日前，新化全縣31個鄉鎮（街道、場、區）和689個行政村（社區）的食品安全協管員“兩個責任”機制業務培訓全部完成，這是該縣增強村級食安監管力量，助推食品安全“兩個責任”機制迅速推進的有力舉措。   　　自今年9月以來，新化縣為迅速推進全縣食品安全“兩個責任”機制落地見效，重點破解在落實“兩個責任”機制中面臨的基層包保力量嚴重不足、業務知識不專兩大難題，縣食安委（辦）召開專題會議進行集中研究確定，增強鄉村兩級食品安全工作力量，聘請協管員，并對全市鄉鎮村兩級協管員開展業務培訓。   　　培訓以邀請食品安全專家課堂講座的形式進行，培訓內容主要以國務院食安辦、市場監管總局和湖南省食安辦、省市場監管局印發的《貫徹落實食品安全“兩個責任”機制實施方案》為學題，重點培訓經營主體標準劃分、數據采集、信息錄入技術、“三清單”填報以及有關主要注意事項等。   　　截至目前，該縣較好地完成經營主體情況摸底、信息采集、入庫建檔和上報工作。