為進一步強化網絡餐飲服務平臺監管,規范網絡餐飲服務經營行為,提升網絡餐飲食品安全水平,日前,太原市萬柏林區市場監管局對美團、餓了么第三方網絡餐飲服務平臺負責人開展了行政約談。
約談會上,工作人員結合網絡餐飲服務平臺落實食品安全“兩個責任”和“制止餐飲浪費”工作,進行了詳細講解。并對網絡餐飲服務平臺檢查發現的問題深入分析原因,對相關工作提出了要求。會后,第三方網絡餐飲服務平臺簽訂《落實網絡餐飲服務食品安全主體責任承諾書》和《約談記錄表》,要求各網絡訂餐第三方平臺進一步明確落實食品安全主體責任,從入網審查、公示,到人員配送、制度記錄,嚴格把好各個關口。同時,要求平臺嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》,通過明碼標價、小份菜品等方式,引導消費者按需適量點餐,杜絕鋪張浪費現象。
下一步,萬柏林區市場監管局將進一步加大監管指導力,督促網絡訂餐平臺全面落實食品安全制度,積極發揮平臺優勢,強化人員管理,嚴守操作規程,維護網絡訂餐市場秩序,推動網絡服務平臺有序發展。