以下是匯總的食品資訊一周熱聞（2.26—3.4）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于扎實抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的通知 春季是全年水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)打基礎(chǔ)的關(guān)鍵時期，為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于抓緊抓好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供有關(guān)重要部署，扎實抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)工作，鞏固全國水產(chǎn)品生產(chǎn)量足價穩(wěn)的良好形勢，確保全年水產(chǎn)品安全有效供給、養(yǎng)殖漁民持續(xù)增產(chǎn)增收，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動的通知 為扎實推進獸藥殘留超標源頭治理，有效防范動物源細菌耐藥風險，按照《遏制微生物耐藥國家行動計劃（2022-2025年）》、《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案》、《全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案（2021-2025年）》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
海關(guān)總署 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告2023年第19號（關(guān)于防止新加坡非洲豬瘟傳入我國的公告） 2023年2月9日，新加坡向世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）緊急報告，2月5日，該國北區(qū)（North）在野生動物中發(fā)生1起非洲豬瘟，1頭野豬發(fā)病、死亡。為保護我國畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)公告如下。（海關(guān)總署）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好2023年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”工作的通知 2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”以來，全國各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認真落實部署要求，“五大行動”實施推進取得明顯成效。截至2022年底，全國共培育“五大行動”骨干基地1265個，面積771萬畝，推廣水產(chǎn)新品種100個，骨干基地基本實現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式全覆蓋、養(yǎng)殖尾水循環(huán)綜合利用或達標排放全覆蓋，水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥使用量同比減少9%，配合飼料替代率平均達到84%。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2.20-2.26） 2月20日-2月26日，食品行業(yè)輿情信息有：知名面包品牌陷“刀片風波”；“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜；“火鍋店18元一份土豆就5片”引關(guān)注；官方通報5毛錢奶茶里喝出3個標簽；知名茶飲外包裝旗袍圖引爭議；博主帶秤實探火鍋店發(fā)現(xiàn)菜品嚴重缺秤；水產(chǎn)公司回應(yīng)女工用牙剝生魚皮。（）
2023年2月食品行業(yè)輿情盤點 2023年2月食品行業(yè)輿情信息如下：商品標價引發(fā)顧客質(zhì)疑的事件頻發(fā)；“知名超市老鼠爬大米”事件；知名面包品牌陷“刀片風波”；校園食品安全問題引關(guān)注；“5毛奶茶喝出3個標簽”事件；“網(wǎng)友建議取締樂山油炸串串”引爭議；“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜；網(wǎng)紅奶茶“罰站式”取餐引熱議；“知名茶飲品牌外包裝旗袍圖被質(zhì)疑不雅”事件；“反向抹零”事件處罰結(jié)果公布。（）
以案釋法|經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標準限量的食品案 2022年11月2日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局收到由云南華測檢測認證有限公司出具的一份《檢驗報告》，在“香格里拉市某某菜攤”抽樣的“茄子”鎘項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。2022年11月14日，執(zhí)法人員向當事人送達了該份《檢驗報告》以及《香格里拉市市場監(jiān)督管理局檢驗結(jié)果告知書》，現(xiàn)場未實施行政強制措施。當事人未在7個工作日內(nèi)向我局遞交復(fù)檢申請或提出異議，香格里拉市市場監(jiān)督管理局認為當事人對抽檢結(jié)果無異議，自愿放棄復(fù)檢。（香格里拉市市場監(jiān)督管理局微信號）
春雷行動2023丨貨值30余萬元！四川天府新區(qū)查獲一批“假茅臺” 近日，四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局接到市民舉報，稱其在微信好友處購買的“貴州茅臺酒”為假酒，并提供了微信購買記錄和相關(guān)證據(jù)。接到舉報后，新區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員立即前往現(xiàn)場核查。（天府新區(qū)市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
不容忽視的貯存條件 某企業(yè)委托他人生產(chǎn)了一款食品，在委托生產(chǎn)合同中約定儲存條件為“濕度50%以下”，但是未在食品標簽中注明。該企業(yè)在將涉案食品銷售給經(jīng)銷商時也未告知上述儲存條件，導(dǎo)致涉案食品在零售商處儲存時，因環(huán)境濕度超過50%發(fā)生變質(zhì)。最終該企業(yè)受到了相應(yīng)的行政處罰。事實證明，貯存條件的標識和標簽其他信息一樣不容忽視，本期來介紹一下食品貯存條件的相關(guān)內(nèi)容。（）
穿金戴銀的食品，能吃嗎？ 近年來，部分商家推出多款含金銀箔粉的冰淇淋、巧克力、牛排、壽司等食品，個別甚至成為“網(wǎng)紅食品”，這些食品雖然價格不菲，但仍有不少人趨之若鶩，想要嘗嘗鮮。這些看似高端洋氣的食品真的安全嗎？食品中允許添加金銀箔粉嗎？江西省市場監(jiān)管局專家團隊就含金銀箔粉食品作以下消費提示。（江西省市場監(jiān)督管理局）
2月海關(guān)出了哪些食品新政 2月海關(guān)出的食品新政有：關(guān)于跨境電子商務(wù)出口退運商品稅收政策的公告、關(guān)于解除哥倫比亞部分地區(qū)古典豬瘟和口蹄疫疫情禁令的公告、關(guān)于防止伊拉克口蹄疫傳入我國的公告、關(guān)于防止阿塞拜疆綿羊痘和山羊痘傳入我國的公告、關(guān)于進口伊朗養(yǎng)殖水產(chǎn)品檢驗檢疫要求的公告、關(guān)于防止秘魯、玻利維亞和土耳其高致病性禽流感傳入我國的公告……（海關(guān)發(fā)布微信號）
答復(fù)|關(guān)于食品分裝日期標注的問題 有企業(yè)咨詢：根據(jù)GB7718規(guī)定，食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝（灌裝）日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。企業(yè)分裝的食品生產(chǎn)日期應(yīng)該按照原食品包裝日期標注，還是最終的分裝日期標注？保質(zhì)期是否按照原食品的保質(zhì)期進行標注？山西省市場監(jiān)督管理局進行答復(fù)。（山西省市場監(jiān)督管理局）
“生腌毒藥”火出圈，但可不是鬧著玩的 活蹦亂跳的龍蝦、皮皮蝦、膏蟹等海鮮用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等調(diào)成的蘸料，冷藏一段時間后直接生食，晶瑩剔透的肉質(zhì)，入口如果凍般彈滑脆甜，生蟹膏如冰淇淋般入口即化，吃了還想吃，像“中毒”了一樣，人稱“生腌毒藥”。然而，生腌有風險，試吃需謹慎。（上海市場監(jiān)管微信號）
3·15臨近，了解食品標簽禁止規(guī)定，規(guī)避合規(guī)風險 食品標簽一直是消費者關(guān)注的重點，也是職業(yè)打假及地方監(jiān)管的重點，歷年央視3·15晚會不乏食品標簽不合規(guī)的一些報道，利用“食品合規(guī)管理體系”管理工具-“食品企業(yè)合規(guī)義務(wù)管控智慧云”，將國家重要的食品標簽禁止性規(guī)定進行了匯總，供大家參考，規(guī)避合規(guī)風險。（）
【進出口食品安全】帶你了解“冰箱殺手”-李斯特菌 什么是李斯特菌？李斯特菌有哪些危害？該如何預(yù)防？接下來就帶你了解一下李斯特菌有關(guān)知識。（青島海關(guān)12360熱線微信號）
“女子路邊買兩碗麻辣燙花費175元”輿情情況通報 2023年2月28日，網(wǎng)友發(fā)帖反映自貢“女子路邊買兩碗麻辣燙花費175元”，引發(fā)輿論關(guān)注，自貢市市場監(jiān)督管理局高新分局高度重視，第一時間開展調(diào)查核實。2月28日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，賴某對現(xiàn)場銷售食品未進行標價，對賴某涉嫌未明碼標價的價格違法行為執(zhí)法人員已立案調(diào)查并責令其暫停經(jīng)營活動。賴某對自己未明碼標價的行為已向消費者致歉，雙方對消費菜品的種類、數(shù)量存在差價40余元的分歧，賴某已主動退還消費者。（自貢市市場監(jiān)督管理局微信號）
進口車厘子外包裝無中文標簽?zāi)芊竦玫绞顿r償？法院判了 2月27日上午，南寧市興寧區(qū)法院公開開庭審理并當庭宣判一起消費者以購買進口車厘子的外包裝無中文標簽主張十倍懲罰性賠償?shù)漠a(chǎn)品責任糾紛案。（南寧市興寧區(qū)人民法院）
2023年3月共有149項食品及相關(guān)標準正式實施，新增標準占86.6% 據(jù)不完全統(tǒng)計，2023年3月共有149項食品及相關(guān)標準正式實施，其中，新增標準129項，代替標準20項，新增標準占標準總數(shù)的86.6%。（）
二、國際熱聞 1、國際預(yù)警
我國出口奶糖在意大利遭扣留 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年3月2日，意大利通報我國出口奶糖不合格。據(jù)通報，不合格奶糖銷至了塞浦路斯、希臘、匈牙利、意大利、波蘭和西班牙。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中過敏原的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口花生在新加坡被召回 2023年2月26日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布召回通知，召回一款從我國進口的花生，因為產(chǎn)品中檢出甜蜜素。()
我國出口陜西涼皮在澳被召回 2023年2月25日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布召回通告，Sammi (Aust) Pty Ltd 正在召回一款涼皮，因為產(chǎn)品含未申報過敏原（花生）。()
2023年1月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況 近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新1月份進口食品違規(guī)情況，通報我國兩批次產(chǎn)品不合格。()
2023年2月美國FDA自動扣留我國食品情況（2月匯總） 2月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。()
2023年2月中國出口韓國食品違反情況（更新至2月26日） 2023年2月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年2月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（2月23日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2023年第8周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第8周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格竹制兒童餐盤銷至了德國、荷蘭、波蘭和葡萄牙。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中重金屬的含量以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2、國際食品
歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟修訂《禽肉及其制品安全》技術(shù)法規(guī) 歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟官網(wǎng)3月1日法規(guī)發(fā)布信息：該聯(lián)盟常設(shè)管理機構(gòu)歐亞經(jīng)濟委員會理事會發(fā)布N.23決議，對《禽肉及其制品安全》技術(shù)法規(guī)進行修訂。()
對華牛肉出口暫停 巴西政府及企業(yè)保持樂觀、積極應(yīng)對 由于在帕拉州（Pará）確診了一例瘋牛病病例，巴西日前宣布，自動暫停對華牛肉出口。巴西農(nóng)業(yè)部部長預(yù)測，這一事件對于出口的影響“有限”。與此同時，巴西兩大牛肉產(chǎn)業(yè)巨頭宣布，將使用鄰國生產(chǎn)的牛肉滿足中國市場。（南美僑報網(wǎng)）
阿根廷確診首例商業(yè)養(yǎng)殖場禽流感病例 已暫停禽類產(chǎn)品出口 阿根廷國家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生和質(zhì)量局2月28日證實，全國確診首例商業(yè)養(yǎng)殖場家禽感染高致病性H5禽流感病例，阿根廷政府隨即下令暫停禽類產(chǎn)品出口。（南美僑報網(wǎng)）
聚焦看世界（二）丨美國、歐盟、日本食品包裝材料要求大對比 本期“聚焦看世界”文章聚焦在食品包裝材料領(lǐng)域，以美國、歐盟、日本為例，著眼世界，辨析異同。()
聚焦看世界（三）丨中國、日本、美國食品添加劑標示制度大對比
本期“聚焦看世界”文章聚焦在食品添加劑標示制度領(lǐng)域，以中國、日本、美國為例，著眼世界，辨析異同。()
俄羅斯布里亞特共和國通報2022年乳制品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果信息 俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和公益監(jiān)督局2月27日官網(wǎng)信息：該局下屬的布里亞特共和國地方分局通報2022年乳制品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果信息。()
三、食品科技
2022年度云南省科學(xué)技術(shù)獎擬獎勵項目公示，食品領(lǐng)域有21項 2月27日，云南省科技廳公示了2022年度云南省科學(xué)技術(shù)獎擬獎勵項目，其中，食品領(lǐng)域有21項，包括自然科學(xué)獎2項，科學(xué)技術(shù)進步獎19項。公示時間自2023年2月27日至3月28日，共30天。（）
2022年度山西省科技戰(zhàn)略研究專項擬立項項目公示 涉及食品領(lǐng)域6項 2月27日，山西省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2022年度山西省科技戰(zhàn)略研究專項擬立項項目，涉及179個項目。公示期為2023年2月27日至2023年3月5日。其中，有5項涉及食品領(lǐng)域。（）
食品領(lǐng)域上海市2023年度“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標準擬立項項目公示 3月1日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會公示了上海市2023年度“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標準擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有4項。（）
2022年度第二批廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金項目驗收結(jié)論公示，涉及食品領(lǐng)域79項 2月28日，廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金委員會公示了2022年度第二批廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金項目驗收結(jié)論，涉及食品領(lǐng)域79項，其中，通過75項，結(jié)題4項。公示期自2023年2月28日至2023年3月6日，共5個工作日。（）
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一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于扎實抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的通知 春季是全年水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)打基礎(chǔ)的關(guān)鍵時期，為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于抓緊抓好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供有關(guān)重要部署，扎實抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)工作，鞏固全國水產(chǎn)品生產(chǎn)量足價穩(wěn)的良好形勢，確保全年水產(chǎn)品安全有效供給、養(yǎng)殖漁民持續(xù)增產(chǎn)增收，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動的通知 為扎實推進獸藥殘留超標源頭治理，有效防范動物源細菌耐藥風險，按照《遏制微生物耐藥國家行動計劃（2022-2025年）》、《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案》、《全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案（2021-2025年）》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
海關(guān)總署 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告2023年第19號（關(guān)于防止新加坡非洲豬瘟傳入我國的公告） 2023年2月9日，新加坡向世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）緊急報告，2月5日，該國北區(qū)（North）在野生動物中發(fā)生1起非洲豬瘟，1頭野豬發(fā)病、死亡。為保護我國畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)公告如下。（海關(guān)總署）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好2023年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”工作的通知 2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”以來，全國各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認真落實部署要求，“五大行動”實施推進取得明顯成效。截至2022年底，全國共培育“五大行動”骨干基地1265個，面積771萬畝，推廣水產(chǎn)新品種100個，骨干基地基本實現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式全覆蓋、養(yǎng)殖尾水循環(huán)綜合利用或達標排放全覆蓋，水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥使用量同比減少9%，配合飼料替代率平均達到84%。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2.20-2.26） 2月20日-2月26日，食品行業(yè)輿情信息有：知名面包品牌陷“刀片風波”；“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜；“火鍋店18元一份土豆就5片”引關(guān)注；官方通報5毛錢奶茶里喝出3個標簽；知名茶飲外包裝旗袍圖引爭議；博主帶秤實探火鍋店發(fā)現(xiàn)菜品嚴重缺秤；水產(chǎn)公司回應(yīng)女工用牙剝生魚皮。（）
2023年2月食品行業(yè)輿情盤點 2023年2月食品行業(yè)輿情信息如下：商品標價引發(fā)顧客質(zhì)疑的事件頻發(fā)；“知名超市老鼠爬大米”事件；知名面包品牌陷“刀片風波”；校園食品安全問題引關(guān)注；“5毛奶茶喝出3個標簽”事件；“網(wǎng)友建議取締樂山油炸串串”引爭議；“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜；網(wǎng)紅奶茶“罰站式”取餐引熱議；“知名茶飲品牌外包裝旗袍圖被質(zhì)疑不雅”事件；“反向抹零”事件處罰結(jié)果公布。（）
以案釋法|經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標準限量的食品案 2022年11月2日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局收到由云南華測檢測認證有限公司出具的一份《檢驗報告》，在“香格里拉市某某菜攤”抽樣的“茄子”鎘項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。2022年11月14日，執(zhí)法人員向當事人送達了該份《檢驗報告》以及《香格里拉市市場監(jiān)督管理局檢驗結(jié)果告知書》，現(xiàn)場未實施行政強制措施。當事人未在7個工作日內(nèi)向我局遞交復(fù)檢申請或提出異議，香格里拉市市場監(jiān)督管理局認為當事人對抽檢結(jié)果無異議，自愿放棄復(fù)檢。（香格里拉市市場監(jiān)督管理局微信號）
春雷行動2023丨貨值30余萬元！四川天府新區(qū)查獲一批“假茅臺” 近日，四川天府新區(qū)市場監(jiān)管局接到市民舉報，稱其在微信好友處購買的“貴州茅臺酒”為假酒，并提供了微信購買記錄和相關(guān)證據(jù)。接到舉報后，新區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員立即前往現(xiàn)場核查。（天府新區(qū)市場監(jiān)管微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
不容忽視的貯存條件 某企業(yè)委托他人生產(chǎn)了一款食品，在委托生產(chǎn)合同中約定儲存條件為“濕度50%以下”，但是未在食品標簽中注明。該企業(yè)在將涉案食品銷售給經(jīng)銷商時也未告知上述儲存條件，導(dǎo)致涉案食品在零售商處儲存時，因環(huán)境濕度超過50%發(fā)生變質(zhì)。最終該企業(yè)受到了相應(yīng)的行政處罰。事實證明，貯存條件的標識和標簽其他信息一樣不容忽視，本期來介紹一下食品貯存條件的相關(guān)內(nèi)容。（）
穿金戴銀的食品，能吃嗎？ 近年來，部分商家推出多款含金銀箔粉的冰淇淋、巧克力、牛排、壽司等食品，個別甚至成為“網(wǎng)紅食品”，這些食品雖然價格不菲，但仍有不少人趨之若鶩，想要嘗嘗鮮。這些看似高端洋氣的食品真的安全嗎？食品中允許添加金銀箔粉嗎？江西省市場監(jiān)管局專家團隊就含金銀箔粉食品作以下消費提示。（江西省市場監(jiān)督管理局）
2月海關(guān)出了哪些食品新政 2月海關(guān)出的食品新政有：關(guān)于跨境電子商務(wù)出口退運商品稅收政策的公告、關(guān)于解除哥倫比亞部分地區(qū)古典豬瘟和口蹄疫疫情禁令的公告、關(guān)于防止伊拉克口蹄疫傳入我國的公告、關(guān)于防止阿塞拜疆綿羊痘和山羊痘傳入我國的公告、關(guān)于進口伊朗養(yǎng)殖水產(chǎn)品檢驗檢疫要求的公告、關(guān)于防止秘魯、玻利維亞和土耳其高致病性禽流感傳入我國的公告……（海關(guān)發(fā)布微信號）
答復(fù)|關(guān)于食品分裝日期標注的問題 有企業(yè)咨詢：根據(jù)GB7718規(guī)定，食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝（灌裝）日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。企業(yè)分裝的食品生產(chǎn)日期應(yīng)該按照原食品包裝日期標注，還是最終的分裝日期標注？保質(zhì)期是否按照原食品的保質(zhì)期進行標注？山西省市場監(jiān)督管理局進行答復(fù)。（山西省市場監(jiān)督管理局）
“生腌毒藥”火出圈，但可不是鬧著玩的 活蹦亂跳的龍蝦、皮皮蝦、膏蟹等海鮮用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等調(diào)成的蘸料，冷藏一段時間后直接生食，晶瑩剔透的肉質(zhì)，入口如果凍般彈滑脆甜，生蟹膏如冰淇淋般入口即化，吃了還想吃，像“中毒”了一樣，人稱“生腌毒藥”。然而，生腌有風險，試吃需謹慎。（上海市場監(jiān)管微信號）
3·15臨近，了解食品標簽禁止規(guī)定，規(guī)避合規(guī)風險 食品標簽一直是消費者關(guān)注的重點，也是職業(yè)打假及地方監(jiān)管的重點，歷年央視3·15晚會不乏食品標簽不合規(guī)的一些報道，利用“食品合規(guī)管理體系”管理工具-“食品企業(yè)合規(guī)義務(wù)管控智慧云”，將國家重要的食品標簽禁止性規(guī)定進行了匯總，供大家參考，規(guī)避合規(guī)風險。（）
【進出口食品安全】帶你了解“冰箱殺手”-李斯特菌 什么是李斯特菌？李斯特菌有哪些危害？該如何預(yù)防？接下來就帶你了解一下李斯特菌有關(guān)知識。（青島海關(guān)12360熱線微信號）
“女子路邊買兩碗麻辣燙花費175元”輿情情況通報 2023年2月28日，網(wǎng)友發(fā)帖反映自貢“女子路邊買兩碗麻辣燙花費175元”，引發(fā)輿論關(guān)注，自貢市市場監(jiān)督管理局高新分局高度重視，第一時間開展調(diào)查核實。2月28日執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，賴某對現(xiàn)場銷售食品未進行標價，對賴某涉嫌未明碼標價的價格違法行為執(zhí)法人員已立案調(diào)查并責令其暫停經(jīng)營活動。賴某對自己未明碼標價的行為已向消費者致歉，雙方對消費菜品的種類、數(shù)量存在差價40余元的分歧，賴某已主動退還消費者。（自貢市市場監(jiān)督管理局微信號）
進口車厘子外包裝無中文標簽?zāi)芊竦玫绞顿r償？法院判了 2月27日上午，南寧市興寧區(qū)法院公開開庭審理并當庭宣判一起消費者以購買進口車厘子的外包裝無中文標簽主張十倍懲罰性賠償?shù)漠a(chǎn)品責任糾紛案。（南寧市興寧區(qū)人民法院）
2023年3月共有149項食品及相關(guān)標準正式實施，新增標準占86.6% 據(jù)不完全統(tǒng)計，2023年3月共有149項食品及相關(guān)標準正式實施，其中，新增標準129項，代替標準20項，新增標準占標準總數(shù)的86.6%。（）
二、國際熱聞 1、國際預(yù)警
我國出口奶糖在意大利遭扣留 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年3月2日，意大利通報我國出口奶糖不合格。據(jù)通報，不合格奶糖銷至了塞浦路斯、希臘、匈牙利、意大利、波蘭和西班牙。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中過敏原的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
我國出口花生在新加坡被召回 2023年2月26日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布召回通知，召回一款從我國進口的花生，因為產(chǎn)品中檢出甜蜜素。()
我國出口陜西涼皮在澳被召回 2023年2月25日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布召回通告，Sammi (Aust) Pty Ltd 正在召回一款涼皮，因為產(chǎn)品含未申報過敏原（花生）。()
2023年1月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況 近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新1月份進口食品違規(guī)情況，通報我國兩批次產(chǎn)品不合格。()
2023年2月美國FDA自動扣留我國食品情況（2月匯總） 2月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。()
2023年2月中國出口韓國食品違反情況（更新至2月26日） 2023年2月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。()
2023年2月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（2月23日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。()
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2023年第8周） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第8周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格竹制兒童餐盤銷至了德國、荷蘭、波蘭和葡萄牙。提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中重金屬的含量以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。()
2、國際食品
歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟修訂《禽肉及其制品安全》技術(shù)法規(guī) 歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟官網(wǎng)3月1日法規(guī)發(fā)布信息：該聯(lián)盟常設(shè)管理機構(gòu)歐亞經(jīng)濟委員會理事會發(fā)布N.23決議，對《禽肉及其制品安全》技術(shù)法規(guī)進行修訂。()
對華牛肉出口暫停 巴西政府及企業(yè)保持樂觀、積極應(yīng)對 由于在帕拉州（Pará）確診了一例瘋牛病病例，巴西日前宣布，自動暫停對華牛肉出口。巴西農(nóng)業(yè)部部長預(yù)測，這一事件對于出口的影響“有限”。與此同時，巴西兩大牛肉產(chǎn)業(yè)巨頭宣布，將使用鄰國生產(chǎn)的牛肉滿足中國市場。（南美僑報網(wǎng)）
阿根廷確診首例商業(yè)養(yǎng)殖場禽流感病例 已暫停禽類產(chǎn)品出口 阿根廷國家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生和質(zhì)量局2月28日證實，全國確診首例商業(yè)養(yǎng)殖場家禽感染高致病性H5禽流感病例，阿根廷政府隨即下令暫停禽類產(chǎn)品出口。（南美僑報網(wǎng)）
聚焦看世界（二）丨美國、歐盟、日本食品包裝材料要求大對比 本期“聚焦看世界”文章聚焦在食品包裝材料領(lǐng)域，以美國、歐盟、日本為例，著眼世界，辨析異同。()
聚焦看世界（三）丨中國、日本、美國食品添加劑標示制度大對比
本期“聚焦看世界”文章聚焦在食品添加劑標示制度領(lǐng)域，以中國、日本、美國為例，著眼世界，辨析異同。()
俄羅斯布里亞特共和國通報2022年乳制品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果信息 俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和公益監(jiān)督局2月27日官網(wǎng)信息：該局下屬的布里亞特共和國地方分局通報2022年乳制品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果信息。()
三、食品科技
2022年度云南省科學(xué)技術(shù)獎擬獎勵項目公示，食品領(lǐng)域有21項 2月27日，云南省科技廳公示了2022年度云南省科學(xué)技術(shù)獎擬獎勵項目，其中，食品領(lǐng)域有21項，包括自然科學(xué)獎2項，科學(xué)技術(shù)進步獎19項。公示時間自2023年2月27日至3月28日，共30天。（）
2022年度山西省科技戰(zhàn)略研究專項擬立項項目公示 涉及食品領(lǐng)域6項 2月27日，山西省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2022年度山西省科技戰(zhàn)略研究專項擬立項項目，涉及179個項目。公示期為2023年2月27日至2023年3月5日。其中，有5項涉及食品領(lǐng)域。（）
食品領(lǐng)域上海市2023年度“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標準擬立項項目公示 3月1日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會公示了上海市2023年度“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標準擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有4項。（）
2022年度第二批廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金項目驗收結(jié)論公示，涉及食品領(lǐng)域79項 2月28日，廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金委員會公示了2022年度第二批廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金項目驗收結(jié)論，涉及食品領(lǐng)域79項，其中，通過75項，結(jié)題4項。公示期自2023年2月28日至2023年3月6日，共5個工作日。（）
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