有限公司 、北大荒農(nóng)墾集團有限公司 、光明食品（集團）有限公司、四川省宜賓五糧液集團有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、貴州茅臺酒股份有限公司、雙胞胎（集團）股份有限公司、廣東海大集團股份有限公司、牧原實業(yè)集團有限公司、瀘州老窖集團有限責(zé)任公司、藍(lán)潤集團有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、稻花香集團、三河匯福糧油集團有限公司、西王集團有限公司、山東渤海實業(yè)集團有限公司。（）
12家葡萄酒企業(yè)2022年半年報：張裕營收同比增長4.19%；中葡股份、王朝酒業(yè)、怡園酒業(yè)等營收凈利雙降 近日，國內(nèi)上市葡萄酒企業(yè)2022年半年報陸續(xù)發(fā)布，整理了12家企業(yè)2022年上半年的業(yè)績情況，其中，張裕2022年上半年營收同比增長4.19%；中葡股份、怡園酒業(yè)、王朝酒業(yè)、伊珠股份4家企業(yè)營收凈利雙降；通葡股份、莫高股份、樓蘭酒莊、法塞特酒4家企業(yè)凈利潤虧損；通天酒業(yè)、*ST皇臺、威龍股份3家企業(yè)凈利潤實現(xiàn)扭虧為盈。（）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2022年8月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況（8月匯總） 2022年8月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（）
進(jìn)口冷凍禽肉丸檢出異物 已銷至我國香港 據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月1日，德國通過RASFF通報瑞典出口冷凍禽肉丸不合格。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了德國和我國香港。提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中異物的存在，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（）
歐盟通報我國出口辣椒粉和速食湯汁面不合格 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月6日，歐盟通報我國出口辣椒粉和速食湯汁面不合格。（）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第35周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第35周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格有機小球藻片銷至了德國和荷蘭。提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（）
2022年9月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（9月6日更新） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（）
美國對我國香港地區(qū)出口無花果干實施自動扣留 近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國香港地區(qū)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（）
2.國際食品
研究：中國已成為亞麻籽油的主要生產(chǎn)消費和進(jìn)口國 俄羅斯農(nóng)業(yè)部聯(lián)邦農(nóng)工綜合體產(chǎn)品出口發(fā)展中心的一項研究顯示，2021年，中國同時成為亞麻籽油的主要生產(chǎn)國、消費國和進(jìn)口國。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
前5個月泰國農(nóng)食產(chǎn)品出口增長20.16%，中國為最大出口目的地 據(jù)泰國商業(yè)部新聞社網(wǎng)站7月13日報道，今年前5個月，泰國農(nóng)產(chǎn)品、食品和飲料出口額4672.6億泰銖，增長20.16%，出口商品主要有木薯制品、大米、海鮮、雞肉、蔬果等。農(nóng)食產(chǎn)品最大出口目的地為中國，出口額952.9億泰銖，增長10.92%，其次是美國、日本、印度、馬來西亞。（商務(wù)部）
俄行業(yè)聯(lián)盟：俄羅斯獲得大幅擴大乳制品對華出口機會 俄羅斯全國乳制品生產(chǎn)者聯(lián)盟總經(jīng)理阿爾喬姆·別洛夫在東方經(jīng)濟論壇休會期間向記者表示，俄羅斯獲得大幅擴大乳制品對華出口機會。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
2022年8月烏拉圭輸華牛肉及肉類副產(chǎn)品分別下降26%和 33% 2022年9月3日，中國商務(wù)部網(wǎng)站消息，據(jù)烏《觀察家報》、《國家報》9月2日報道，烏投資和出口促進(jìn)局統(tǒng)計，含保稅區(qū)在內(nèi)，烏8月出口總額為12.31億美元，同比增長29%。大豆出口位居第一，出口額為3.3億美元，同比增長176%，出口數(shù)量和價格均大幅增長。牛肉第二，出口額為1.86億美元，同比下降20%，原因是屠宰量減少，價格處于高位，且去年牛肉出口額創(chuàng)下歷史最高額。出口目的地方面，8月烏共出口至110個國家或地區(qū)。第一大出口市場仍是中國，出口額為2.3億美元，同比減少了1%，主要因牛肉下降26%和肉類副產(chǎn)品下降33%，但大豆和乳制品出口有所增加。（海關(guān)總署）
俄羅斯是中國非轉(zhuǎn)基因大豆第二大進(jìn)口來源國 俄PRIME通訊社8月19日報道，俄駐哈爾濱總領(lǐng)館表示，俄中持續(xù)深化大豆產(chǎn)業(yè)合作，俄是中國非轉(zhuǎn)基因大豆第二大進(jìn)口來源國，占中國總進(jìn)口量的26%。（商務(wù)部）
三、食品科技
2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎擬授獎項目（人）公示 根據(jù)《全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎獎勵辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎擬授獎的成果獎401項、貢獻(xiàn)獎500人、合作獎20項予以公示。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
第九屆安徽省專利獎評選結(jié)果公示 食品領(lǐng)域17項上榜 9月5日，安徽省市場監(jiān)督管理局公示了第九屆安徽省專利獎評選結(jié)果，共評選出專利金獎預(yù)獲獎項目20項，外觀設(shè)計金獎預(yù)獲獎項目3項，專利銀獎預(yù)獲獎項目30項，外觀設(shè)計銀獎預(yù)獲獎項目5項，專利優(yōu)秀獎預(yù)獲獎項目235項，外觀設(shè)計優(yōu)秀獎預(yù)獲獎項目7項。其中，食品領(lǐng)域有17項上榜，包括專利銀獎1項，專利優(yōu)秀獎16項。公示期為2022年9月5日至9月11日。（）
2022年首都科技創(chuàng)新券第一批擬支持項目公示 食品領(lǐng)域有這些 9月5日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會公示2022年首都科技創(chuàng)新券第一批擬支持項目，食品領(lǐng)域有2項。（）
2022年度第二批江西省網(wǎng)上常設(shè)技術(shù)市場技術(shù)交易補助項目公示 食品領(lǐng)域有6項 9月5日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度第二批江西省網(wǎng)上常設(shè)技術(shù)市場技術(shù)交易補助項目，其中，食品領(lǐng)域有6項。（）
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一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
市場監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專項抽檢不合格情況的通告〔2022年 第21號〕 近期，市場監(jiān)管總局組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢，采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次，發(fā)現(xiàn)8批次樣品不合格，分別是2批次微生物污染，4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
中國奶業(yè)協(xié)會關(guān)于印發(fā)《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案（2023-2025年）》的通知 為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》，推動我國奶酪創(chuàng)新發(fā)展，加強奶酪消費宣傳引導(dǎo)，助力奶業(yè)競爭力提升,中國奶業(yè)協(xié)會制定了《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案(2023-2025年)》，旨在為促進(jìn)“十四五”中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策，現(xiàn)予印發(fā)。（中國奶業(yè)協(xié)會微信號）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于《獸藥注冊管理辦法（修訂草案征求意見稿）》公開征求意見的通知 為了規(guī)范獸藥注冊行為，保證獸藥安全、有效和質(zhì)量可控，根據(jù)《獸藥管理條例》有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部起草了《獸藥注冊管理辦法（修訂草案征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于再次公開征求《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿）》意見的函 為規(guī)范生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局結(jié)合前期有關(guān)單位提出的修改意見，對《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿）》進(jìn)行了完善，現(xiàn)再次公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構(gòu)組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。（國家衛(wèi)生健康委員會）
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處關(guān)于征求《食品添加劑 愛德萬甜》等18項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的函（食標(biāo)秘發(fā)〔2022〕9號） 根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會組織起草了《食品添加劑 愛德萬甜》等18項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（8.29-9.4） 8月29日-9月4日，食品行業(yè)一周輿情信息有：“賣5斤芹菜被罰6.6萬”引熱議；“藿香正氣冰飲”成網(wǎng)紅飲品；“1.2元土豆賣2元擬被罰30萬”引爭議；預(yù)制菜被指鈉含量普遍過高；知名火鍋店被曝豬肚雞湯底系粉料沖泡；假燕窩事件再起波瀾。（）
市場監(jiān)管部門集中整治商品過度包裝、 “天價”月餅行動典型案例 （第一批） 近年來，商品過度包裝、“天價”月餅等問題，造成資源浪費、環(huán)境污染，損害廣大消費者利益，市場監(jiān)管部門高度重視、積極履責(zé)、依法糾正。截至8月31日，全國市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員近20萬人次，檢查經(jīng)營戶17萬余戶，圍繞價格問題檢查酒店、商超等市場主體3.3萬余戶，同時依法糾正了一批生產(chǎn)經(jīng)營過度包裝商品的行為。現(xiàn)公布集中整治行動第一批典型案例。（國家市場監(jiān)督管理總局）
疫情期間在臨時場所無證生產(chǎn)，某烘焙品牌被罰58.5萬元 | 關(guān)于“巴黎貝甜無證生產(chǎn)被罰”的回應(yīng) 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，巴黎貝甜關(guān)聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司因未經(jīng)許可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，被上海市市場監(jiān)督管理局罰款58.5萬元并沒收違法所得5.85萬元及沒收用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備。（）
銷售過期每日堅果，上海這家零食門店被罰款1萬元 近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海來伊份食品連鎖經(jīng)營有限公司環(huán)鎮(zhèn)北路店（下稱“當(dāng)事人”）因經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，被上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1萬元并沒收違法所得110.9元。（）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業(yè)整頓 9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，9月8日，涉事品牌在官方微博上發(fā)布致歉聲明稱，針對涉事門店嚴(yán)重違反標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)令其立即停業(yè)整頓，驗收合格前無限期停業(yè)。（）
【案說】陽澄湖大閘蟹的“身份證”也有假？ 近日，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局查明，水產(chǎn)品經(jīng)營者陳某在農(nóng)副產(chǎn)品市場將實際產(chǎn)地為江蘇省興化市戴南的大閘蟹，擅自加帶印有“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽澄湖大閘蟹”字樣的標(biāo)簽扣并售出。當(dāng)事人冒用地理標(biāo)志名稱及專用標(biāo)志銷售產(chǎn)品的行為違反了《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》第二十一條的規(guī)定，區(qū)局依法對當(dāng)事人作出罰款280元，沒收違法所得160元的行政處罰。（徐匯市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
2022版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂歷程及重點內(nèi)容 | 2022版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》與2018版、二次審議稿比對表 2022年9月2日，全國人大常委會第三十六次會議通過了修訂后的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》將進(jìn)一步加強農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管，梳理了其修訂歷程及背景、重點修訂內(nèi)容，分享給大家。（）
2022年8月食品行業(yè)監(jiān)管政策概述 2022年8月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、海關(guān)總署、國家食品安全風(fēng)險評估中心等監(jiān)管部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，整理匯總?cè)缦拢簢倚l(wèi)健委印發(fā)2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃；《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新；《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》公開征求意見；國家衛(wèi)生健康委印發(fā)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃；《保健食品新功能技術(shù)評價實施細(xì)則（試行）（征求意見稿）》公開征求意見等。（）
從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務(wù) 在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負(fù)責(zé)人和違法違規(guī)的直接責(zé)任人，如承擔(dān)管理責(zé)任的法人代表、廠長及車間主任，導(dǎo)致直接違法責(zé)任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進(jìn)一步意識到食品合規(guī)并不單單只是食品企業(yè)老板們的事情，而是和食品企業(yè)的每個人都息息相關(guān)。接下來，針對有部分同行網(wǎng)友的疑問和困惑，從食品合規(guī)角度進(jìn)行剖析，以供參考。（）
新版農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法頒布，承諾達(dá)標(biāo)合格證制度正式入法 2022年9月2日，新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布，正式納入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，在法律層面明確了承諾達(dá)標(biāo)合格證的法律地位。梳理了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中有關(guān)承諾達(dá)標(biāo)合格證的規(guī)定，主要包括監(jiān)管部門相關(guān)職責(zé)、相關(guān)責(zé)任主體及法律責(zé)任、相關(guān)違法行為及處罰措施等三個方面。（）
遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導(dǎo)綠色理性消費 市場監(jiān)管總局召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會 9月7日，市場監(jiān)管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導(dǎo)綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會。（市說新語微信號）
27家上市乳企2022年半年報：伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)等10家企業(yè)營收凈利雙增長；中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)等凈利潤同比下降 近日，國內(nèi)上市乳企2022年半年報陸續(xù)發(fā)布，整理了27家企業(yè)的2022年上半年業(yè)績情況，其中，伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)等10家企業(yè)實現(xiàn)了營收和凈利潤的雙增長；中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)、燕塘乳業(yè)、熊貓乳品、雅士利國際、陽光乳業(yè)6家企業(yè)營收凈利同比雙降；中國圣牧、三元股份、原生態(tài)牧業(yè)、均瑤健康、麥趣爾、優(yōu)然牧業(yè)、健合集團等11家企業(yè)增收不增利。（）
2022中國企業(yè)500強榜單出爐 這些食品企業(yè)上榜 9月6日，中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布“2022中國企業(yè)500強”榜單。本次榜單是依據(jù)2021年企業(yè)營業(yè)收入排序產(chǎn)生。根據(jù)榜單顯示，上榜的食品及相關(guān)企業(yè)有：中糧集團有限公司、新希望控股集團有限公司、北京首農(nóng)食品集團有限公司、萬洲國際有限公司 、北大荒農(nóng)墾集團有限公司 、光明食品（集團）有限公司、四川省宜賓五糧液集團有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、貴州茅臺酒股份有限公司、雙胞胎（集團）股份有限公司、廣東海大集團股份有限公司、牧原實業(yè)集團有限公司、瀘州老窖集團有限責(zé)任公司、藍(lán)潤集團有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、稻花香集團、三河匯福糧油集團有限公司、西王集團有限公司、山東渤海實業(yè)集團有限公司。（）
12家葡萄酒企業(yè)2022年半年報：張裕營收同比增長4.19%；中葡股份、王朝酒業(yè)、怡園酒業(yè)等營收凈利雙降 近日，國內(nèi)上市葡萄酒企業(yè)2022年半年報陸續(xù)發(fā)布，整理了12家企業(yè)2022年上半年的業(yè)績情況，其中，張裕2022年上半年營收同比增長4.19%；中葡股份、怡園酒業(yè)、王朝酒業(yè)、伊珠股份4家企業(yè)營收凈利雙降；通葡股份、莫高股份、樓蘭酒莊、法塞特酒4家企業(yè)凈利潤虧損；通天酒業(yè)、*ST皇臺、威龍股份3家企業(yè)凈利潤實現(xiàn)扭虧為盈。（）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2022年8月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況（8月匯總） 2022年8月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（）
進(jìn)口冷凍禽肉丸檢出異物 已銷至我國香港 據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月1日，德國通過RASFF通報瑞典出口冷凍禽肉丸不合格。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了德國和我國香港。提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中異物的存在，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（）
歐盟通報我國出口辣椒粉和速食湯汁面不合格 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月6日，歐盟通報我國出口辣椒粉和速食湯汁面不合格。（）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第35周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第35周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格有機小球藻片銷至了德國和荷蘭。提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（）
2022年9月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（9月6日更新） 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（）
美國對我國香港地區(qū)出口無花果干實施自動扣留 近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國香港地區(qū)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（）
2.國際食品
研究：中國已成為亞麻籽油的主要生產(chǎn)消費和進(jìn)口國 俄羅斯農(nóng)業(yè)部聯(lián)邦農(nóng)工綜合體產(chǎn)品出口發(fā)展中心的一項研究顯示，2021年，中國同時成為亞麻籽油的主要生產(chǎn)國、消費國和進(jìn)口國。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
前5個月泰國農(nóng)食產(chǎn)品出口增長20.16%，中國為最大出口目的地 據(jù)泰國商業(yè)部新聞社網(wǎng)站7月13日報道，今年前5個月，泰國農(nóng)產(chǎn)品、食品和飲料出口額4672.6億泰銖，增長20.16%，出口商品主要有木薯制品、大米、海鮮、雞肉、蔬果等。農(nóng)食產(chǎn)品最大出口目的地為中國，出口額952.9億泰銖，增長10.92%，其次是美國、日本、印度、馬來西亞。（商務(wù)部）
俄行業(yè)聯(lián)盟：俄羅斯獲得大幅擴大乳制品對華出口機會 俄羅斯全國乳制品生產(chǎn)者聯(lián)盟總經(jīng)理阿爾喬姆·別洛夫在東方經(jīng)濟論壇休會期間向記者表示，俄羅斯獲得大幅擴大乳制品對華出口機會。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
2022年8月烏拉圭輸華牛肉及肉類副產(chǎn)品分別下降26%和 33% 2022年9月3日，中國商務(wù)部網(wǎng)站消息，據(jù)烏《觀察家報》、《國家報》9月2日報道，烏投資和出口促進(jìn)局統(tǒng)計，含保稅區(qū)在內(nèi)，烏8月出口總額為12.31億美元，同比增長29%。大豆出口位居第一，出口額為3.3億美元，同比增長176%，出口數(shù)量和價格均大幅增長。牛肉第二，出口額為1.86億美元，同比下降20%，原因是屠宰量減少，價格處于高位，且去年牛肉出口額創(chuàng)下歷史最高額。出口目的地方面，8月烏共出口至110個國家或地區(qū)。第一大出口市場仍是中國，出口額為2.3億美元，同比減少了1%，主要因牛肉下降26%和肉類副產(chǎn)品下降33%，但大豆和乳制品出口有所增加。（海關(guān)總署）
俄羅斯是中國非轉(zhuǎn)基因大豆第二大進(jìn)口來源國 俄PRIME通訊社8月19日報道，俄駐哈爾濱總領(lǐng)館表示，俄中持續(xù)深化大豆產(chǎn)業(yè)合作，俄是中國非轉(zhuǎn)基因大豆第二大進(jìn)口來源國，占中國總進(jìn)口量的26%。（商務(wù)部）
三、食品科技
2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎擬授獎項目（人）公示 根據(jù)《全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎獎勵辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎擬授獎的成果獎401項、貢獻(xiàn)獎500人、合作獎20項予以公示。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
第九屆安徽省專利獎評選結(jié)果公示 食品領(lǐng)域17項上榜 9月5日，安徽省市場監(jiān)督管理局公示了第九屆安徽省專利獎評選結(jié)果，共評選出專利金獎預(yù)獲獎項目20項，外觀設(shè)計金獎預(yù)獲獎項目3項，專利銀獎預(yù)獲獎項目30項，外觀設(shè)計銀獎預(yù)獲獎項目5項，專利優(yōu)秀獎預(yù)獲獎項目235項，外觀設(shè)計優(yōu)秀獎預(yù)獲獎項目7項。其中，食品領(lǐng)域有17項上榜，包括專利銀獎1項，專利優(yōu)秀獎16項。公示期為2022年9月5日至9月11日。（）
2022年首都科技創(chuàng)新券第一批擬支持項目公示 食品領(lǐng)域有這些 9月5日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會公示2022年首都科技創(chuàng)新券第一批擬支持項目，食品領(lǐng)域有2項。（）
2022年度第二批江西省網(wǎng)上常設(shè)技術(shù)市場技術(shù)交易補助項目公示 食品領(lǐng)域有6項 9月5日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度第二批江西省網(wǎng)上常設(shè)技術(shù)市場技術(shù)交易補助項目，其中，食品領(lǐng)域有6項。（）
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